まいわし– Author –

冷やしラーメンの作り方 材料・分量 1人前 水 100cc コンソメ 小さじ1杯 めんつゆ（2倍濃縮タイプ）100cc にんにくチューブ 小さじ1杯 氷 麺 ネギ カニカマ 業務スーパーの焼き鳥 作り方 ① 水100ccにコンソメ小さじ1杯を加えて、電子レンジ600Wで30秒チン ...

レンチンえび焼売風の作り方 材料・分量 ひき肉 200g〜230g（合挽き肉） 絹ごし豆腐 150g 玉ねぎ 1個（みじん切り） てんさい糖 大さじ1杯 片栗粉 大さじ2杯 酒 大さじ1杯 醤油 大さじ1杯 ごま油 大さじ1杯 オイスターソース 小さじ1杯〜1杯半 キャベツの...

きゅうり漬けの作り方 材料・分量 きゅうり 3本 てんさい糖 大さじ1杯半 水 150cc 白だし 150cc 作り方 ① ピーラーで3ヶ所皮を剥いて🔄 ② 先っちょは切り落とすよ⚡⚡ ③ 3センチくらいの幅にザクザクカット⚡⚡ ④ ジップバ...

こんにゃく味噌田楽の作り方 材料・分量 こんにゃく 1枚 てんさい糖 大さじ1杯 すりごま 大さじ2杯 めんつゆ（2倍濃縮タイプ）大さじ1杯 水 大さじ2杯 味噌 大さじ1杯 お湯 適量 作り方 ① こんにゃく1枚を包丁で無理の無い程度に薄切りにします⚡&#x...

電子レンジで煮込みハンバーグの作り方 材料・分量 2〜3人分 パン粉 大さじ5杯 牛乳 150cc（豆乳でもよき👩‍🦰） 合挽き肉 300g 玉ねぎ 1/2個〜1個みじん切りにしたもの 塩胡椒 少々 水 50cc ケチャップ 大さじ3杯 焼肉のタレ 50cc ...

きゅうり漬けの作り方 材料・分量 きゅうり 3本 てんさい糖 大さじ1杯 塩昆布 大さじ1杯〜1杯半 ごま油 大さじ1杯 白だし 80cc 作り方 ジップバッグにね ①先っちょ落として💥💥 キッチンばさみで✂️💥💥ザクザク...

イカと大根のレンチン炊きの作り方 材料・分量 大根 1/2本 イカ 2ハイ 水 500cc 醤油 50cc 酒 50cc みりん 50cc めんつゆ（2倍濃縮タイプ） 70cc オイスターソース 小さじ1杯 作り方 ① 耐熱ボウルに大根を入れます。皮を剥いて削ぎ切りにします⚡&#x...

茹でない揚げないコロッケの作り方 材料・分量 じゃがいも 5個（500gほど） ひき肉（豚または合挽き）200g 玉ねぎ 1/2個 水 100cc てんさい糖 大さじ1杯 塩胡椒 少々 玉ねぎスープの素 小さじ2杯 マッシュポテト 200cc（カップ1杯） パン粉 200cc（カップ2...

白菜団子スープの作り方 材料・分量 白菜 1/4玉 肉団子 200gほど（冷凍のまま） 水 700cc〜800cc めんつゆ（2倍濃縮タイプ）50cc〜70cc 焼肉のタレ 50cc 味噌 大さじ1杯 春雨 30gほど 作り方 ① 耐熱ボウルに白菜1/4玉をザクザクカットしたものを入れます。...

茄子とツナの和え物の作り方 材料・分量 茄子 3本 オリーブオイル 少量 てんさい糖 小さじ2杯 めんつゆ 30cc〜50cc ノンオイルツナ 1缶 作り方 そろそろ茄子も終わりますね😋 ① ヘタをとり、フォークでザクザク⚡⚡ぶっ刺した後 ② オリ...

めんつゆ茶碗蒸しの作り方 材料・分量 水 300cc 卵 3個 めんつゆ（2倍濃縮タイプ）50cc カニカマ 3本〜4本ほぐしたもの 冷凍枝豆（塩入りじゃないやつ）軽くひと掴み 作り方 ① 耐熱容器に水300cc、卵3個、めんつゆ50ccを入れます。容器は耐熱ガラスの容器...

火を使わない鶏ももザンギ（ノンフライヤー調理）の作り方 材料・分量 鶏もも肉 2枚 てんさい糖 大さじ1杯 酒 大さじ2杯 醤油 大さじ2杯 マヨネーズ 小さじ2杯 にんにくチューブ 大さじ1杯 こめ粉 大さじ3杯 作り方 火は使わず 炒める揚げるはしません
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しらたき冷麺風の作り方 材料・分量 めんつゆ（2倍濃縮タイプ）50cc 焼肉のタレ 50cc 豆板醤 小さじ2杯ほど 水 200cc 氷 2個〜3個 しらたき 200g〜300g（しっかり水洗いをして臭みをとったもの） 目玉焼き メンマ ネギなど だしまろ酢 大さじ1杯半〜2杯（...

ストロベリーティーシロップとティーソーダの作り方 材料・分量 紅茶の葉っぱ 18g〜20g 水 300cc てんさい糖 大さじ4杯 炭酸水 適量 氷 適量 作り方 ① 鍋に水300ccを入れ、中火でグツグツ🔥🔥 ② 煮立ちましたら🔥🔥弱火にして...

パンの耳のバター炒めとチーズきゅうりサンドの作り方 材料・分量 パンの耳（柔らかいもの） バター てんさい糖 きゅうり スライスチーズ 作り方 ① パンの耳は厚めにカットします。 ② バターで炒めて、てんさい糖をバサァッとまぶします。 ③ 真ん中の柔ら...

