ごはん– category –

大好物 栃尾の油揚げが見切り品だったのです 贅沢に1枚ぜーんぶ私が食べちゃう フライパンに ごま油大さじ1杯 にんにくチップ7枚〜8枚パラパラ 中火で温めて 油揚げ1枚ぽいん 中火でジュージュージュー ひっくり返してジュージュージュー ポイントは側面も...

なので今夜も手を抜きました🙌 材料2人前 耐熱皿（グラタン皿でも🙆‍♀️オッケー） に クッキングシートをグシャグシャに丸めて広げます 水50cc 卵2個パカパカ マヨネーズ大さじ1杯たらりん 菜箸でよいです 混ぜ混ぜ混...

昨日作った ポトフが 大人気でもう終盤 ですので ランチで使い切ります キッチンばさみでチョキチョキ なるべく細かくカット ごはん1膳〜1膳半 にんにくチューブ 粉チーズぱぱぱぱぱ 中火寄りの弱火でグツグツグツグツグツグツグツグツ 仕上げにね クリー...

久しぶりに作ります 節分の豆200ccカップに70cc〜80cc用意 米2合研ぎます 水いつも2合炊く時の量よりも50cc多め（我が家は2.3合くらいの目盛まで水を入れています） 酒50cc 塩小さじ1杯 ザババお手伝いちゃんがいます 軽く混ぜ混ぜ混ぜ 先ほどの豆ポイポイ...

ズボラなわたくしは おにぎり冷えたまんまで良いですぽいん 混ぜ混ぜ混ぜ 混ぜ混ぜ混ぜ あれば 粉チーズパラパラ カボチャスープリゾットの完成 冷えたおにぎりもこれで復活

読者さまから お正月休みが今回ロングで増量しました🤗というコメントを何件かもらいましたのでね 大体体重の増加は一時的なもので いつもの食生活に戻せばゆるゆるとですが体重は戻っていくとは思うのですがね 食事は絶対抜かないで では 食べ過ぎ...

今回のコンセプトはちょい食べ＆つまみやすいごはん 米2合水洗いをしてザルで水切りしておきます フライパンにオリーブオイル大さじ1杯半たらりんマッシュルーム4個ほど薄切りパプリカ1/3個ほど粗みじん切りベーコン50gも細かめにカット塩胡椒パパパッ ジ...

最近 具沢山の味噌汁（豚汁）とか 鍋系ばかり夜に出していたので たまには というか 鶏むねミンチ肉を持て余していました救済レシピ フライパンに ごま油大さじ1杯 鶏むねミンチ肉250g〜300g と 豚バラ薄切り肉100gほど冷蔵庫に残っていたので 無くても全...

鍋に 昆布20センチくらい 軽く洗ってポイポイ 業務スーパーの昆布が最初からカットされているのでオススメです 真子400g〜450gを軽く水洗いそっと乗っけますん 水600cc みりん100cc 醤油70cc と 鷹の爪爪の先くらいを4切〜5切 ほんのすこーし加えてあげる...

深めのフライパンでも鍋でも 水500cc ケチャップ大さじ5杯〜6杯 めんつゆ2倍濃縮タイプ50cc を加えて 混ぜ混ぜ混ぜ 中火にかけます ここに 業務スーパーの冷凍肉団子500gぽろぽろぽろりん もう冷凍のまんまで大丈夫🙆‍♀️ グツ...

ラムーで150円くらいでした に 鯛の切り身ちゃん 刺身用のが2割引でした🥹 塩かるーくひとつまみパラパラ フライパンにクッキングシートを敷いて 鯛の切り身をそい 中火で両面焼き色をつけます パッケージに書いてある説明書きの通り 米 水 炊き込...

無印良品週間中 バターチキンカレーを食べたよ〜という声をSNSでチラホラ聞き🥹食べたくなりました 水足して （見た目悪くてゴメス） じゃがいも乱切りにしたもの 鶏もも肉 中火でグツグツグツグツ グツグツグツグツ じゃがいもが柔らかくなりまし...

最近Amebaアプリを開く度に 『包まない小籠包について投稿しよう』という指示が何度もありましてね （たぶんブログを書いておられる方みんなにあったはず） じゃあ投稿してやるかと 包まない小籠包を作ったのに投稿期限が過ぎてしまいました 早いて 玉ねぎ...

息子からもう一度食べたいと早々なリクエストをもらいましたので 家にある材料で作りましたよん 耐熱容器に 合挽き肉300g 玉ねぎ1個 ブンブンチョッパーで ブンブンブンブン 水200cc 酒大さじ1杯 中華だし小さじ1杯 にんにくチューブ小さじ2杯 しょうがチ...

ごはんが微妙に足りない朝は 米農家でも オートミールを使うこともしばしば 前日の残り この場合は白菜とベーコンの洋風旨煮 を オートミール大さじ5杯にかけちゃう 水50cc〜100cc トマトジュース200ccザババ 電子レンジ600Wで4分チン とろけるチーズ1枚加...

