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炊飯器で作る牛すじ煮込みの作り方 材料・分量 牛すじ肉 450g〜500g 大根 1/2本 糸こんにゃく 100g 水 350cc〜400cc 酒 50cc 醤油 50cc てんさい糖 大さじ1杯 めんつゆ（2倍濃縮タイプ） 大さじ1杯〜20cc 生姜（チューブ） 大さじ1杯 味噌 小さじ1杯 塩 大...

ペッパーランチ風炊き込みごはんの作り方 材料・分量 米 2合 水 2合ラインまで 酒 30cc 焼肉のタレ 50cc コーン缶 100g〜130gほど 豚バラ薄切り肉 200g バター 10g きざみネギ 軽くひと掴み 作り方 ① 米を水洗いして炊飯器に入れ、水を2合ラインまで加える...

ガーリックバター油揚げステーキ オンザライスの作り方 材料・分量 油揚げ 1枚 ごま油 大さじ1杯 にんにくチップ 7枚〜8枚 バター 1カケ 醤油 大さじ1杯 焼肉のタレ 30cc〜40cc ネギ 適量 作り方 ① フライパンにごま油大さじ1杯を入れます ② にんにくチッ...

てりたまミートボールの作り方 材料・分量 2人前 水 50cc 卵 2個 マヨネーズ 大さじ1杯 お弁当のミートボール 2パック 作り方 ① 耐熱皿（グラタン皿でも🙍‍♀️オッケー）にクッキングシートをグシャグシャに丸めて広げます ② ...

ポトフのリメイクリゾットの作り方 材料・分量 ポトフ（前日の残り） ごはん 1膳〜1膳半 にんにくチューブ 少々 粉チーズ 適量 ベビーチーズ 1個 作り方 ① ポトフの具材をキッチンばさみでチョキチョキ細かくカットします。 ② ごはん1膳〜1膳半、にんにく...

節分豆ごはんの作り方 材料・分量 2人分 節分の豆 200ccカップに70cc〜80cc 米 2合 水 いつも2合炊く時の量よりも50cc多め（我が家は2.3合くらいの目盛まで水を入れています） 酒 50cc 塩 小さじ1杯 作り方 ① 米2合を研ぎます ② 炊飯器に研いだ米を入れ、...

カボチャスープリゾットの作り方 材料・分量 おにぎり カボチャスープ 粉チーズ（あれば） 作り方 ① おにぎりは冷えたまんまで良いですぽいん ② 混ぜ混ぜ混ぜ ③ 混ぜ混ぜ混ぜ ④ あれば粉チーズをパラパラ カボチャスープリゾットの完成❤️&#x...

カサ増し増しトマトチーリゾットの作り方 材料・分量 ごはん 100g（または80g） オートミール 大さじ2杯 えのき 1株 塩昆布 大さじ1杯 ノンオイルツナ缶 1缶 水 100cc トマトジュース 200cc とろけるチーズ 1枚もしくはピザ用チーズ 作り方 ① 耐熱ボウルに...

クリスマスパーティー用ピラフとシーフードピラフの作り方 材料・分量 米 2合 オリーブオイル 大さじ1杯半 マッシュルーム 4個ほど パプリカ 1/3個ほど ベーコン 50g 塩胡椒 少々 水 670cc〜700cc コンソメ 小さじ2杯 オイスターソース 小さじ1杯 バター 1...

鶏むねえのキーマカレーの作り方 材料・分量 ごま油 大さじ1杯 鶏むねミンチ肉 250g〜300g 豚バラ薄切り肉 100gほど（無くても大丈夫） 塩胡椒 少々 じゃがいも 2個 えのき 適量 玉ねぎ 1個 人参 1本 水 600cc カレールゥ 4カケ 作り方 ①フライパンにごま...

真子の醤油炊きの作り方 材料・分量 昆布 20センチくらい 真子 400g〜450g 水 600cc みりん 100cc 醤油 70cc 鷹の爪 爪の先くらいを4切〜5切 作り方 ① 鍋に昆布20センチくらいを軽く洗ってポイポイ入れます。業務スーパーの昆布が最初からカットされている...

ケチャップとめんつゆのミートボールの作り方 材料・分量 水 500cc ケチャップ 大さじ5杯〜6杯 めんつゆ（2倍濃縮タイプ）50cc 業務スーパーの冷凍肉団子 500g 水 50cc 片栗粉 大さじ1杯 作り方 ① 深めのフライパンでも鍋でも、水500cc、ケチャップ大さじ5...

鮭と鯛の炊き込みごはんの作り方 材料・分量 鯛の切り身 1切れ 塩 ひとつまみ 米 水 炊き込みごはんの素 作り方 ① フライパンにクッキングシートを敷いて鯛の切り身を置きます ② 中火で両面焼き色をつけます ③ パッケージに書いてある説明書きの通り、米と...

リメイクバターチキンカレーの作り方 材料・分量 水 じゃがいも（乱切りにしたもの） 鶏もも肉 カレールゥ 豆乳もしくは牛乳 作り方 ①水を足します ②じゃがいも乱切りにしたものを入れます ③鶏もも肉を入れます ④中火でグツグツ煮込みます。じゃがいもが柔...

包まない小籠包の作り方 材料・分量 玉ねぎ 1個 ひき肉（豚でも合挽きでも何でも良い） 300g〜350g 水 200cc てんさい糖 大さじ1杯 酒 大さじ1杯 生姜チューブ 大さじ1杯 醤油 大さじ1杯 中華だし 小さじ1杯 オイスターソース 小さじ1/2杯 うどん 1/2玉〜2...

