まいわし– Author –

炊飯器で作る芽キャベツのロールキャベツ風の作り方 材料・分量 芽キャベツ 通常キャベツの1/4玉分くらい 水 500cc みりん 30cc ケチャップ 大さじ4杯 コンソメ 小さじ2杯 豚ひき肉 100g〜150g 塩胡椒 少々 作り方 ① 炊飯器に芽キャベツの茎を落とし、皮数...

焼肉のタレで照り焼き鶏風の作り方 材料・分量 こめ油 ひとひら ねぎ 3本 鶏モモ肉 2枚 塩胡椒 少々 酒 50cc 焼肉のタレ 50cc 作り方 ① フライパンにこめ油ひいて、ねぎと鶏モモ肉をキッチンばさみでチョキチョキ✂️⚡⚡ ② 鶏モ...

干し柿と大根の酢の物の作り方 材料・分量 大根 1/2本（できれば葉がついている側にしてください😊甘さが違います❗） 干し柿 2個 カンタン酢 150cc ハム 5枚〜6枚 作り方 ① 大根を細切りにしてボウルに入れます。 ② 干し柿を刻んで大根のボ...

中華風メンチハンバーグの作り方 材料・分量 豚ひき肉 500g キャベツ 150gをみじん切りにしたやつ（by英子ママ作） オートミール ひと掴み 水 オートミールが浸るくらい 塩胡椒 ぱぱぱぱぱ こめ油 うっすら 水 100cc ケチャップ 大さじ4杯 ポン酢 大さじ2...

カレー鍋の作り方 材料・分量 水 1300cc みりん 30cc 醤油 30cc めんつゆ（3倍濃縮タイプ）30cc こんぶだし 小さじ2杯 カレールウ 4カケ 玉ねぎ 1個 人参 1本 豚バラ肉 500g ネギ 3本 塩胡椒 少々 焼き豆腐 白菜 1/4玉 にんにくチップ 7〜8枚 作り方 ① 水1...

SNSで話題のマシュマロクッキーの作り方 材料・分量 マシュマロ 無印てんさい糖ビスケット 作り方 ① オーブントースターの盤にクッキングシートを敷き、マシュマロをポイポイと間隔を空けて並べます。 ② オーブントースター120度で7分〜8分焼きます。（充...

豚ひき肉の炒飯の作り方 材料・分量 こめ油 ちょろん 卵 3個 ごはん 玉ねぎ 豚ひき肉 塩胡椒 ダシダ 作り方 ① フライパンにこめ油ちょろんを入れ、中火で温めます ② 溶き卵3個ほど贅沢に使っちゃいましょう😉✨ 半熟のスクランブルエッグにし...

豚汁の作り方 材料・分量 水 ねぎ 玉ねぎ えのき こんぶだし 大根 人参 こんにゃく ごぼう 里芋 豚細切れ肉 味噌 牛乳 作り方 ① 水とこんぶだしで出汁を取ります。 ② ねぎ、玉ねぎ、えのきを加えてグツグツ煮込みます。 ③ 大根、人参、こんにゃく、ごぼう...

ミートボール丼の作り方 材料・分量 水 500cc 醤油 大さじ1杯 ソース 大さじ1杯（ウスターでもとんかつでも何でもヨキ） ケチャップ 大さじ7杯〜8杯 玉ねぎ 1個（みじん切り） 業務用肉団子 500g 水 30cc 片栗粉 大さじ1杯 卵 1個 白米 適量 作り方 ① フラ...

お麩巻き酢豚風の作り方 材料・分量 ぬるま湯 400cc 鶏ガラスープの素 小さじ1杯 お麩 30g 豚切り落とし肉 450g〜500g こめ油 適量 人参 1本（乱切り） 玉ねぎ 1玉（3ミリくらいにスライス） お麩の戻し汁 300cc ポン酢 大さじ3杯〜4杯 ケチャップ 大さじ4...

三角チョコパイの作り方 材料・分量 冷凍パイシート 板チョコレート 卵黄 作り方 ①冷凍パイシートを麺棒で伸ばします 均等に伸びたためしがないのです ②6等分に切り分けます ③再び麺棒でなるべく正方形に近づくよう伸ばします ④板チョコレートを2カケ乗っ...

タラのホイルバター蒸しの作り方 材料・分量 タラ 玉ねぎ 1/8玉ずつ（薄切り） 大根 細切り えのき バター 1/2カケずつ こんぶだし 小さじ1/2杯ずつ みりん 大さじ1/2杯ずつ ポン酢 大さじ1/2杯ずつ 塩胡椒 少々 水 400cc 作り方 ① おっきいフライパンにア...

炊飯器で作る簡単チョコレートケーキの作り方 材料・分量 ミルクチョコレート 60g 牛乳 50cc 卵 1個 ホットケーキミックス 大さじ5杯 バター もしくはサラダ油 作り方 ① 耐熱ボウルにミルクチョコレート60gをパキパキ割って入れます ② 牛乳50ccを加えて、...

もやしとひき肉の味噌炒めの作り方 材料・分量 ひき肉（種類は何でもヨキ）300g〜350g 塩胡椒 ぱぱぱ もやし 2袋 味噌 大さじ1杯 焼き肉のタレ 30cc〜40cc 溶き卵 2個 作り方 ① フライパンにひき肉を入れ、塩胡椒をぱぱぱふります。 ② 中火で炒めます。 ③ ...

チョコレートクロッカンの作り方 材料・分量 材料6個分 チョコレート 50g〜60g ミックスナッツ ひと掴み（無塩タイプがヨキ） 冷凍パイシート 1枚 てんさい糖 大さじ1杯〜1杯半 チョコレート（コーティング用） 20g〜30g 作り方 ①　チョコレート 50g〜60g...

