ランチは簡単に
焼きそばで良いかしら
フライパンに
ごま油
たらりん
キャベツ1/4玉
ウインナー4本
で足りないかなー
と思いまして
魚肉ソーセージ1本
ザクザクカットします
塩胡椒
ぱぱぱ
中火で
炒めて
炒めて
しんなりするまで炒めましょう
ここにね
これよ
業務スーパー
マルタイ棒ラーメン
1キロで500円しない
大変コスパよきな業務スーパーの棒ラーメン
2束半くらいかしら沸騰したお湯でグツグツ茹でますん
茹でた棒ラーメンを水切りして
ドサリ
ごま油たらりん
これをやらないと麺がくっつくので注意よ
ごま油と麺を
菜箸で混ぜ混ぜ馴染ませて
焼きそばソースもしくは我が家はお好み焼きソースです
ザババ
と
隠し味に
オイスターソースほんのすこーし小さじ1/2杯ほどタラリーノ
ジュージュー
混ぜ混ぜ
マルタイ棒ラーメン焼きそばの完成
おお
ラーメンとも素麺とも違う
マルタイ棒ラーメン独特のコシと食感が
焼きそばと合いますよ
正直なところ生麺に比べて
鍋とフライパン両方使うのは手間ですが
ソースさえあれば焼きそばの麺をいちいち買わなくて良いし
何より大変安上がり
書いていてまた食べたい
すっかりマルタイ棒ラーメンアレンジにハマッてしまったわたくしなのでした
