記事一覧
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レシピ
玉子焼キッシュ
今夜は飲む意外の選択肢はない簡単栄養もあるアテ卵4個粉チーズ大さじ1杯マヨネーズ大さじ1杯牛乳大さじ2杯片栗粉小さじ1杯泡立て器で混ぜ混ぜ混ぜ混ぜほうれん草冷凍のやつひと掴みベーコン50g刻んだものとろけるチーズ1枚ちぎってぽいぽい混ぜ混ぜ混ぜ混... -
豚
豚ひき肉とキャベツのチャプチェ
チャチャッとメインおかずちゅくるよキャベツ1/4玉を千切りにしたもの人参1本みじん切り豚ひき肉200g塩胡椒ぱぱぱごま油大さじ1杯ひいたフライパンで中火で炒めますひき肉を崩すように炒めましょう炒めて炒めて肉の色が変わりキャベツがしんなりするまで炒... -
魚
いわしのつみれ汁
いわし相変わらず安いありがたい5匹ほど手開きして真ん中の大きな骨をひっぺがします細かい骨が多少残っていても全然大丈夫片栗粉大さじ1杯〜1杯半生姜チューブ大さじ1杯とり野菜みそ大さじ2杯もしくはノーマル味噌大さじ2杯くらい(質問ございましたとり野... -
レシピ
チキンラーメン玉子焼き
もう1/3は卵5個マヨネーズ大さじ1杯チキンラーメン1/3袋袋ボコボコにして砕いたもの混ぜ混ぜ混ぜ混ぜ混ぜ混ぜ玉子焼き器にこめ油小さじ1杯ひいて中火寄りの弱火にかけつつ卵液をザババ焼いてはくるりんくるりん卵を巻いていくのですチキンラーメン玉子焼き... -
デザート
甘酒パウンドケーキ
せっかく甘酒がたくさんあるので(買うたからね)甘酒レシピだよんホットケーキミックス130g甘酒70ccくるみ軽くひと掴みパラパラ泡立て器で混ぜ混ぜ混ぜ混ぜバター3カケ(35g〜40gくらい)もしくはチューブバター大さじ3杯混ぜ混ぜ混ぜ混ぜ混ぜ混ぜパウン... -
ごはん
カルボナーラっぽいオートミールリゾット
食べ過ぎた次の日リセットレシピですんオートミール大さじ5杯(30gくらい)水200ccコンソメ小さじ1/2杯にんにくチップ3枚〜4枚ノンオイルツナ缶1/2缶混ぜ混ぜ混ぜとろけるスライスチーズ1枚キャベツの千切り1掴み〜1掴み半ドッサリ電子レンジ600Wで3分チン... -
デザート
いちご、ミニブリーチーズ、ナッツのはちみつがけ
もうひとついちごミニブリーチーズナッツパラパラはちみつもしくはメープルシロップタラリーノフルーツとチーズ+はちみつの組み合わせ騙されたと思って食べてみてほしいのです🥹ワインにもミルクティーにも合うのですよ -
チキン
鶏むね肉照り焼きと舞茸
コストコのむね肉が柔らかくて大好きなのでむね肉レーシピッボウルに鷄むね肉2枚をひと口サイズに削ぎ切りにしてぽいんてんさい糖大さじ1杯酒大さじ1杯マヨネーズ大さじ2杯揉み揉み揉み20分くらい放置します(暖かい日は冷蔵庫に入れておいてねん)小麦粉... -
ごはん
鯛めし
鯛の切身(骨なし)100gくらい塩ひとつまみぱぱぱグリルで焼き色がつくまで焼きます米2合酒大さじ2杯醤油大さじ1杯塩小さじ1/2杯水米2合をいつも炊くラインまで生姜刻んだもの大さじ1杯もしお子様が生姜苦手なら生姜チューブを小さじ1杯入れてあげてくださ... -
レシピ
ブロッコリーと卵ベーコンのぺぺロン炒め
昨日ね読者さまがたーくさんブロッコリーのサラダレシピを教えてくださったので我慢できなくなって作りましたん卵3個マヨネーズ大さじ1杯混ぜ混ぜ混ぜ混ぜ混ぜ混ぜフライパンにこめ油小さじ1杯もしくはオリーブオイル小さじ1杯をひいて中火寄りの弱火で温... -
