記事一覧
-
パリパリ無限キャベツのもとを使ったサラダ
パリパリ無限キャベツのもとマルチャンお値段税込126円ついでのついでに買ってしまいましたミックスサラダきゅうり2本細切りにして塩ひとつまみパラパラ軽く揉み揉み放置しておきます大皿にミックスサラダだけでは足りなかったためキャベツもピーラーでシ... -
味噌ちゃんこ鍋
孤独のグルメより元気を出したいレシピ水1500ccだしパック2袋中火寄りの弱火でグツグツグツグツしっかりダシをとりましたらだしパックをとり出します味覇大さじ1杯めんつゆ3倍濃縮タイプ大さじ2杯酒大さじ2杯塩ひとつまみにとり野菜みそ大さじ4杯もしくは... -
鶏むね肉とほうれん草の白和え
冷ましている間に木綿豆腐150gすりごま大さじ2杯マヨネーズ大さじ2杯オイスターソース小さじ1杯塩ひとつまみパラパラ混ぜ混ぜ混ぜしまーす先ほどのボウルにザババ菜箸で混ぜ混ぜ混ぜ混ぜ白和え？の完成絹ごし豆腐の白和えはしっかり水を切らないとベチャベ... -
たけのこ入りミートソース
悪くならない内にたけのこ玉ねぎしいたけぜーんぶ粗みじん切りにしてフライパンにポイポイこめ油うっすらひいて油を全体に絡めるように中火で炒めます鶏モモミンチ肉塩胡椒もしくは香りソルトぱぱぱ中火で肉に火が通るまでしっかり炒めますトマトジュース... -
むね肉バンバンジー
そんな異世界放浪メシから1品沸騰したお湯に酒大さじ2杯塩小さじ1杯パパッグツグツしたところで鶏むね肉2枚ぽいぽいグツグツグツグツ再びしっかり煮立ちましたら火を止め蓋をしてお湯が冷めるまで2時間〜3時間しっかり待ちます😌むしりむしり手でむ... -
野菜と豚肉のマヨポン炒め
元気が出るごはんズッキーニ1本エリンギ1本パプリカ1個それぞれカットこめ油うっすらひいたフライパンで中火で炒めます豚細切れ肉300gくらいできれば更にカットしておくと肉がくるんくるんにならなくてヨキ塩胡椒もしくはマキシマムパパッ豚肉をほぐすよう... -
トマトのサンラータン風スープ
玉ねぎ1個と半分えのき1株をそれぞれ細かめにカット水400ccトマトジュース無塩タイプ200cc味覇小さじ2杯オイスターソース小さじ1杯カンタン酢大さじ2杯あとは炊飯器のスイッチON炊き上がり10分前くらいに溶き卵1個回しかけますぐるぐる卵が固まりましたら... -
温玉すまし汁
最近味噌汁作るの面倒だから炊飯器でスープ作ったり温泉卵ほうれん草冷凍タイプ白だし小さじ1杯醤油小さじ1杯お湯を注げば温玉すまし汁の完成これ本当オススメ食卓のクオリティーが一気に上がる -
味噌チーズピカタ
異世界放浪メシのアニメを観てから肉食べたい欲がとんでもないっすよ鶏むね肉2枚ひと口サイズにカット卵1個マヨネーズ大さじ1杯塩胡椒かるーくパパッとり野菜みそ大さじ1杯もしくは通常みそ小さじ1杯と半分混ぜ混ぜ混ぜ混ぜ混ぜ混ぜ粉チーズ大さじ2杯小麦... -
炊飯器で作るシンプルなミネストローネ
最近スープばかり飲んでいまして特に炊飯器で作る煮込みスープにハマッています炊飯器に玉ねぎ1個みじん切りにしたものキャベツ1/6玉細かくカットしたものまいたけ100gもちぎってぽいぽい水600cc〜700ccトマト缶大さじ4杯コンソメ大さじ1杯みりん大さじ2杯... -
豚バラソース焼きそば
こんなん紹介するまでもないのですが😌豚バラ肉中火で炒めます7割り色が変わりましたらキャベツにーんじん中火寄りの弱火で蓋をしてねたまに混ぜながら火を通すのですキャベツも人参もしんなりしてきましたら2割引からの更に半額シールを貼られた奇... -
牛すじとカブのスープ
牛すじボイル肉しかも国産よ沸騰したお湯でグツグツ2分〜3分ほどグツグツアク出しをします炊飯器に先ほどの牛すじボイル肉200gカブ小さいのなら4個中くらいのなら2個皮ごとカットしてポイポイまいたけ100gちぎってポイポイ水600ccダシダ大さじ1杯みりん大... -
たけのことしいたけと薄揚げの甘辛煮（ぶつんぶつん）
朝仕込んでおいたたけのこの柔らかかい部分しいたけ薄揚げを細かくザクザクカット甘辛く炊いてごはんにかけるやつぶつんぶつんと我が家では呼んでいてばーちゃろも息子も大好きたけのこが苦手な旦那でも食べられます -
サムゲタン風オートミール粥
体調整えオートミール粥でーす炊飯器に玉ねぎ1個みじん切りにしたやつマッシュルーム3個鶏むね肉200gを小さめのひと口サイズにカット水700ccねぎ1掴みにんにくチップ5枚〜6枚オイスターソース小さじ1/2杯味覇大さじ1杯生姜チューブ大さじ1杯あとは炊飯器の... -
赤ちゃんうどん（大人向けアレンジ版）
息子も小学校始まっての1週間に疲れが溜まったのかちょっと体調崩し気味食欲は無いわけではないけれど、、、そんな時に必ずリクエストされるのが赤ちゃんうどん(⁎⁍̴̆ロ⁍̴̆⁎)食べたいはいはい赤ちゃんうどんね〜水今回は1500cc中火寄りの弱火にかけある程度... -
おにぎりドッグ
