まいわし– Author –

レンチンだし茶碗蒸しの作り方 材料・分量 卵 1個 水 150cc めんつゆ（2倍濃縮タイプ）15cc〜20cc カニカマ 2本 冷凍枝豆 軽くひと掴み 作り方 ① 耐熱ボウルに卵、水、めんつゆを入れて泡立て器で混ぜ混ぜ混ぜ ② カニカマを2本ほどほぐしてポイポイ ③ 冷凍...

ビッグマックタコスの作り方 材料・分量 冷凍トルティーヤ 合挽き肉（豚ひき肉でも可） とろけるチーズ 玉ねぎ 1/2個〜1個 トマト 1個 キャベツ 千切り ケチャップ 大さじ3杯 マヨネーズ 大さじ2杯 ソース 大さじ1杯 オイスターソース 小さじ1/2杯 カレー...

こんにゃくと豚肉の甘辛炒めの作り方 材料・分量 こんにゃく 600gほど 豚切り落とし肉 100g〜150g ごま油 大さじ1杯 水 50cc めんつゆ（2倍濃縮タイプ） 80cc 焼肉のタレ 80cc オイスターソース 小さじ2杯 作り方 ① お湯をグツグツ沸かした中にこんにゃく...

レンチン粉もん（豆腐とキャベツのお好み焼き風）の作り方 材料・分量 木綿豆腐 150g 卵 1個 鶏ガラスープの素 小さじ1杯 水 50cc 米粉 大さじ1杯 キャベツ 150g（1/6玉ほど） ちくわ あれば刻んで ネギ お好み焼きソース 作り方 できれば絹ごし豆腐が良い...

オレオヨーグルトアイスの作り方 材料・分量 水 50cc 粉ゼラチン 5g すっぱくないカスタードバニラヨーグルト 1パック350g オレオ 10枚 作り方 ① タッパー（耐熱タイプ）に水50ccと粉ゼラチン5gを入れ、電子レンジ600Wで30秒チンします 混ぜ混ぜ混ぜします...

豚バラ大根の作り方 材料・分量 大根 1/2本 豚バラ薄切り肉 300g 水 400cc 酒 50cc みりん 50cc 生姜チューブ 大さじ1杯 鶏ガラスープの素 小さじ2杯 塩麹 小さじ1杯（無ければ塩を小さじ1/3杯） 味噌 大さじ1杯 作り方 ① 大根を皮を剥いて5ミリ〜7ミリく...

高野豆腐の白和えの作り方 材料・分量 高野豆腐 15gほど 絹ごし豆腐 150g（または男前豆腐の場合は100g） きゅうり 2本 塩 ひとつまみ めんつゆ（2倍濃縮タイプ） 40cc オイスターソース 小さじ1杯 すりごま 大さじ1杯 てんさい糖 大さじ1杯 作り方 ① 高野...

豚こまカツの作り方 材料・分量 豚こま切れ肉 300g 木綿豆腐 150g（軽くキッチンペーパーで水気を拭き取ります） すりごま 大さじ1杯 マヨネーズ 大さじ2杯〜2杯半 塩胡椒 少々 パン粉 適量 作り方 ① 混ぜ混ぜ混ぜ 混ぜ混ぜ混ぜ 肉同士をほぐすように よー...

炊飯器で作る冷やしおでんの作り方 材料・分量 大根 1/2本 塩麹 小さじ1杯 水 大根がかぶるまで 厚揚げ ちくわ 水 400cc こんぶだし（顆粒タイプ） 小さじ1杯 みりん 50cc 酒 50cc 白だし 50cc オイスターソース 小さじ2杯 オクラ あれば ミニトマト 作り...

めんたいクリームスープの作り方 材料・分量 玉ねぎ 1/4玉（無くても良い） 緑豆春雨 20gほど 水 200cc コンソメ 小さじ1杯 明太子もしくはたらこ 1切れ とろけるスライスチーズ 1枚 牛乳もしくは豆乳 50cc 作り方 ① 耐熱の容器に玉ねぎがあれば粗みじん切...

