目次
アボカドパスタの作り方
材料・分量
- アボカド
- 牛乳 100cc
- 白味噌 小さじ1杯
- コンソメ 小さじ1/2杯
- フォー 1人前
- バター 1カケ
- 黒胡椒
作り方
① アボカドを割る
② 耐熱ボウルにポイポイ。牛乳 100cc、白味噌 小さじ1杯、コンソメ 小さじ1/2杯をパラパラ加える
③ 電子レンジ600Wで2分30秒〜3分チン
④ フォークで滑らかになるまで潰す。電子レンジで温めるとアボカドが柔らかくなって潰れ易い
⑤ フォーをグツグツ煮る
⑥ ザルにあけて水気を切る
⑦ ボウルにザババ加える
⑧ バター 1カケを加える
⑨ 混ぜ混ぜ混ぜ
⑩ 仕上げに黒胡椒をゴリゴリゴリゴリゴリゴリゴリゴリ
いつもはフライパンでベーコン炒めたりアボカドと生クリームに火を通したり（当社比）丁寧めに作るのですが、ボウル調理最高🤷♀️
フォーがフィットチーネ？パスタみたいで、ソースによく絡んで正解。おひとり様の手抜きご褒美ランチでございました😜
