もう何度紹介するのか
月イチで作っています
ひじき20gくらい
お湯50度くらい
で戻します
15分くらいかな
浸けておくと
しっかり戻りますので
水で
優しくザブザブ
3回ほど洗ってしっかり臭みをとります
これを
丁寧にやるかやらないかで生臭さが全然違います
蒸し大豆200g
カニカマ6本くらいを裂き裂き
ほぐほぐしたもの
水気をよく切ったひじき
マヨネーズ
ポン酢
混ぜ混ぜ
混ぜ混ぜ
ひじき大豆サラダの完成
読者さまから教えてもらったひじきサラダ
マヨネーズにポン酢のパンチが効いて
作っておいてほぼ私が食べちゃいます
まだ作ったことない人は
是非是非是非是非作ってみてくださいませ
うふん