お米が高くてオートミールを食べています美味しい食べ方はありますか？？という質問を受けましたのでたまに食べるズボラレシピ いやレシピと言って良いのか？レベルのレシピです 耐熱容器（THRRPPYの器にもなる耐熱容器マジオススメです）に オートミール...

ズボラな夕ご飯を失礼 キャベツ150g〜170g もうカットキャベツで良いですスライスするのもめんどい をボウルにあけて カニカマ3本をチョキチョキカットしてパラパラ マヨネーズ大さじ1杯と半分 だしのきいたまろやかなお酢50ccザババ 混ぜ混ぜ混ぜ 混ぜ混...

昨日 結構な雨で台所も涼しかったため ひっさしぶり ほんとひっさしぶりに煮込み料理 リハビリします いうても 鍋はまだハードル高いもんで フライパンでの煮込みリハビリです 玉ねぎ1玉は薄切り 人参1本は息子が切りました じゃがいも4個は乱切りにします...

昨日は ごはんを炊き忘れ（スイッチを入れ忘れ）てしまいましてね なので 米（2合）は炊飯器から出してザルにあけます水気を切っておきます フライパンに オリーブオイル大さじ1杯半〜2杯 玉ねぎ1/2個 人参1/2本 あらめに刻みます とうもろこし1本実を剥が...

外のザーザー雨を気にしながら朝ごはん作り きゅうりは薄めのイチョウ切りにし 塩ひとつまみパラパラ揉み揉み 10分ほど放置 してギュッと水気を絞ります 人参も粗みじん切りにして 塩ひと摘みパラパラ からの 電子レンジ600Wで2分チン ごはん きゅうりは水...

このファミチキを使っての背徳レシピ 米2合 水米2合をいつも炊く量ザババ 酒30cc 鶏ガラスープの素小さじ1杯バサァッ 軽く混ぜ混ぜ ファミチキ投入 あとは 炊飯器のスイッチON /ホッカリーノ\ あとは ネギ刻んだやつを軽くひと掴みバサッ　 混ぜ混ぜ 混ぜ...

なんて時は ごはん ミートソースザババ 混ぜ混ぜ混ぜ 混ぜ混ぜ混ぜ からの あればね 粉チーズをふりふりしてあげてください フライパンを中火で温め オリーブオイルをうっすらひきます 先ほどのミートソースごはんを 平たいおにぎりにして並べますよ 両面...

夏休みは食事を用意する回数が増えるから 食材もそうですが 調味料の減りも早いですよね ちいかわの世界って ごはんが美味しそうでついつい真似して食べちゃう もろもろ とうもろこしちゃんは とうもろこし1本バラバラにします 玉ねぎ1/2個〜小さめなら1個...

で余ったうなぎちゃん1/2枚はあるかしらまんまわたくしが食べても良いのですが🤤息子がどうしても食べたがっていたアレつくるきゅうり1本皮が硬そうなので3ヶ所ほどピーラーでピピーッと皮を剥きますん4つに割って薄めのイチョウ切りにするよ塩ひと...

昨晩の記事 備蓄米の炊き方で チョロッと紹介したパエリア？ピラフ？についてレシピの希望がございましたので 紹介させてください 米2合 今回は 古古古米（備蓄米）を使用 ザルで米を水洗いし 最低でも30分はザルのまま放置します フライパンに とうもろこ...

備蓄米をゲットしたら絶対に作ろうと思っていた古米救済レシピ 米2合を水洗いしたもの 水は古古古米なので2合半ちょい手前くらい 1時間ほど待って米に水を吸わせます 塩小さじ1杯 酢小さじ1杯（なのですが私はカンタン酢を小さじ1杯入れちゃいました） ご...

スーパーでさうずらの卵が見切り品になっていましたので 更に見切り品じゃないうずらの水煮を結局購入しましたよそう欲望のままに 玉ねぎ1/2玉粗くみじん切りにします ジップロック的な加熱オッケーなタッパーにポイポイ電子レンジ600Wで3分チン 豚ひき肉...

ぜったいに火を使いたくないマン🫠 ごはんお茶碗4杯〜4杯半 卵2個パカッ 菜箸で卵がごはんに絡むよう よーく混ぜ混ぜ混ぜ混ぜ混ぜ混ぜ 混ざりましたら こめ油大さじ1杯と半分加えて 油が全体に行き渡るようよーく混ぜ混ぜします 最後 鶏ガラスープ...

ばばちゃろの体調が今日は良さげなのと 息子 昨日はちゃんぽんだったので 今日は ごはん(⁎⁍̴̆ロ⁍̴̆⁎)がいいな だそうでわっかりました きゅうり1本 薄めのイチョウ切りにして 塩ひとつまみパラパラ 揉み揉み 10分〜15分ほど放置します 画像撮り忘れました ...

昨日の夕飯メインは 名前は分かりませんが骨取りの白身魚 大体の230g〜250g フライパンに 玉ねぎ1/2玉は薄切り しめじ1/2株 人参1/2本は皮を剥いて スライサーで シャシャシャーシャシャシャー 水500cc みりん30cc 醤油30cc めんつゆ2倍濃縮タイプ50ccザバ...