鶏モモ肉と大根の煮込みの作り方 材料・分量 鶏モモ肉 2枚 こんにゃく 100g 大根 1/2本 こめ油 適量 塩胡椒 少々 水 500cc みりん 30cc〜50cc（甘いの好きな人は50ccで） 醤油 50cc オイスターソース 小さじ2杯 めんつゆ（3倍濃縮タイプ） 大さじ1杯 はち...

ホットチョコレートの作り方 材料・分量 チョコレート（余りもの） 牛乳 マシュマロ 作り方 ①マグカップにチョコレート🌀ぽいぽい ②牛乳💫💫ザババ ③電子レンジ600Wで1分30秒〜1分50秒ほどチン🎶🎶 （我が家は⬆...

キャベツ煮（ポトフ）の作り方 材料・分量 玉ねぎ 1個（くし切り） キャベツ 1/2玉（ザクザクくし切り） じゃがいも 3個〜4個（大きめの乱切り） 人参 1本（大きめの乱切り） ウインナー 好きなだけ 水 1500cc みりん 50cc コンソメ 大さじ2杯半〜3杯 塩 ...

炊飯器で作る牛すじ炊いたんの作り方 材料・分量 牛すじボイル 400g 大根 1/3本ほど 糸こんにゃく 100g 水 350cc〜400cc 醤油 50cc みりん 30cc 酒 30cc てんさい糖 大さじ1杯半〜2杯 生姜チューブ 大さじ1杯 味噌 小さじ1杯 塩 少々 作り方 ① 沸騰したお...

レタスのスタミナサラダの作り方 材料・分量 レタス 1/2玉〜2/3玉 ごまドレッシング 大さじ2杯 にんにくチューブ 小さじ1杯 ノンオイルツナ 1缶 粉チーズ 大さじ1杯 カニカマ 適量 作り方 ① レタスはひっくり返して、芯の部分を両親指でググッと押すよ。そ...

甘納豆パウンドケーキの作り方 材料・分量 卵 1個 牛乳 50cc ホットケーキミックス 大さじ7杯半〜8杯 ハチミツ 小さじ1杯 バター 20g〜25g 甘納豆 ひと掴みくらい 作り方 ① ボウルに卵1個と牛乳50ccを入れ、泡立て器で混ぜ混ぜ混ぜ🌀🌀...

野菜たっぷり醤油ラーメンの作り方 材料・分量 ラーメン 2袋 キャベツ 人参 ウインナー こめ油 少量 塩胡椒 少々 水 1200cc スープの素（ラーメン付属） 作り方 ① キャベツ、人参、ウインナーをざく切りにします。 ② 深めのフライパンにこめ油を少量ひき、...

キーマカレーの作り方 材料・分量 こめ油 ちょろん 玉ねぎ 2個 しいたけ 3個 人参 1本 豚ひき肉 400g〜500g 塩胡椒 適量 カットトマト 1パック380g〜400gくらい 水 トマトパックに2杯〜2杯半 カレールゥ 6カケ 作り方 ① フライパンにこめ油をちょろんと入...

味噌にんにく肉団子鍋の作り方 材料・分量 水 1300cc みりん 50cc めんつゆ（3倍濃縮タイプ） 50cc 味噌 大さじ2杯半〜3杯 にんにくチップ 6枚〜7枚 こんぶだし 小さじ2杯 鶏モモミンチ肉と豚ひき肉 合わせて450g〜500g キャベツ（刻んだもの、市販品） 15...

豚こまとキャベツの卵焼きの作り方 材料・分量 こめ油 うっすら 豚こま切れ肉 100g〜150g 塩胡椒 適量 キャベツ 1/4玉〜1/3玉 卵 2個〜3個 塩 ふたつまみ お好み焼きソース 適量 マヨネーズ 適量 青のり 適量 かつお節 適量 作り方 ① フライパンにこめ油を...

白菜の中華風旨煮の作り方 材料・分量 鶏モモ肉 2枚 塩胡椒 ぱぱぱ こめ油 ひいて 人参 1本細切り（だと私が言ったら細切りです🤗） 白菜 1/4玉〜1/3玉 2センチくらいの幅にカットしたもの 水 450cc〜500cc 醤油 大さじ1杯 みりん 大さじ2杯 中華だ...

手作りカスタードクリームのグラスパフェの作り方 材料・分量 牛乳 200cc 卵 1個 小麦粉 大さじ1杯 てんさい糖 大さじ2杯〜甘いの好きなら2杯半 バニラエッセンス 2滴〜3滴（あれば） 作り方 ① 耐熱ボウルに牛乳、卵、小麦粉、てんさい糖を入れ、泡立て器...

トンテキ風豚こま炒めの作り方 材料・分量 豚こま切れ肉 500g〜550gくらい 小麦粉 適量 こめ油 多め 水 100cc てんさい糖 大さじ1杯 ケチャップ 大さじ2杯 ソース（とんかつでもウスターでもなんでも良い） 大さじ1杯 お酢 大さじ1杯 味噌 小さじ1杯 はち...

ふんわりコーンスープの作り方 材料・分量 4人分〜頑張れば5人分 クリームコーン 1パック 豆乳もしくは牛乳 クリームコーンパックの1杯半くらい コンソメ 小さじ1/2杯 絹ごし豆腐 1丁 溶き卵 1個 作り方 ① 鍋にクリームコーン1パックを入れます ② 豆乳もし...

鶏手羽元と大根炊いたやつの作り方 材料・分量 大根 1本 鶏手羽元 12本〜14本くらい ごま油 たらりん 水 700cc みりん 50cc ポン酢 150cc 味噌 大さじ1杯 はちみつ 大さじ1杯 作り方 ① 大根を皮を剥いて削ぎ切りのような乱切りにします⚡⚡ ② ...