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きゅうりと鶏むね肉のサッパリサラダ

目次

きゅうりと鶏むね肉のサッパリサラダの作り方

材料・分量

  • きゅうり 2本
  • めんつゆ(2倍濃縮タイプ) 50cc
  • カンタン酢 50cc
  • 鶏むねサラダチキン 1枚
  • 春雨 30gほど
  • ごま油 大さじ1杯
  • オイスターソース 小さじ1杯

作り方

① きゅうりをスライサーでシャシャシャー⚡⚡シャシャシャシャー⚡⚡細切り状にして⚡⚡ギュム👊💦水気を軽く絞りくるくるポイポイ

② めんつゆ(2倍濃縮タイプ)50ccとカンタン酢50ccをザババ💫軽く混ぜてうずまき。5分ほど置いている間に準備を進めます。

③ 鶏むねサラダチキンを作っておきます。レンチンもお手軽で良いのですが、鍋に沸騰したお湯に塩と酒加えて鶏むねをドボンくるくるして🔥蓋をして4時間ほど待つサラダチキンがぷりぷり柔らかくでばーちゃんも食べてくれるから🥹時間がかかっても鍋で作っちゃうのよね

④ 鶏むねサラダチキン1枚をなるべく細かく割いて💔💔ポイポイくるくる

⑤ 春雨30gほどをしっかり茹でて🔥🔥戻し♻️水で洗って💦水気を切るよ💦💦

⑥ ドサアッくるくるごま油大さじ1杯とオイスターソース小さじ1杯💧たらりんを混ぜ混ぜ混ぜうずまきうずまきうずまき。もう一度混ぜ混ぜ混ぜうずまきうずまきうずまき。味が薄ければオイスターソースをもう小さじ1/2杯足してね

⑦ きゅうりと鶏むね肉のサッパリサラダの完成❤️❤️❤️

きゅうりを食べると美肌やむくみに良い。春雨もむくみ改善や老廃物を出すのに良いと聞きますので、旅行で紫外線浴びまくり暴飲暴食をした後にもってこいのリセットレシピでございます👉✨✨

鶏むね肉の旨味、きゅうりの水々しさがたまらない1品ですよん👉💗

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この記事を書いた人

そこそこの田舎に住むアラフォー主婦
ゆる農家エンジョイ勢
日々節約料理に奮闘しております

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