大好物
栃尾の油揚げが見切り品だったのです
贅沢に1枚ぜーんぶ私が食べちゃう
フライパンに
ごま油大さじ1杯
にんにくチップ7枚〜8枚
パラパラ
中火で温めて
油揚げ1枚
ぽいん
中火でジュージュージュー
ひっくり返してジュージュージュー
ポイントは
側面もしっかりジュージュー焼き色をつけてくださいな
弱火にして
端っこに油揚げを退かしましたら
バター1カケ
醤油大さじ1杯
焼肉のタレ30cc〜40cc
ザババ
菜箸でぐるぐる
バターを溶かして
ね
両面側面
タレと油揚げを絡めますん
お皿にゴファンもりもり
油揚げを乗っけて
ネギパラパラ
フライパンに残ったタレをたらりん上からかけます
ガーリックバター油揚げステーキオンザライスの完成
うふふふふー
にんにくバターの香りが素晴らしい
カリカリの油揚げに
ガリバタソースがじゅんわりごはんに大変合うのです
1枚の油揚げでもペロリ😋
