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もやしペペロンチーノの作り方 材料・分量 もやし 2袋 にんにくチューブ 大さじ1杯 塩 ふたつまみ 魚肉ソーセージ 2本 オリーブオイル 小さじ2杯 黒胡椒 適量 作り方 ① もやしをボウルに入れ、にんにくチューブ大さじ1杯と塩ふたつまみを加えて混ぜ混ぜ混...

イタリアントマトラーメンの作り方 材料・分量 キャベツ 1/6玉ザク切り 玉ねぎ 1玉薄切り 人参 1/2本〜1本薄切り 豚バラ薄切り肉 200g 魚肉ソーセージ 1本（娘とばーちゃん用、食べやすい大きさにカット） 塩胡椒 少々 にんにくチューブ 小さじ1杯 オリー...

キャベギョニソラーメンの作り方 材料・分量 3人前 キャベツ 1/4玉 魚肉ソーセージ 2本 塩胡椒 少々 ごま油 大さじ1杯 にんにくチューブ 小さじ1杯 水 700cc〜800cc みりん 30cc めんつゆ（2倍濃縮タイプ） 20cc オイスターソース 小さじ1/2杯 味噌 大さじ...

魚肉ソーセージと焼きそば麺の和風そばの作り方 材料・分量 3人前 水 600cc 白だし 50cc〜60cc オイスターソース 小さじ1杯 オタフク1歳からのうどんだし 大さじ3杯（もしくはヒガシマル系の顆粒のうどんだし 小さじ1杯〜2杯） 魚肉ソーセージ 2本 キャベ...

レンチン担々麺の作り方 材料・分量 水 150cc 豆乳 150cc 味噌 小さじ1杯 白だし 大さじ1杯 鶏むねミンチ肉 50g 焼きそば麺 1玉 すりごま 大さじ1杯 小ネギ 適量 ラー油 適量 作り方 ① 耐熱タッパーに水150cc、豆乳150cc、味噌小さじ1杯、白だし大さじ1杯...

ミスタードーナツ汁そばアレンジの作り方 材料・分量 水 300cc みりん 大さじ1杯 鶏ガラスープの素 小さじ1杯 白だし 大さじ1杯 焼きそば麺 1袋 オイスターソース 小さじ1/3杯 小ネギ 適量 作り方 ① 耐熱タッパーに水300cc、みりん大さじ1杯、鶏ガラスープ...

豚バラと野菜の味噌ラーメンの作り方 材料・分量 4〜5人分 豚バラ薄切り肉 250g〜300g ごま油 大さじ1杯 キャベツ 1/6玉 人参 1/2本 もやし 1袋 水 1100cc みりん 30cc めんつゆ（2倍濃縮タイプ） 30cc 鶏ガラスープの素 大さじ1杯 にんにくチューブ 大さ...

春雨切干し大根ペペロンチーノの作り方 材料・分量 緑豆春雨 80g〜100g 切干し大根 切干し人参 (無くても良い) 合わせて30gほど 水 400cc ハム もしくはベーコン 3枚〜4枚 オリーブオイル 小さじ2杯 にんにくチューブ 小さじ1杯 塩胡椒 もしくは魔法のスパ...

春雨焼きビーフン風の作り方 材料・分量 緑豆春雨 100g 切干し大根 30g 切干し人参 あれば 生の人参 彩り程度 水 200cc ごま油 小さじ1杯〜2杯 オイスターソース 小さじ1/2杯 焼肉のタレ 30cc エビ 5尾〜6尾（ボイルしたやつでもしていないやつでも大丈夫...

タラのあんかけ&あんかけそばの作り方 材料・分量 骨なしタラ 200g〜300g 酒 パラパラ 玉ねぎ 1個 人参 1/2本 木綿豆腐 300g 水 400cc みりん 30cc 醤油 30cc めんつゆ 2倍濃縮タイプ30cc 水 50cc 片栗粉 大さじ1杯 白菜 1/10玉ほんの少し カニカマ 3本ほ...

