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塩だし冷やしうどんの作り方 材料・分量 2人前と赤ちゃん1人前 お湯 350cc〜400cc（30度くらい水道から出るやつで良いです） 塩 小さじ1/2杯 ごま油 小さじ2杯 にんにくチューブ 小さじ2杯 鶏ガラスープの素 大さじ1杯 氷 流水うどんor茹でてシメて冷やし...

夏のサッパリだしうどんの作り方 材料・分量 2人前〜3人前 きゅうり 1本（イチョウ切り） 茄子 1本（皮を剥いて細かくカット） 水 200cc めんつゆ（2倍濃縮タイプ） 100cc カンタン酢 50cc 絹ごし豆腐 150g 味噌 小さじ2杯 うどん 2玉 豚薄切り肉 数枚 酒 ...

丸亀シェイクぴっぴバターシュガー風うどんの作り方 材料・分量 うどん（冷凍など） バター 15g〜20g 米粉 大さじ1杯と半分 コーヒーシュガーもしくはグラニュー糖 大さじ1杯 ラカントシロップ 作り方 うどーん 👉 ✨ ✨ ① 袋ごと包丁...

納豆たまご素麺の作り方 材料・分量 玉子豆腐 1パック ひきわり納豆 1パック めんつゆストレートタイプ 50cc（2倍濃縮タイプや3倍濃縮タイプの場合は水と合わせて50ccくらいになるよう調整） 氷 4個 素麺（加熱後、水切りしたもの） カニカマ 3本 ネギ 適...

丸亀製麺風 鬼おろし豚しゃぶぶっかけうどんの作り方 材料・分量 水 150cc ポン酢 50cc めんつゆ（2倍濃縮タイプ） 70cc うどん 3玉〜3玉半 豚しゃぶしゃぶ肉 好きなだけ 冷凍揚げ茄子 適量 きざみねぎ 適量 大根おろし 適量 ごま油 少量 作り方 ① 水、ポ...

イタリアン風そうめんの作り方 材料・分量 2人前 水 300cc コンソメ 小さじ2杯 にんにくチューブ 小さじ1杯 めんつゆ（2倍濃縮タイプ）50cc そうめん オリーブオイル 大さじ1杯 しらす 大さじ2杯ほど トマト 大葉 氷 作り方 ① そうめんを水で洗います ② 耐...

とりだし中華そうめんの作り方 材料・分量 大人2人前 水 300cc 鶏ガラスープの素 小さじ2杯 めんつゆ ストレートタイプ 70cc にんにくチューブ 小さじ1杯 氷 お素麺 カニカマ ネギ トマト ごま油 小さじ1/2杯ほど 作り方 ① 耐熱ボウルに水 300cc を入れて...

イタリアンの風を感じるスタミナ素麺の作り方 材料・分量 茄子 1本 オリーブオイル 適量 生姜 小さじ1杯 めんつゆ 大さじ1杯（茄子用） にんにくチューブ 小さじ1杯 めんつゆ 100cc（ストレートタイプ。濃縮タイプならめんつゆ50cc水50ccくらい） トマトジ...

しらたき担々麺風の作り方 材料・分量 しらたき 150g〜180g 塩 ひとつまみ 氷 めんつゆ（ストレートタイプ） 50cc〜70cc ごまドレッシング 大さじ1杯 キムチ すりごま ネギ ゆで卵（あれば） 作り方 ① 塩をひとつまみパラパラふって、揉み揉み揉み揉みしま...

ちゃんぽんダイエットバージョンの作り方 材料・分量 ウインナー（皮無しタイプ）好きなだけ 人参 1本（細切り） 大根 1/8本〜1/6本（細切り） さつま揚げ 2枚（カットしたもの） 水 600cc〜700cc 鶏ガラスープの素 大さじ1杯 醤油 大さじ1杯 オイスターソ...

大根とさつま揚げ旨煮&あんかけ煮込みうどんの作り方 材料・分量 大根 1/2本 鶏ももミンチ肉 150g〜200g（豚ひき肉でもオッケー） さつま揚げ 3枚ほど 塩胡椒 少々 ごま油 小さじ1杯ほど 水 400cc 焼肉のタレ 50cc オイスターソース 小さじ1杯 鶏ガラスー...

トマトそうめんの作り方 材料・分量 トマトジュース 150cc めんつゆ（2倍濃縮タイプ）大さじ2杯 ノンオイルツナ 1/2缶 オリーブオイル 小さじ1杯 ※ツナ缶を使わずにサラダチキンを並べるだけなら、めんつゆをもう大さじ1杯加えてください 作り方 ① トマト...

素麺ガレット（チーズ風味）の作り方 材料・分量 1人前 素麺 1人前 めんつゆ（2倍濃縮タイプ）大さじ1杯〜1杯半 粉チーズ 大さじ1杯くらい オリーブオイル 大さじ1杯 作り方 ①素麺1人前を用意します。水で洗わないで大丈夫です。 ②めんつゆ（2倍濃縮タイプ...

素麺ナポリタンの作り方 材料・分量 1人前 素麺 1人前 ウインナー 2本 ピーマン 1個 玉ねぎ 1/4玉 塩胡椒 ぱぱぱ オリーブオイル もしくは米油 小さじ1杯 ケチャップ 大さじ1杯くらい 作り方 ① 素麺は軽く水洗いをしてザルで水気を切っておきます ② フライ...

鶏むねミンチともやしのちゃんぽんの作り方 材料・分量 キャベツ 1/4玉 人参 1/2本 ウインナー 2本 ちくわ 2本 鶏むねミンチ肉 150gくらい 塩胡椒 少々 こめ油 少々 水 500cc 中華だし（もしくは鶏ガラスープの素）顆粒タイプ 大さじ1杯 醤油 小さじ1杯 オ...