レンチン小籠包の作り方 材料・分量 合挽き肉 300g 玉ねぎ 1個 水 200cc 酒 大さじ1杯 中華だし 小さじ1杯 にんにくチューブ 小さじ2杯 しょうがチューブ 小さじ2杯 醤油 小さじ1杯 塩 小さじ1/2杯 うどん 1玉 作り方 ① 耐熱容器に合挽き肉300g、玉ねぎ1個...

残り物のトマトジュースとオートミールリゾットの作り方 材料・分量 オートミール 大さじ5杯 水 50cc〜100cc トマトジュース 200cc 残り物の料理（白菜とベーコンの洋風旨煮など） とろけるチーズ 1枚 作り方 ① オートミール大さじ5杯に残り物をかけちゃう...

コンポタ塩昆布チーズリゾットの作り方 材料・分量 オートミール 大さじ5杯（30g〜40g） コーンポタージュの素 1食分 水 250cc〜300cc 塩昆布 好きなメーカーで良いです とろけるスライスチーズ 1枚 作り方 耐熱容器（THRRPPYの器にもなる耐熱容器マジオス...

爆速コールスローサラダと豚丼の作り方 爆速コールスローサラダ 材料・分量 キャベツ 150g〜170g カニカマ 3本 マヨネーズ 大さじ1杯と半分 だしのきいたまろやかなお酢 50cc 作り方 ① もうカットキャベツで良いです😊スライスするのもめんどい
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手間なしバターチキンカレーの作り方 材料・分量 玉ねぎ 1玉（薄切り） 人参 1本 じゃがいも 4個（乱切り） 鶏もも肉 2枚（ひと口サイズにカット） 水 200cc〜300cc（最初） 水 800cc〜1000cc（後から） ケチャップ 大さじ3杯 バナナ 1本（刻む） カレール...

ジャンバラヤ風フライパンピラフの作り方 材料・分量 米 2合 オリーブオイル 大さじ1杯半〜2杯 玉ねぎ 1/2個 人参 1/2本 とうもろこし 1本 ベーコン・ウインナー 合わせて150g 水 700cc ケチャップ 大さじ2杯 ソース（ウスターまたはとんかつソース）大さ...

きゅうりと人参のカニカマ混ぜ混ぜおにぎりの作り方 材料・分量 きゅうり 塩 ひとつまみ 人参 塩 ひと摘み ごはん カニカマ 粗く刻んでほぐしたもの マヨネーズ（卵不使用タイプ） すりごま 大さじ1杯 韓国海苔 好きなだけ 作り方 ① きゅうりは薄めのイチ...

ファミチキ炊き込みご飯の作り方 材料・分量 米 2合 水 米2合をいつも炊く量 酒 30cc 鶏ガラスープの素 小さじ1杯 ファミチキ 1個 ネギ 刻んだやつを軽くひと掴み 作り方 ① 米に水を注ぎ、酒30cc、鶏ガラスープの素小さじ1杯を加えます。 軽く混ぜ混ぜ ② ...

ミートソース焼きおにぎりの作り方 材料・分量 ごはん ミートソース 粉チーズ（あれば） オリーブオイル 作り方 ① ごはんにミートソースを混ぜ混ぜ混ぜ ② 粉チーズをふりふりしてあげてください ③ フライパンを中火で温めてオリーブオイルをうっすらひきま...

フライパンピラフの作り方 材料・分量 とうもろこし 1本 玉ねぎ 1/2個〜小さめなら1個 エビ 200g 塩胡椒 少々 にんにくチューブ 小さじ1杯〜1杯半 オリーブオイル 大さじ1杯半 米 2合 焼豚 80g〜100g（ベーコンやウインナーでも可） 水 700cc ケチャップ ...

うなぎおにぎりの作り方 材料・分量 うなぎ 1/2枚 きゅうり 1本 塩 ひとつまみ 水 30cc 片栗粉 小さじ1/3杯 卵 2個 お酢 小さじ1杯 こめ油 うっすら ご飯 何膳かなー うなぎのタレ 適量 作り方 ① きゅうり1本の皮が硬そうなので3ヶ所ほどピーラーでピピー...

コーンバター醤油ピラフの作り方 材料・分量 米 2合 とうもろこし 1本実を剥がしたもの 玉ねぎ 1/2個 パプリカ 1/6個くらい（あればでオッケー） エビ 150g〜200g 塩胡椒 少々 オリーブオイル 大さじ1杯半 水 750cc コンソメ 小さじ1杯と半分 オイスターソ...

古米救済！塩むすび（白だし・ごま油仕立て）の作り方 材料・分量 米 2合 水 2合半ちょい手前くらい（古米用） 塩 小さじ1杯 酢 小さじ1杯（またはカンタン酢 小さじ1杯） ごま油 小さじ1杯 白だし 小さじ1杯 作り方 ① 米を水洗いします ② 洗った米に水を...

うずらの卵漬けの作り方 材料・分量 玉ねぎ 1/2玉 豚ひき肉もしくは鶏ミンチ肉 100g 水 250cc 醤油 100cc めんつゆ（2倍濃縮タイプ） 50cc オイスターソース 小さじ1杯 にんにくチューブ 小さじ1杯 生姜チューブ 小さじ1杯 てんさい糖 大さじ2杯 とうがら...

レンチン玉子チャーハンの作り方 材料・分量 ごはん：お茶碗4杯〜4杯半 卵：2個 こめ油：大さじ1杯と半分 鶏ガラスープの素：小さじ1杯 ハムもしくはベーコン：30g〜50g ネギ：軽くひとつかみ 作り方 ①卵をごはんに加えてパカッ 菜箸で卵がごはんに絡むよ...