目次
具がたっぷり冷やし中華の作り方
材料・分量
- きゅうり 2本
- トマト（ミディタイプ）2個
- 卵 3個
- 水溶き片栗粉 大さじ1杯
- こめ油 うっすら
- 冷やし中華の麺 1人分
- 鶏むねサラダチキン 適量
- 氷 適量
- 冷やし中華のタレ 適量
作り方
① きゅうり2本を細切りにします
② トマト2個（ミディタイプ）をくし切りにします
③ 卵3個と水溶き片栗粉大さじ1杯を混ぜ混ぜ混ぜします
④ フライパンにこめ油をうっすらひいて、卵をザババと流し込み、弱火でじっくり薄焼き卵を作ります
錦糸卵、、、とは程遠い太さですが、誰が何と言おうと錦糸卵を作ります😊
トマトやきゅうりも全て冷蔵庫で冷やしておきます🐬冷やし中華のタレで味がつきますから、味はどれもつけずに素材のまま使います✌️
⑤ 鍋にお湯を沸騰させて、冷やし中華の麺をポイポイ入れます
⑥ ザルにあけて水で洗ってシメます
⑦ 器に麺を盛ります
⑧ きゅうりとトマトを盛ります
⑨ 錦糸卵を盛ります
冷やし中華にはハムだけれど、ハムは塩分が強いため、鶏むねサラダチキンをほぐしてポイポイします👏✨✨
⑩ 氷をポイポイポイ入れます
⑪ 冷やし中華のタレをたらりんとかけます
冷やし中華はじめましたの完成❤️❤️❤️
マヨネーズやからしは入れる派ですか？🙏わたくしはマヨネーズ入れる派
具がたっぷりで大満足😋💗味のない具材にタレが絡んで丁度ヨキ✌️