茄子と素麺炊いたんの作り方 材料・分量 3人前 茄子 2本 水 800cc～900cc みりん 大さじ1杯 めんつゆ（2倍濃縮タイプ） 50cc 素麺（揖保乃糸など） 100g～120g さつま揚げ 2枚（あれば） 味噌 小さじ1/2杯ほど 作り方 ① 茄子のヘタをとり、フォークでザク...

豆乳素麺の作り方 材料・分量 2人前＋赤ちゃん前 素麺 きゅうり 1本 塩 ひとつまみ 豆乳 300cc 白だし 大さじ2杯（もし氷を入れるならもう小さじ1杯足してください） ゆで卵 すりごま 作り方 ① 素麺のお湯を沸かしている間に きゅうり1本をスライサーでシ...

素麺スパサラ風の作り方 材料・分量 1人前〜1.5人分 素麺 余った分 オリーブオイル 小さじ1杯〜1杯半 きゅうり 1本 塩 ひとつまみ ハム 4枚〜5枚 めんつゆ 小さじ1杯 マヨネーズ 思うとる倍気持ちね 作り方 ① 水でサッと洗い水気をよく切ります ② オリーブ...

梅干しにゅうめんの作り方 材料・分量 素麺 3束 水 800cc〜900cc みりん 30cc 鶏ガラスープの素 大さじ軽く1杯 白だし 50cc 梅干し 1個 小ネギ 適量 作り方 ① 素麺やっぱり揖保乃糸〜 素麺を普通に茹でますん🔥 ② 水でシメておきます ③ 鍋に水800cc...

蒟蒻効果パスタの作り方 作り方 ① パスタをレンチンで茹でている間に🔥🔥 ② 魚の身をほぐして🔥🔥中火でグツグツ🔥🔥汁を煮詰めます🔥🔥 ③ 茹で上がったパスタを湯切りしてポイポイ ④ 煮絡めまし...

素麺スパサラの作り方 材料・分量 素麺 1.5人前くらい（余ったやつ） オリーブオイル 小さじ1杯〜1杯半 カニカマ 5本〜6本（好きなだけでOK） きゅうり 1本 塩 ひとつまみ マヨネーズ 思うとる倍 塩胡椒 少々 作り方 ①ザルにあけて🔄水でササッと洗...

鶏肉と野菜のスープ＆ラーメンの作り方 材料・分量 水 玉ねぎ エリンギ 人参 ビア缶チキンの余り 袋麺 スープの素 作り方 ①フライパン（鍋）に水、玉ねぎ、エリンギ、人参をポイポイ ②ビア缶チキンの余りを加えてグツグツ ③袋麺をポイポイ加える ④スープの...

糸こんにゃく醤油ラーメンの作り方 材料・分量 もやし 1袋 糸こんにゃく 180g〜200g 人参 1/3本ほど 水 250cc〜300cc めんつゆ（2倍濃縮タイプ）50cc 鶏ガラスープの素 小さじ1杯 醤油 小さじ1杯〜2杯 鶏むねサラダチキン 1/3枚ほど 作り方 ① 耐熱容器にも...

糸こんにゃくとえのきの明太バターパスタの作り方 材料・分量 糸こんにゃく 400gほど えのき 1株 バター 1カケ 乾燥明太子 適量 にんにくチューブ 少量 めんつゆ 少量（味の調整用） 作り方 ① 糸こんにゃくをザルにあけて、水道のお湯か水でよーく水洗いを...

フライドうどん のり塩味の作り方 材料・分量 生の細うどん 1/2玉〜2/3玉 片栗粉 大さじ1杯半〜軽く2杯くらい 塩 ひとつまみ こめ油 多め 青のり 適量 中華だしまたは鶏がらスープの素 ひとつまみ 作り方 ①余ったうどん玉1/2玉〜2/3玉を袋の上からザクザク...

サラダスパゲッティの作り方 材料・分量 玉ねぎ 1/2個 人参 1/2本〜1本 塩 ふたつまみ サラダスパゲッティ 200g オリーブオイル 小さじ1杯〜2杯 牛乳 大さじ3杯 マヨネーズ 大さじ4杯 ノンオイルツナ 1缶 作り方 ① 耐熱ボウルに玉ねぎ1/2個は薄切りにしま...

焼きそばの作り方 材料・分量 もやし 人参 豚こま肉 焼きそば麺 塩胡椒 焼きそばソース オイスターソース 油 作り方 ①油をひいたフライパンにもやしを入れます ②人参はスライサーでシャシャシャーと切ります ③豚こま肉を加えて炒めます ④塩胡椒をパパパと...

明太子バターパスタの作り方 材料・分量 スパゲッティー（レンチンのやつ） バター めんつゆ 乾燥明太子 作り方 ① スパゲッティーを茹でる ② バターとめんつゆを加えて混ぜ混ぜ混ぜ ③ 乾燥明太子をパラパラパラパラパラパラパラパラパラパラ🤲ナイ...

ちゃんぽんっぽいうどんの作り方 材料・分量 水 500cc〜600cc 白だし 30cc 鶏ガラスープの素 小さじ2杯 人参 1/2本細切り しいたけ 1個〜2個をスライス キャベツ 1/8個ほど 皮無しウインナー 好みの量 豆乳 100cc うどん 2玉 中華だしや醤油 味を調整用 作...

高野豆腐の粉末だしで作るだしうどんの作り方 材料・分量 高野豆腐についていた粉末だしスープ 水 醤油 めんつゆ 塩 豚丼の具（前日の残り） 玉ねぎ うどん 作り方 ①粉末だしスープを水と一緒にバサァッと入れます。 ②醤油とめんつゆを入れます。 ③塩もパ...