レシピ
ほうれん草カレー
ちゅかれたやるZE〜RO〜な時でもできるオシャレな夕飯作るよ٩( ᐛ )و私全然元気🤣フライパンに玉ねぎみじん切りもさくは細かめにカットしたものベーコン100gくらいしいたけ3個くらい細かめにザクザク切ってぽいぽいにんにくチップ6枚〜7枚塩胡椒ぱぱ... -
デザート
もっちりオートミールパンケーキ
はい。コサージュに靴にネイルチップと卒園式に向けての準備は完璧木綿豆腐大さじ3杯卵1個オートミール砕いたものを大さじ4杯〜5杯(30gくらいかな)混ぜ混ぜ混ぜ混ぜ混ぜ混ぜフライパンにオリーブオイル小さじ1杯ひいて生地をザババ中火寄りの弱火で両面... -
サラダ
ゆで卵とブロッコリーのみそマヨサラダ
息子はゆで卵が苦手サラダにしないと絶対に食べませんなのでブロッコリー🥦塩軽くふりかけて耐熱ボウルでチンレンチン茹でしましたらみそマヨネーズすりごまをかけて混ぜ混ぜ混ぜ前茹で卵とブロッコリーの映えサラダを作ったらさ卵がぐちゃぐちゃ全... -
レシピ
炊飯器で作るキャベたまスープ
ガスを使わずに炊飯器で作るキャベたまスープのレシピです。炊飯器にキャベツ1/4玉くらい千切りにしてぽいぽい水1000ccみりん大さじ1杯味覇小さじ2杯ごま油小さじ2杯白だし小さじ2杯塩ひとつまみパラリパラリ炊飯器早炊きモードONラスト10分くらいになりま... -
チキン
むね肉味噌からあげ
コストコむね肉1パック(2枚)ひと口サイズにカットしたもの牛乳大さじ2杯卵1個生姜チューブ大さじ1杯とり野菜みそ大さじ1杯半もしくは塩麹大さじ1杯混ぜ混ぜ混ぜ20分ほど放置します😌暑い日なら冷蔵庫で寝かせてあげましょう牛乳をちょびっと加え... -
レシピ
もずく天ぷら
ほぼほぼ冷凍をして冷凍せずに残しておいた分はウフフフフフザブザブ洗って水気を切っておきますあとはキッチンばさみでザクザクかずくをあらあらとカットしておきます生もずく人参細切りにしたもの1:1くらいがヨキ天ぷら粉水菜箸で混ぜ混ぜ混ぜ追い天ぷら... -
デザート
餃子の皮シュガーバターラスク
(まな板汚くて失礼😌)餃子の皮水指で良いですぬりぬり餃子の皮重ねてくっつけるのです型抜きしますオーブントースターの盤にアルミホイル敷いて型抜きした生地を並べます餃子の皮5枚✖️2(つまり10枚)でこれだけできますよんチュー... -
豚
コストコ牛肉とまいたけとこんにゃくの焼肉タレ炒め
コストコ牛切り落とし肉包丁使うのめんどいからキッチンばさみでカットまいたけは手でほぐします塩胡椒ぱぱぱこめ油もしくは胡麻油チョロン菜箸で肉同士を剥がすように炒めますたーだーこんにゃくを焼肉のタレで1晩漬け込んだものを8割くらい火が通ったフ... -
レシピ
秘密のレバーペースト
レバーが手に入った時は 大体は生姜と甘辛く炊いてごはんのおかずにするのですが 久しぶりに レバーペーストをクラッカーに乗っけて酒が飲みたくなりました カルディとかお高い価格帯のスーパーでもレバーペースト売っていますが そこそこのお値段しますの... -
チキン
はんぺんむね肉ハンバーグ
安かったのですとある日の節約&ダイエットレシピいくよんボウルにはんぺん2枚鶏むねミンチ300g絹ごし豆腐150g(木綿豆腐でも可)軽く水を切ってぽいん玉ねぎ1個みじん切りにしてソイヤッサ片栗粉大さじ2杯マヨネーズ大さじ2杯マキシマムもしくは塩胡椒軽... -