カボチャの煮物の作り方 材料・分量 カボチャ てんさい糖 塩 醤油（ちょろん） 作り方 ①カボチャを切ります。 ②てんさい糖、塩、醤油を加えて炊きます。🔥🔥 カボチャの煮物の完成 ❤️❤️❤️

メンマときゅうりのサッパリ和えの作り方 材料・分量 きゅうり 2本 メンマ 100g〜150gくらい めんつゆ（2倍濃縮タイプ）大さじ2杯 ごま油 大さじ1杯 だしのきいたまろやかなお酢 大さじ1杯 作り方 ① きゅうり2本をスライサーで細切り状にしてギュンムと水...

ごましゃぶ素麺の作り方 材料・分量 2人前 絹ごし豆腐 150g すりごま 大さじ1杯 ごまドレッシング 大さじ2杯〜3杯 めんつゆ 2倍濃縮タイプ70cc 素麺 氷 豚しゃぶしゃぶ肉（レンチン蒸ししたもの） きゅうり 作り方 ①絹ごし豆腐にすりごま 大さじ1杯をバサ...

べっこう（卵入り甘辛寒天）の作り方 材料・分量 水 650cc 粉かんてん 4g 塩 小さじ1杯 醤油 大さじ1杯 てんさい糖 大さじ3杯以上 卵 1個 生姜 1カケ 作り方 ① 鍋に水650ccと粉かんてん4gを入れます。 ② 中火にかけながら混ぜ混ぜ混ぜ。 ③ グツグツ煮立ち...

黒豆のおこわ（めだま）の作り方 材料・分量 黒豆（加熱済み） 塩 てんさい糖 餅米（一晩水に浸したもの） お湯 作り方 ① 黒豆を甘塩っぱく炊きます。味付けは塩とてんさい糖を使います。 （必ず豆が柔らかくなってから味をつけること。先に味をつけるとダ...

もやしとえのきの明太子クリームパスタ風の作り方 材料・分量 もやし 1袋 えのき 1株 牛乳 大さじ2杯 とろけるチーズ 1枚 明太子 1切れ バター 1カケ 醤油 小さじ1杯 作り方 ① 耐熱容器にもやし1袋とえのき1株をキッチンばさみでチョキチョキ✂þ...

レモネードゼリーカクテルの作り方 材料・分量 水 200cc 粉ゼラチン 5g レモネードベース 120cc〜130cc 炭酸水 適量 作り方 ① 耐熱タッパーに水 200cc を入れ、電子レンジ600Wで1分40秒チン 🎶🎶 ② 80度くらいがベスト ✌️ ③ ...

タンドリーチキンの作り方 材料・分量 鶏もも肉 2枚 てんさい糖 大さじ1杯 ケチャップ 大さじ2杯 にんにくチューブ 小さじ2杯〜大さじ軽く1杯 焼肉のタレ 大さじ2杯 ヨーグルト無糖タイプ 大さじ2杯 カレーパウダー 小さじ1/2杯〜大人だけなら小さじ1杯 米...

シソつくねの作り方 材料・分量 鶏ももミンチ肉 300g 木綿豆腐 150g 米粉 大さじ1杯 ゆかり 小さじ1/2杯 水 50cc みりん 30cc 片栗粉 小さじ2杯 醤油 大さじ1杯 めんつゆ（2倍濃縮タイプ） 30cc 作り方 ① 耐熱容器に鶏ももミンチ肉300g、木綿豆腐150g、米...

ジャンバラヤ風フライパンピラフの作り方 材料・分量 米 2合 オリーブオイル 大さじ1杯半〜2杯 玉ねぎ 1/2個 人参 1/2本 とうもろこし 1本 ベーコン・ウインナー 合わせて150g 水 700cc ケチャップ 大さじ2杯 ソース（ウスターまたはとんかつソース）大さ...

半分春雨ヌードルの作り方 材料・分量 残ったラーメン＆スープ 春雨 作り方 ① 残ったラーメン＆スープに春雨🌀投入 ② 蓋をしてギザギザグツグツ🔥🔥グツグツ🔥🔥 半分春雨ヌードルの完成❤️❤þ...

きな粉のスノーボールクッキーの作り方 材料・分量 有塩バター 30g（常温に戻したもの） 米粉 大さじ7杯 きな粉 大さじ1杯 てんさい糖 大さじ2杯と半分 牛乳もしくは豆乳 大さじ4杯 こめ油 大さじ4杯 きな粉（仕上げ用） 塩 ほんの爪の先くらい 作り方 ① ...

朝ごはんピザの作り方 材料・分量 業務スーパートルティーヤ ケチャップ にんにくチューブ（ほんのすこーし） ウインナー 玉ねぎ とろけるチーズ 作り方 ①フライパンに業務スーパートルティーヤをポイポイ ②ケチャップとにんにくチューブをスプーンでぬり...

魚肉ソーセージチップスの作り方 材料・分量 魚肉ソーセージ 2本 作り方 ① 魚肉ソーセージ2本をなるべく薄切りにします。端っこは食べちゃう😋 ② 耐熱皿（大きめの）にクッキングシートをグシャグシャ丸めたものを広げて敷き、魚肉ソーセージをなる...

マルタイ冷やしラーメンの作り方 材料・分量 1人前 マルタイ棒ラーメン 1袋 水 150cc 鶏ガラスープの素 小さじ1杯 めんつゆ（2倍濃縮タイプ）50cc にんにくチューブ 小さじ1杯 オイスターソース 小さじ1/2杯 氷 メンマ ネギ 味玉 エビ、チャーシュー等トッ...