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牛こま人参焼きそば＆たこ焼き（屋台風ランチ）の作り方 材料・分量 人参 1本 牛こま切れ肉 250gほど 塩胡椒 少々 こめ油 少々 もやし 1袋 焼きそばの麺 3玉を半分に割ったもの 水 大さじ2杯 オイスターソース 大さじ1杯 付属の粉もしくはソース 1人前分減...

バター醤油かつぶしうどんの作り方 材料・分量 こめ油 小さじ1杯 キャベツ 1/6玉〜1/4玉 豚こまぎれ肉 300g しめじ 1株 塩胡椒 ぱぱぱぱ うどん 3玉 水 大さじ2杯 減塩めんつゆ お醤油 ちょろん バター 贅沢に2カケ かつおぶし バサァッ 作り方 ① フライパ...

玉ねぎとピーマンのナポリタンの作り方 材料・分量 玉ねぎ 1個薄めのくし切り ピーマン 2個中くり抜いて輪切り ウインナー 7本〜8本くらいカット こめ油 小さじ2杯 味付けスパゲッティ 2袋 水 大さじ3杯 ケチャップ 適量 粉チーズ 適量 作り方 ① ウインナ...

豚しゃぶトマト素麺の作り方 材料・分量 3人前 素麺 豚しゃぶしゃぶ肉 めんつゆ（2倍濃縮タイプ）200cc トマトジュース（無塩タイプ）200cc 氷 ネギ 作り方 ①素麺を茹でるか流水素麺を使うかして、ザザザとしっかり水洗いしてシメておきます ②豚しゃぶしゃ...

素麺サラダの作り方 材料・分量 2人前 素麺 2人前くらい オリーブオイル 大さじ1杯 マヨネーズ 大さじ2杯 めんつゆ（2倍濃縮タイプ） 大さじ2杯 きゅうり 1本 ハム 5枚 ミニトマト（実はミディトマト3個〜4個を串切りにしたもの） 塩胡椒 少々 作り方 ① 素...

素麺せんべいの作り方 材料・分量 余った素麺 めんつゆ ごま油（ちょい多めに） ネギ、胡麻、海苔などの薬味（あれば） 作り方 ①余った素麺にめんつゆをジャババかけて、ネギや胡麻、海苔などの薬味をバサァッと加えます。 混ぜ混ぜ混ぜ混ぜ混ぜ混ぜ ②フラ...

ペペロン塩焼きそばの作り方 材料・分量 3人分 ブロッコリー 1株 塩 ひとつまみ にんにくチップ 7枚〜8枚 オリーブオイル 大さじ1杯 しめじ 1株 イカ 1ハイ輪切りにしたもの 塩胡椒 少々 塩焼きそば（麺） 3玉 水 大さじ2杯ほど 付属の調味料 1袋 オイスタ...

冷やしうどんの作り方 材料・分量 細うどん きゅうり 塩 味玉 鶏むねサラダチキン 氷 めんつゆ（出汁つゆ） 作り方 ① 沸騰したお湯に細うどんぽいん ② グツグツグツグツ ③ 水でシメます ④ うどん ⑤ きゅうり細切りにしてパラッと塩揉みしたもの ⑥ 味玉、鶏...

カリオストロの城風スパゲッティーの作り方 材料・分量 2人前 水 600cc パスタ 2人前 市販のソース 2人前 業務スーパー肉団子 ポロポロぽろりん 玉ねぎ 1/2個刻んだもの（あれば） 作り方 ① 水を中火にかけます ② 煮立ちましたら、パスタと市販のソース、...

具がたっぷり冷やし中華の作り方 材料・分量 きゅうり 2本 トマト（ミディタイプ）2個 卵 3個 水溶き片栗粉 大さじ1杯 こめ油 うっすら 冷やし中華の麺 1人分 鶏むねサラダチキン 適量 氷 適量 冷やし中華のタレ 適量 作り方 ① きゅうり2本を細切りにしま...

大根おろしとツナのパスタ（3月のライオンパスタ）の作り方 材料・分量 大根 すきなだけ めんつゆ 塩分控えめタイプ ノンオイルツナ 1パック パスタ 1人前 大葉 2枚ほど 作り方 ① おろし金で大根をゴリゴリゴリゴリゴリゴリゴリゴリゴリゴリゴリゴリゴリゴ...

中華冷やだしうどんの作り方 材料・分量 4人前 水 200cc 味覇 大さじ2杯 水 600cc 醤油 小さじ1杯 白だし 70cc〜80ccくらい 水で洗うだけの細うどん ゆで卵 鶏むねサラダチキン ネギ たーっぷり 氷 作り方 ① 耐熱容器に水200ccを入れます。 ② 味覇大さじ2...

ぶっかけ冷そばの作り方 材料・分量 そば（乾麺） めんつゆ（減塩でも通常でも可） 温泉卵 いなり揚げ 大根おろし ネギ ワカメ 作り方 ① そばを茹でて冷やし、つゆをかけます。 ② 温泉卵、いなり揚げ、大根おろし、ネギ、ワカメなどをトッピングします。 ...

ブロッコリーペペロンチーノの作り方 材料・分量 パスタ 1束 水 300cc コンソメ 小さじもりもり1杯 にんにくチューブ 小さじ1杯 オリーブオイル 小さじ1杯 ブロッコリー 1/3株ほど 塩 ひとつまみ 作り方 ① 耐熱容器にパスタ1束をバキッと折ってぽいぽい入...

人参ときゅうりのサラダスパゲッティーの作り方 材料・分量 人参 1/2本 カンタン酢 大さじ1杯 きゅうり 1本 ゆでたまご 4個 牛乳 大さじ2杯 マヨネーズ 大さじ4杯 ノンオイルツナ 1袋 オイスターソース 小さじ2杯 オリーブオイル 少量 サラダスパゲッティ...