お吸い物で作るラーメン風中華そばの作り方 材料・分量 お吸い物 1パック 水 200cc〜250cc にんにくチューブ 小さじ1杯 めんつゆ（2倍濃縮タイプ） 30cc オイスターソース 小さじ1/3杯 蕎麦 1玉 作り方 ① レンチンオッケー🙋‍♀࿠...

豆腐ロゼクリーム春雨の作り方 材料・分量 絹ごし豆腐 150g 緑豆春雨 80g〜100g 水 200cc ケチャップ 大さじ2杯 にんにくチューブ 大さじ1杯 冷凍ほうれん草 かるく1掴み ノンオイルツナ 1缶 作り方 ① 耐熱ボウルに絹ごし豆腐150gを入れます。 ② 泡立て器...

豆腐クリームカルボナーラうどんの作り方 材料・分量 絹ごし豆腐 150g 塩昆布 ひとつまみ コンソメ 小さじ1/2杯 ベーコン 30g うどん 1玉 マヨネーズ 小さじ2杯 粉チーズ 適量 作り方 ① 耐熱タッパーに絹ごし豆腐150g、塩昆布ひとつまみ 👆💕...

明太子クリームフォーの作り方 材料・分量 フォー 1人前 絹ごし豆腐 150g 明太子 好きなだけ めんつゆ 大さじ1杯〜2杯 バター 1カケ 作り方 ① 鍋にお湯を沸かします。フォーをザババと入れ、グツグツ🔥🔥3分しっかり茹でます。 ② その間に耐...

アボカドパスタの作り方 材料・分量 アボカド 牛乳 100cc 白味噌 小さじ1杯 コンソメ 小さじ1/2杯 フォー 1人前 バター 1カケ 黒胡椒 作り方 ① アボカドを割る ② 耐熱ボウルにポイポイ。牛乳 100cc、白味噌 小さじ1杯、コンソメ 小さじ1/2杯をパラパラ加え...

豆腐とタラのあんかけ＆あんかけラーメンの作り方 材料・分量 玉ねぎ 1/2個（薄切り） 人参 1本（細切り） 水 500cc みりん 50cc 醤油 50cc めんつゆ 50cc 木綿豆腐 300g（カット） 骨とりタラ 150g〜200g 酒 適量 水 50cc 片栗粉 大さじ1杯 あんかけラー...

ロゼクリーム辛ラーメンの作り方 材料・分量 水 350cc ウインナー 3本 麺 牛乳 200cc もやし 1/2袋 餅 1個 付属品のかやく＆粉スープ チーズ 作り方 ①鍋、、、もとい深めのフライパンに水 350cc ウインナー 3本そーい 奮発しておシャウエッセンですわよ&#x...

低カロリー焼きそば（ダイエット焼きそば）の作り方 材料・分量 緑豆春雨 50g 水 春雨がかぶるくらい もやし 1/2袋 切干し大根 30g（水かお湯で戻して水気を絞ったもの） 魚肉ソーセージ 1本 お好み焼きソース ごま油 小さじ1杯 オイスターソース 小さじ1/...

豆腐春雨カルボナーラの作り方 材料・分量 緑豆春雨 50g〜70g 水 春雨がかぶるくらい 絹ごし豆腐 150g コンソメ 小さじ1杯 卵黄 1個 とろけるチーズ 1枚もしくはピザ用チーズ 黒胡椒 適量 作り方 ① 耐熱容器に緑豆春雨50g〜70gと春雨がかぶるくらいの水を...

うどん・そばのかき汁の作り方 材料・分量 水 だし昆布 だしパック しいたけ 薄揚げ 酒 みりん 醤油 めんつゆ 顆粒の昆布だし 牛こま切れ肉 塩 味の素 作り方 ①炊き出しできるレベルの鍋に水ザブザブ、だし昆布、だしパックをポイポイ入れます。 ②中火寄り...