きゅうりと人参のカニカマ混ぜ混ぜおにぎりの作り方 材料・分量 きゅうり 塩 ひとつまみ 人参 塩 ひと摘み ごはん カニカマ 粗く刻んでほぐしたもの マヨネーズ（卵不使用タイプ） すりごま 大さじ1杯 韓国海苔 好きなだけ 作り方 ① きゅうりは薄めのイチ...

キャベツと豚しゃぶ肉の蒸しポン酢和えの作り方 材料・分量 キャベツ 千切りにしたもの1/6玉くらい（150g〜200g） 豚しゃぶしゃぶ薄切り肉 お好みで 酒 大さじ1杯 ポン酢 大さじ2杯 ごま油 大さじ1杯 めんつゆ 2倍濃縮タイプ大さじ1杯 てんさい糖 小さじ2...

イソフラボンたっぷりキャベ玉焼きの作り方 材料・分量 千切りキャベツ 1袋 卵 1個 鶏ガラスープの素 小さじ1/2杯 米粉 大さじ1杯 絹ごし豆腐 150g 味噌 小さじ1/2杯 納豆 1パック お好み焼きソース 適量 作り方 ① 袋を開いて ② 卵をパカッと割って、菜箸...

シャインマスカットゼリーの作り方 材料・分量 粉ゼラチン 5g 水 250cc てんさい糖 大さじ2杯 シャインマスカット 適量 こめ油 少量 作り方 ① ボウルに水250ccとてんさい糖大さじ2杯を入れ、電子レンジ600Wで3分加熱します。 沸騰する直前80度くらいがベス...

マシュマロババロアの作り方 材料・分量 4人前～5人前 マシュマロ 70g 牛乳 200cc みかんの缶詰 適量 作り方 ①耐熱容器にマシュマロと牛乳をポイポイ ②蓋をしないで電子レンジ600Wで3分チン マシュマロが柔らか～くなるからね ③混ぜ混ぜしてしっかりマシュ...

ファミチキ炊き込みご飯の作り方 材料・分量 米 2合 水 米2合をいつも炊く量 酒 30cc 鶏ガラスープの素 小さじ1杯 ファミチキ 1個 ネギ 刻んだやつを軽くひと掴み 作り方 ① 米に水を注ぎ、酒30cc、鶏ガラスープの素小さじ1杯を加えます。 軽く混ぜ混ぜ ② ...

炊飯器で作るデパ地下風ポテトサラダの作り方 材料・分量 じゃがいも 3個（450g〜500g） 水 100cc コンソメ 小さじ1杯 てんさい糖 大さじ1杯 マヨネーズ 大さじ1杯半〜2杯 きゅうり 1/2本〜2/3本 ハム 3枚〜4枚 作り方 ① 炊飯器に じゃがいも、水、コンソ...

炊飯器で作る茹でない炒めない揚げないコロッケの作り方 材料・分量 じゃがいも 450g〜500g（皮を剥いた状態です）丸ごと 玉ねぎ 1/2個粗みじん切りにしたもの 合挽き肉 150g〜200g 水 100cc てんさい糖 大さじ1杯 塩胡椒 少々 コンソメ 小さじ1杯 パン粉 ...

スーパーカップメロンパンアイスサンドの作り方 材料・分量 ヤマザキ エッセルスーパーカップ 大きなメロンパン超メロン風味 1個 エッセルスーパーカップ超バニラ 1個 カラースプレー（お好みで） 作り方 ① メロンパンをベリッと剥がします ② スーパーカッ...

ピーマン甘辛炒めの作り方 材料・分量 ピーマン 10〜12個 パプリカ 1個 ちくわ 5本 ごま油 大さじ1杯 塩胡椒 適量 水 30cc てんさい糖 大さじ1杯 めんつゆ（2倍濃縮タイプ） 30cc 焼肉のタレ 30cc 味噌 小さじ1杯 作り方 ① ピーマンを細切りにします。ヘタ...