ワンパンカルボナーラの作り方 材料・分量 2人分 ベーコン 70g（カットしたもの） にんにくチューブ 小さじ1杯 オリーブオイル 大さじ1杯 パスタ 2束 水 600cc コンソメ 小さじ1杯と半分 塩 ひとつまみ 冷凍ほうれん草 ひと掴み 生クリーム 100ml（無けれ...

カニとまクリームパスタの作り方 材料・分量 3人前〜4人前 パスタ 3束〜3束半 水 900cc カニ缶 1缶 ブロッコリー 1株カットしたもの ケチャップ 大さじ4杯 コンソメ 小さじ1杯と半分 塩 小さじ1/2杯 オイスターソース 小さじ2杯 バター 1カケ 牛乳 50cc〜7...

イカともやしの塩焼きそばの作り方 材料・分量 もやし 1袋 イカ 1ハイ輪切りにしたもの にんにくチューブ 小さじ1杯 こめ油 大さじ1杯（オリーブオイルでも良いです） 焼きそば麺 2袋 水 大さじ1杯〜1杯半 塩 2つまみ オイスターソース 小さじ2杯くらい 作...

和風ボンゴレビアンゴ風しじみブロッコリースープパスタの作り方 材料・分量 1人分 水 500cc パスタ 1人前 乾燥しじみ 大さじ1杯 冷凍ブロッコリー ひと掴み めんつゆ（3倍濃縮タイプ） 小さじ2杯 コンソメ 小さじ1杯 （無ければウインナーでもベーコンで...

ナポリタンの作り方 材料・分量 玉ねぎ 1個薄切り 人参 1/2本〜1本を細く刻んだもの 塩胡椒 ぱぱぱ こめ油 大さじ1杯ちょろん ウインナー 好きなだけ ソフト麺 4玉 水 70ccくらい 付属の粉 半分くらい ケチャップ たらりん ごぼうパウダー パラパラ 作り方...

白だし豆乳素麺の作り方 材料・分量 1人前 素麺 1人前 豆乳 150cc〜180cc 白だし 大さじ1杯 氷 2個〜3個 キムチ ゆで卵 きゅうり ネギ 作り方 ① 素麺を茹でて冷やします。 ② 豆乳150cc〜180ccに白だし大さじ1杯を混ぜ、氷2個〜3個を加えて冷やします。 ③ ...

ブロッコリーと豚肉のちょっと洋風な焼きそばの作り方 材料・分量 ブロッコリー 1株 塩 小さじ1/2杯ほど まいたけ 100g 豚こま切れ肉 100gくらい いか 1パイ（カットしたもの） こめ油 ちょろん 焼きそば麺 3玉 水 ちょろん 付属の焼きそばの粉 1袋と半分 ...

トマチー辛ラーメンの作り方 材料・分量 辛ラーメン 1パック トマトジュース 150cc とろけるチーズ 2枚 餅 適量 沸騰させたお湯 線まで 作り方 ① 1番辛味が少なくなるアレンジは 餅＋チーズ✨✨ ② 餅を細かくカットして⚡⚡入れた...

ひきわり納豆パスタの作り方 材料・分量 1.5人前 パスタ 1.5人前 バター 1カケ ひきわり納豆 1パック 醤油 ちょろん ゆかり（もしくは紫蘇の粉） 作り方 ① パスタクッカーでレンチン🎶🔥🔥茹でしまーす ② パスタを湯切り😓&#x...

こんにゃくラーメンの作り方 材料・分量 糸こんにゃく 適量 塩 少々 水 180cc〜200cc 醤油 小さじ1杯 オイスターソース 小さじ1/2杯 にんにくチューブ 小さじ1/2杯 味覇 小さじ1杯 チャーシュー 適量 ゆで卵 適量 ネギ 適量 作り方 ① 糸こんにゃくに塩ふっ...

トマトとモッツァレラのカッペリーニ風パスタの作り方 材料・分量 トマト 1個 バジルモッツァレラ オリーブオイル 塩 にんにくチューブもしくはガーリックパウダー パスタ 塩昆布 作り方 ① トマト1個を乱切りにします⚡⚡ ② バジルモッツァレ...

冷や汁うどんの作り方 材料・分量 2人分 ごま油 適量 豚こま切れ肉 200g 塩胡椒 少々 うどん 2玉 すりごま 大さじ2杯 味噌 大さじ1杯と半分 てんさい糖 小さじ2杯 醤油 小さじ2杯 冷水 150cc きゅうり 1本 大葉 2枚 作り方 ①フライパンにごま油をたらりん...

豚肉と白菜の洋風旨煮を使ったアレンジ旨煮パスタの作り方 材料・分量 豚肉と白菜の洋風旨煮 適量 水 400cc パスタ 1.5人前 作り方 ① 水400ccを鍋に入れ、パスタ1.5人前をボキッと折ってぽいぽい入れます ② 中火でグツグツ煮込みます ③ 汁気が無くなりまし...

冷やしきつねうどんの作り方 材料・分量 うどん玉 氷 めんつゆ お揚げ ネギ 作り方 ① お湯を沸かしてうどん玉をポイポイポイポイ ② グツグツサッと茹でましたら ③ ザルにザババ。冷水でシメますん ④ 氷とめんつゆを入れて、お揚げにネギをバサァッ 冷やし...

流水そうめんの作り方 材料・分量 お好みのめんつゆ 氷 温泉卵 お揚げさん ネギ 作り方 ① お好みのめんつゆ ぶっかけて ② 氷をぽいぽい入れます ③ 温泉卵とお揚げさんをのせます ④ ネギをたーっぷりバサァッとかけます 手抜き素麺の完成 ❤️&...