SNSや雑誌で今話題のおにぎり作ったよん小さくて楕円形のおにぎりにぎにぎおにぎり海苔をチョキチョキ小さい海苔を両端にペタペタ大きい海苔をくるりんラップでくるん5分〜10分くらい馴染ませますよラップを剥がして包丁で切り込みを入れますよあとは好き... -
爆速ビーフストロガノフ
頭の中がずっとビーフストロガノフだったので爆速ビーフストロガノフ作りました😌にんにくチップ6枚〜7枚オリーブオイル大さじ1杯中火で温めます玉ねぎ1個くし切り油を絡めるように炒めますマッシュルーム3個〜4個カットしたものしめじ1/2株くらい... -
鬼まんじゅう
今日のおやつジャジャンさつまいも300gくらい洗って皮を剥いて1センチの厚みに輪切り更に1センチ幅にカット角切りですね塩水（水1リットルに塩大さじ1杯くらい）に30分ほど晒しておきます水を切ってさつまいもてんさい糖大さじ4杯スプーンで混ぜ混ぜ混ぜ小... -
定番はるさめサラダ
ゲットしたからにはビスケット再現してみたい🥹きゅうり2本輪切りからの細切りボウルにポイポイ塩ひとつまみパラパラ軽く揉み揉みしばらく放置しておきますはるさめ50g5分ほど中火で茹でます充分戻りましたら水でシメて軽く水気を切りますはるさめ... -
クッキングシートで簡単!中華ちまき
もうすぐ5月5日端午の節句といえばかしわ餅とちまきそうちまき我が家は義母が生きていた頃は義母がデパートから購入していましたが（娘達に配るため）義母が亡くなってからは😌すっかりご無沙汰なちまき、、、昨日Twitterでちまきというワードを観... -
炊飯器で作るトマトチーズオートミールリゾット
最近食べ過ぎなため調整レシピ炊飯器に玉ねぎ1個みじん切りにしたものまいたけ50g細かくほぐしたものエビ50gくらい刻んだもの（無ければノンオイルツナ缶でもオッケー）トマト缶1缶と水400ccくらいコンソメ小さじ2杯オイスターソース小さじ1杯にんにくチッ... -
お手軽フルーツポンチ
でも今日は三ツ矢サイダーお年寄りはオロナミンCも好きですが意外と三ツ矢サイダーとかラムネも好きですよね/シュワシュワ\/シュワシュワシュワ\お手軽フルーツポンチの完成ただ果物とサイダー合わせただけ〜🤣サンヨー 国産みかん(140g*12コ)[缶詰... -
キャベツの豚しゃぶ巻き
キャベツ1/3玉ほど132-012036 ののじ キャベピィMAX（ダークグリーン） CBP-04G [132012036]楽天市場1,320円シャシャシャー千切りにしまーす塩ふたつまみファサー軽く揉み揉み揉み15分〜20分ほど放置してギュムギュム水気を絞ります/コンパクト\こちらにシ... -
豆腐バター明太子
ズボラダイエット（かどうかは大いに疑問）レシピというか木綿豆腐の消費期限を切らしてしまいそうな主婦としてアルマジロな行為を隠蔽するためのレシピです耐熱容器に木綿豆腐1丁白だし小さじ1杯半〜2杯もしくはめんつゆを加えてかるーくスプーンで崩すよ... -
メスティンで作る野菜ウインナースープラーメン
メスティンに水550cc野菜ミックス（キャベツしめじ人参等）軽く2掴みウインナー5本くらい中火でキャベツがしんなりするまでグツグツしますよ/ジャジャン\塩ラーメンの麺1袋ぽいん麺がやーらかくなるまで中火でグツグツグツグツ火を止めてスープの素ファサ... -
牛ひき肉入りきんぴらごぼう
ごぼうのささがきめっちゃ便利ですフライパンにごま油小さじ2杯牛ひき肉200g塩胡椒パパッとね中火で炒めますごぼうのささがき400gはお湯（台所の蛇口から出るやつで大丈夫）で洗って臭みをとるのです水を切ったものをそいきんぴらこんにゃく200g炒めて炒め... -
かき玉中華汁
メインのおかずがさみしい時はスープ作るよ٩( ᐛ )وHEY水800cc玉ねぎ1/2個みじん切りにした物カニカマ70g〜80gを半分だけオイスターソース小さじ1/2杯味覇青缶大さじ1杯なければノーマル赤味覇でもオッケーあとは炊飯器早炊きモードON残り10分くらいで水50c... -
フライパンで作るチーズダッカルビ
久しぶりに食べたくなりました😋ポリ袋に鶏むね肉キッチンばさみでひと口サイズにカットしたもの焼肉のタレジャババ袋ごともみもみ放置しておきますフライパンにごま油ひいてキャベツナス玉ねぎマキシモォもしくは塩胡椒パパパ中火で軽く炒めます野... -
パイナップルきんとん
読者さまから教えてもらったレシピさつまいも中なら2本小さいのなら3本水300cc炊飯器玄米モードON炊きますよん皮むいてボウルにポイポイフォークでよーく潰しますここでパイナップルの缶詰理想は国産なのですがDoleはうんまいパイナップルの汁を先に入れて... -
鮭のちゃんちゃん焼き
行商さんから『頑張れ、これ食べて体力つけな』とバリ安で譲ってもらえた生鮭ウットリ義父との話し合いも終わりましたしよーく洗ってササッと作りましょもやしキャベツ人参生鮭マキシマムもしくは塩胡椒パパッみりんなければつけてみそかけてみそでもご家...
