目次
ひじき大豆サラダの作り方
材料・分量
- ひじき 20gくらい
- お湯 50度くらい
- 蒸し大豆 200g
- カニカマ 6本くらい
- マヨネーズ
- ポン酢
作り方
① ひじき20gくらいをお湯50度くらいで戻します
② 15分くらい浸けておくとしっかり戻りますので
③ 水で優しくザブザブ
3回ほど洗ってしっかり臭みをとります
これを丁寧にやるかやらないかで生臭さが全然違います
④ 蒸し大豆200gとカニカマ6本くらいを裂き裂きほぐほぐしたものを用意する
⑤ 水気をよく切ったひじき、蒸し大豆、カニカマを混ぜ合わせる
⑥ マヨネーズとポン酢を加えて混ぜ混ぜ
混ぜ混ぜ
ひじき大豆サラダの完成
読者さまから教えてもらったひじきサラダ
マヨネーズにポン酢のパンチが効いて作っておいてほぼ私が食べちゃいます
まだ作ったことない人は
是非是非是非是非作ってみてくださいませうふん