マルタイ棒ラーメン焼きそばの作り方 材料・分量 ごま油 キャベツ 1/4玉 ウインナー 4本 魚肉ソーセージ 1本 塩胡椒 マルタイ棒ラーメン 2束半くらい 焼きそばソース（またはお好み焼きソース） オイスターソース 小さじ1/2杯 作り方 ① フライパンにごま油...

フォーを使った肉入り麺料理の作り方 材料・分量 フォー 40g～50g ひき肉（何でもよい） 50g～100g 塩胡椒 少々 水 400cc めんつゆ（2倍濃縮タイプ） 大さじ2杯 焼肉のタレ 大さじ2杯 作り方 ① 耐熱容器にフォー 40g～50gくらいを入れて ② ひき肉何でもよ...

豆腐明太子カルボカーラうどんの作り方 材料・分量 うどん 1玉 水 大さじ1杯 まいたけ 50gくらい 木綿豆腐 150g めんつゆ 大さじ1杯 マヨネーズ 大さじ1杯 バター 1カケ 明太子 好きなだけ 作り方 ① 蒸し器にクッキングシートをグシャグシャにして敷く。う...

タラと木綿豆腐のあんかけ&あんかけ瓦そば風の作り方 材料・分量 玉ねぎ 1玉（薄切り） 人参 1本（細切り） 水 400cc みりん 30cc 醤油 30cc めんつゆ 50cc 木綿豆腐 300g 骨とりタラ 200g〜300g 酒 適量 白菜 1/6玉 水 50cc 片栗粉 大さじ1杯 水 200cc 片...

豚バラ野菜焼きそばの作り方 材料・分量 こめ油 大さじ1杯 人参 1本（皮を剥いて細切り） キャベツ 1/6玉（ザク切り） 豚バラ薄切り肉 250g〜300g（食べ易い幅にカット） 塩胡椒 少々 もやし 1袋 焼きそば麺 3玉（半分に割る） 水 大さじ1杯半〜2杯 焼きそ...

腸活蕎麦の作り方 材料・分量 お蕎麦（消費期限がギリ過ぎたもので OK） 水 大さじ 1 杯（蕎麦用） 水 30cc～50cc 切干し大根 10g～15g ひきわり納豆＆タレ キムチ もずくカップ 卵黄 作り方 ① どんぶりにお蕎麦を入れます ② 大さじ 1 杯の水をふりかけて...

喉痛いときのあったかにゅうめんの作り方 材料・分量 水 1000cc 白だし 30cc みりん 30cc 鶏ガラスープの素 大さじ1杯 ネギ 刻んだやつ 好きなだけ 豚こま切れ肉 100g〜150g 素麺 2束ほど 作り方 ① 鍋に水1000cc、白だし30cc、みりん30cc、鶏ガラスープの...

タラあんかけ瓦そばの作り方 材料・分量 骨なしタラ 300g〜400g 酒 パラパラふりかけておく 人参 1/2本 玉ねぎ 1個は薄切り 白菜 1/8玉ザクザクカットしたもの 水 500cc みりん 30cc 醤油 30cc めんつゆ（2倍濃縮タイプ） 50cc 水 50cc 片栗粉 大さじ1杯 ...

切干しこんにゃく明太子パスタの作り方 材料・分量 切干し大根 30g 糸こんにゃく 200g バター 1カケ 醤油 小さじ1杯～1杯半 明太子もしくはタラコ 好きなだけ 作り方 ① 切干し大根30gを水で10分～15分ほど戻します ② 糸こんにゃく200gを水洗いします。気持...

我が家の即席お蕎麦かけ汁の作り方 材料・分量 3人前 水 600cc みりん 50cc 酒 50cc 醤油 50cc めんつゆ（2倍濃縮タイプ） 50cc ネギ 1本 きざみ揚げ ひと掴み 作り方 ① 鍋に水600ccを入れます ② みりん50cc、酒50cc、醤油50cc、めんつゆ（2倍濃縮タイプ）...