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フライドうどん のり塩味

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フライドうどん のり塩味の作り方

材料・分量

  • 生の細うどん 1/2玉〜2/3玉
  • 片栗粉 大さじ1杯半〜軽く2杯くらい
  • 塩 ひとつまみ
  • こめ油 多め
  • 青のり 適量
  • 中華だしまたは鶏がらスープの素 ひとつまみ

作り方

①余ったうどん玉1/2玉〜2/3玉を袋の上からザクザク包丁で押し付けるようにカット(3センチくらいの長さがベスト)

②ポリ袋にポイポイ軽く揉み揉み麺をほぐします

③片栗粉大さじ1杯半〜軽く2杯くらいバサァッ塩ひとつまみパラパラシャカシャカフリフリ片栗粉をうどんに纏わり付かせます

④フライパンを中火で温めてこめ油を多めにひいてさうどんをポイポイこんがり焼き色がつくまで両面揚げ焼きにするわけでございますが

⑤取り出して仕上げに青のりパラパラ中華だしまたは鶏がらスープの素をひとつまみふりかけてあげますよ

フライドうどん のり塩味の完成❤️❤️❤️

息子も娘もこれが大好きで息子なんて⬆️フライドうどんが食べたいがために昼ごはん後うどん余った(⁎⁍̴̆ロ⁍̴̆⁎)??と聞いてきます😊😂😂

外はカリカリッと中はちょい柔らかめの所と固いサクサクした所があってさのり塩風味が香ばしくって😋💕

これおやつでもいけるしバラエティー番組観ながらビール片手に摘むのに丁度良いのですよ🍺🙏‼️‼️

是非是付食べてみてくださいませ😉⭐

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この記事を書いた人

そこそこの田舎に住むアラフォー主婦
ゆる農家エンジョイ勢
日々節約料理に奮闘しております

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