揚げ出し豆腐風 鮭のみぞれ炊きの作り方 材料・分量 骨なし鮭 3切れ（小さめ） 酒 大さじ1杯 玉ねぎ 1/2個（薄切り） 人参 1/2本（細切り） 厚揚げ 400g 水 300cc めんつゆ（2倍濃縮タイプ） 50cc みりん 50cc 醤油 50cc 大根 1/4本（すりおろし） 作り方 ...

ビビンうどんの作り方 材料・分量 2人前 鶏ももミンチ肉 150g〜200gほど 水 200cc めんつゆ（2倍濃縮タイプ） 100cc 焼肉のタレ 50cc うどん ネギ ゆで卵 氷 作り方 ① グツグツ沸騰したお湯に鶏ももミンチ肉をドボン ② グツグツ火が通りましたらザルにザバ...

たまごサンド＆キューカンバーサンドイッチの作り方 キューカンバーサンドイッチの材料・分量 きゅうり 1本 食パン バター 塩 ひとつまみ 作り方 ① きゅうりを縦半分に割ります ② なるべく薄切り（半月切り）にします ③ 塩ひとつまみをパラパラと振ります ...

ごま素麺の作り方 材料・分量 2人前 絹ごし豆腐 150g めんつゆ（2倍濃縮タイプ）70cc ごまドレッシング 大さじ4杯 素麺 氷 ゆで卵 きゅうり 鶏むねサラダチキン 作り方 素麺レシピ✂️ 細うどんでもOK⭕オッケー ① 絹ごし豆腐を滑らかに...

きゅうりと鶏むね肉のサッパリサラダの作り方 材料・分量 きゅうり 2本 めんつゆ（2倍濃縮タイプ） 50cc カンタン酢 50cc 鶏むねサラダチキン 1枚 春雨 30gほど ごま油 大さじ1杯 オイスターソース 小さじ1杯 作り方 ① きゅうりをスライサーでシャシャシャ...

てりたまウインナーの作り方 材料・分量 3人前 ウインナー 10本ほど こめ油 大さじ1杯 水 50cc めんつゆ（2倍濃縮タイプ） 20cc 焼肉のタレ 30cc 卵 3個 作り方 ① キッチンばさみでウインナーをチョキチョキ細かめの輪切りにします ② フライパンを中火で温...

人参のオレンジゼリーの作り方 材料・分量 人参 1本 水 200cc てんさい糖 大さじ2杯 粉ゼラチン 5g オレンジジュース（できたら100%のもの）200cc 作り方 ① ピーラーで皮を剥いて ゴリゴリゴリゴリゴリゴリすりおろします ② すりおろした人参をドサリ 蓋か...

爆速時短麦茶の作り方 材料・分量 水 200cc 麦茶 1パック 作り方 ① 耐熱ボウルに水200ccと麦茶1パックを入れ、麦茶パックをボウルにしっかり沈めて水を吸わせます。 ② 電子レンジ600Wで3分加熱します。 ③ 3分〜余裕があれば5分このまま待ちます。 ④ いつも...

ミートソース焼きおにぎりの作り方 材料・分量 ごはん ミートソース 粉チーズ（あれば） オリーブオイル 作り方 ① ごはんにミートソースを混ぜ混ぜ混ぜ ② 粉チーズをふりふりしてあげてください ③ フライパンを中火で温めてオリーブオイルをうっすらひきま...

豆腐とタラのあんかけの作り方 材料・分量 木綿豆腐 150g 玉ねぎ 1/2個 人参 適量 水 400cc みりん 50cc めんつゆ（2倍濃縮タイプ） 30cc 醤油 30cc タラ（骨なし） 300g〜350g 水 30cc 片栗粉 小さじ2杯 作り方 ① 木綿豆腐150gを食べ易い大きさにカット&#...