目次
かぼちゃ炊いたんと豚丼の具の作り方
かぼちゃ炊いたん
材料・分量
- カボチャ
- 水：カボチャがちょい顔を出すくらい
- 塩：小さじ軽く1杯
- 醤油：風味付けに小さじ1杯
- てんさい糖：大さじ3杯〜からとお好みで
作り方
① 炊いてみてカボチャの甘さにもよりますからね
② 煮崩れないよう中火寄りの弱火でグツグツするんがポイント
汁を途中味見してみて薄ければてんさい糖とか塩を足してちょい濃いめの汁が仕上がり丁度ヨキ
かぼちゃ炊いたん完成❤️❤️❤️
秋、特に夏→秋に変わるこの時期はささつまいもとかカボチャとかモコモコしたものが食べたくなるの😭❗❗
旦那はカボチャもさつまいもも苦手気味、息子も汁物がないとカボチャは食べたがりませんが台所の主人はわたくしなのでどうか許してね😊✨✨
豚丼の具
材料・分量
- こめ油：たらりん
- 玉ねぎ：1個薄切りにしたもの
- 豚こま切れ肉：400g〜500g
- 水：100cc〜120cc
- みりん：30cc
- 醤油：30cc
- てんさい糖：小さじ2杯
- めんつゆ2倍濃縮タイプ：30cc
作り方
① フライパンにこめ油をたらりん
② 玉ねぎ1個薄切りにしたものを炒めて炒めて
③ 玉ねぎがちょい茶色くしんなりしてきましたら端っこに避けて豚こま切れ肉400g〜500gどかーんと入れます
翌日のお弁当へ（旦那のに旦那が）入れる予定なので今回は500g入れちゃいまーす
④ お肉の色が変わりましたら全体的に混ぜ混ぜ
⑤ 水100cc〜120cc、みりん30cc、醤油30cc、てんさい糖小さじ2杯、めんつゆ2倍濃縮タイプ30ccを混ぜた合わせ調味料をザババと入れてグツグツグツグツ
豚丼の具の完成❤️❤️❤️
はぁ🙏💕💕
デスクトップパソコンの壁紙したいくらい芸術点が高いコントラスト😍💘💘
汁だくネギだくでごはんにかけてたくさん食べた夕ご飯でした🙏✨✨
