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フライパンに
こめ油
玉ねぎ1個を
薄切りにします
人参1/2本を細切りにします
中火で
玉ねぎがしんなりするまで炒めます
豚こま切れ肉300gほど
塩胡椒
ぱぱぱ
肉の色が変わるまで炒めますん
水400cc
酒30cc
てんさい糖大さじ1杯
醤油大さじ1杯
めんつゆ30cc
を加えて
グツグツグツグツ
グツグツグツグツ
味が薄かったらめんつゆや醤油を大さじ1杯加えてください
豚丼の具の完成
人参を入れると
華やかになって良いですよね
豚肉柔らか
お肉の旨味を存分に吸った人参＆玉ねぎも
ごはんに合いましたでございます