レシピ
芋煮(山形風)
こんなに素敵な里芋があるなら水1200ccだしパック2袋弱火寄りの中火でよーくだしをとりますみりん80cc〜100cc醤油50cc酒50ccめんつゆ3倍濃縮タイプ30ccとり野菜みそ大さじ1杯(もしくはご家庭の味噌小さじ2杯)グツグツ合わせダシを作っておきますよ里芋50... -
サラダ
明太バターもやし
フライパンにオリーブオイル小さじ1杯にんにくチップ5枚〜6枚もやし2袋塩胡椒もしくは香りソルトぱぱぱ蓋をしないで水分を飛ばすように中火で炒めます炒めている間にコストコ明太ばらこ1本出しておきますすぐ柔らかく溶けるから便利ですもやしが程よくお好... -
デザート
フィナンシェ
卵白卵3個分泡立て器で軽く混ぜ混ぜ混ぜホットケーキミックス大さじ5杯アーモンドプードル大さじ2杯混ぜ混ぜ混ぜ混ぜはちみつ大さじ1杯チューブバター大さじ1杯混ぜ混ぜ混ぜ混ぜ生地がとろりんリボン状になるくらいがヨキカップにスプーンを使い生地を半分... -
デザート
大学芋みたいなザクザク焼き芋オートミール
いつものごとくさつまいも中なら2本小さいのなら4本か5本水300cc炊飯器玄米モードON焼き芋を作るのですがそのまま食べずに今回は一旦冷やします😌オーブントースターの盤にクッキングシートを敷きます冷やしたさつまいも皮を剥いてひと口サイズにカ... -
麺
豚バラと野菜のちゃんぽんスープ
そんな時はスープで調整するよ٩( ᐛ )و深めのフライパンにこめ油小さじ1杯キャベツ1/4玉人参1本かまぼこもしくはナルト好きなだけ🍥豚バラ薄切り肉150gくらい塩胡椒ぱぱぱ中火で炒めます豚肉の色が8割くらい変わりましたらもやし1袋しいたけ3個カッ... -
サラダ
もずくと納豆ネバネバ和え
コストコの生もずく美味しいお得と噂のコストコ大容量もずく使いたい量だけ必ず何度か水洗いしないと😌塩っぱいですよ注意200gほどよーく洗って水気を切りぽいぽい醤油大さじ1杯ハチミツもしくはオリゴ糖小さじ2杯カンタン酢もしくはトップバリュら... -
レシピ
ぺぺロン人参
に使ったオリーブオイルがまだ残っていたためオリーブオイル大さじ1杯〜1杯半にんにくチップ3枚〜4枚ベーコン100gくらい刻んだもの中火で焼き色がつくまで炒めます人参2本細切りにしたもの塩ひとつまみ蓋をして中火寄りの弱火で火を通しつつたまに菜箸で炒... -
ごはん
ランブロア目玉焼きのっけごはん
卵がいーーっぱいありますのでオシャレな目玉焼きつくるよんオリーブオイルたーっぷりにんにくチップパラパラ鷹の爪ひと千切り中火にかけますよ卵を投入そーっと滑り込ませるのですジュージュージュババババ香りソルトもしくは塩胡椒ぱぱぱスプーンかお玉... -
チキン
鶏モモ肉とじゃがいもの甘辛炊き
フライパンにこめ油ひいて中火で温め鶏モモ肉2枚をひと口サイズにカット皮目を下にして並べますジュージュー両面焼き色をつけますよその間にねじゃがいも中4個乱切りにして耐熱ボウルにぽいぽいラップをかけて電子レンジ600Wで5分チンします爪楊枝で刺して... -
デザート
甘酒いちごスパークリング
規格外の小粒ちゃんを税込200円ちょっとでゲットしましたん洗ってねヘタを落としてポイポイポイポイ甘酒ですどうして今我が家にたくさん甘酒があるかといいますと理由はまた今度ウフフん甘酒1缶ザババはちみつもしくはオリゴ糖小さじ2杯〜大さじ1杯タラリ...