目次
クリスマスピラフの作り方
材料・分量
- バター 1カケ
- ベーコン（ハーフ） 5〜6枚
- 玉ねぎ 1/2個
- パプリカ 1/2個
- 人参 1/2本
- ボイルエビ 12尾
- 米 2合
- 水 400cc
- コンソメ 小さじ2杯
作り方
① フライパンにバター1カケ（2カケに見えていますが1カケです😊）を入れます。
② ベーコン（ハーフ）5〜6枚を細かくカット、玉ねぎ1/2個、パプリカ1/2個、人参1/2本をそれぞれみじん切りにしてフライパンに入れます。
③ 中火で炒めます。
④ 玉ねぎがしんなりしてきましたら、ボイルエビ12尾をポイポイ入れて炒めます。
⑤ 米2合を水で洗いザルにあけておいたものを入れます。
⑥ 炒めます。
⑦ 米が透き通るまでらしいですが、毎回全く分かりません😊
⑧ 水400ccを入れて、蓋をして中火でグツグツグツグツ煮ます。
⑨ パチパチッ✨✨っと音がしてきましたら、コンソメ小さじ2杯をふりふりして混ぜ混ぜします。
⑩ ピラフの完成❤️❤️❤️
炊飯器で作るピラフも好きですが、フライパンピラフは香ばしさや風味が段違いです🙏💕💕
