記事一覧
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レタスのロールレタス（鶏ひき肉詰め）とサッパリチョレギ風サラダ
レタス尽くしの夕飯ですでもサラダばかりだとばーちゃんサラダしか食べなくてまーた体重減ってしまいますのでねレタスの芯を切り落とし葉をなるべく裂けないよう7枚〜8枚剥いて耐熱皿に重ねますラップをかけて電子レンジ600Wで2分チン粗熱がとれるまで放置... -
夏バテ防止のいちごシロップ
なのでばーちゃんや息子が居ない内に夏バテ防止のいちごシロップを作るよん٩( ᐛ )وいちごは洗ってキッチンペーパーで優しく拭き拭きヘタを切り落としますいちごが倍入りそうな瓶をしっかりお湯で消毒しますよ/ジャジャン\氷砂糖いちご氷砂糖体積的にはいち... -
炊飯器クラムチャウダー
どうしても食べたかった٩( ᐛ )و玉ねぎ1個角切りにします人参1/2本じゃがいもはまだ我が家で採れませんので長芋300gそれぞれ角切りにして炊飯器にぽいぽいあさりの水煮缶詰100g汁ごとザババウインナー4本〜5本もしくはベーコンカットしてぽいぽい欲張り過ぎ... -
もやしのサッパリ肉巻き
ほぼ毎日もやしをリクエストされるので今日もモヤシだよん豚の薄切り肉にもやしを並べてくるくるりんフライパンに肉の繋ぎ目を下にして並べます塩胡椒ぱぱぱ中火寄りの弱火でジュージューひっくり返して全面的にしっかり焼き色をつけますよみりん大さじ2杯... -
息子と一緒に焼く餃子
フライパンにこめ油うっすらひいてちゃんとティッシュで余分な油を拭き取る息子餃子を並べて火にかけてフライ返しでひっくり返してさ餃子も焼けるようになったのはお母さん的には着々と未来のスーパーダーリンに成長しているななんてシメシメ -
爆速ズボラお汁粉
今日は少し寒かったですなのでこちらのコンビ白玉棒を7ミリ〜1センチくらいの幅でカットお湯沸騰させましょうカットした棒白玉をポイポイポイ中火でグツグツグツグツ白玉が浮き上がってきましたら火が通ったということですのでザルにあけて氷水に晒しシメ... -
レンジで作るツナトマクリームパスタ
パスタクッカーでどうしてもトマトクリームパスタを作りたいパスタ1束水200cc牛乳150ccケチャップ大さじ2杯ノンオイルツナ50g塩ひとつまみパラダイス電子レンジ600Wで13分チンデロデロ。完全に乳化しとるゲボー味もめちゃくちゃ薄くてとても食えたものでは... -
イカとブロッコリーの炒め物
卵3個マヨネーズ大さじ1杯混ぜ混ぜ混ぜ混ぜ中火寄りの弱火で温めたフライパンにザババジュージュー混ぜ混ぜスクランブルエッグにしてフライパンから取り出しますフライパンに再び小さじ1杯ひいてイカ2ハイ輪切りにしたもの塩胡椒ぱぱぱ中火で炒めますよ8割... -
トマトと青じそドレッシングのサッパリ冷製パスタ
麺が食べたい今日この頃エビス プライムパックスタッフ 絶品レンジでパスタ 12.8×28.3×9.5cm PPS-6220Amazon（アマゾン）559〜1,580円みんな大好きパスタクッカーに水パスタ1束半分に折ってぽいん電子レンジ600Wで13分チンしますその間にトマト1個角切りに... -
きのこと茄子のマヨしそ炒め
旦那との新婚時代約2年近くアパートに住んでいたのですが私の短大時代の同級生がアパートに遊びに来まして当時全く料理のできなかった友達が頑張ってその時作ってくれた料理がこちらえりんぎは石づきだけ包丁でカットして手で割いてフライパンにぽいぽい茄... -
フルーツヨーグルト
簡単だけれどスペシャルなおやつムフ材料は4人分〜5人分りんご1個りんごカッターでズババ皮を剥いてイチョウ切りにしますバナナ1本を輪切りにしてぽいぽいいちご6個〜7個も半分に割ってぽいぽいみかんの缶詰ザババ汁も少し入れてあげるのがポイントヨーグ... -
鶏モモ肉を味のりで蒸し焼いたやつ
鶏モモ肉2枚キッチンばさみでチョキチョキひと口サイズにカット塩胡椒ぱぱぱぱフライパンにこめ油大さじ1杯ひきますよもも肉の皮目を下にして中火で焼き色をつけます裏面もジュージュー焼き色をつけつつまいたけ100g手で細かめにほぐして肉に乗せます塩胡... -
きゅうりと茄子の浅漬け
きゅうりと茄子の浅漬けシンプルに白だしちょびっとと水と塩で漬けるだけ他にもご家庭で余っているめんつゆと鷹の爪で漬けたり醤油と塩麹で漬けてもヨキ夏野菜は体を冷やす効果が期待できますからね価格も安くなってきていますしこれからジャンジャン食卓... -
もやたま冷しゃぶサラダ
昨日はとにかくアッサリした物が食べたくてさ見切り品もやしん沸騰したお湯に塩小さじ1/2ザババもやし2袋エンドウあればひと掴みバサァ中火でグツグツグツグツ再び鍋が湧き上がったところに豚しゃぶしゃぶ肉400gくらいぽいぽいグツグツグツグツエンドウに... -
おろしそツナパスタ
まだガッツリ食べるほど体力気力が戻っていないため（せっかく育てた筋肉が減っちゃう）お昼ごはんはまたまたアッサリいきますよ3月のライオンからヒントを得たレシピでございますパスタ1人前パスタクッカーでレンチン茹でしますよん茹でている間に大根200... -
炊飯器で作るさつまいもチーズケーキ
お気に召さない日もあります🤣はいはい任せなさい炊いたさつまいも大さじ5杯フォークでしっかり潰しますよクリームチーズ30g有塩で大丈夫電子レンジ600Wで15秒チンしたものハチミツ小さじ2杯ゴムベラで潰すようにしっかり混ぜますよ卵1個少しずつ卵... -
新玉ねぎとおかかクリームチーズ和え
新玉ねぎゲットしたら絶対やるやつちゅくる新玉ねぎ2個くし切りにしますよ耐熱ボウルにぽいぽい塩胡椒かるくぱぱぱラップをかけて電子レンジ600Wで5分チン底からひっくり返すように混ぜ混ぜ混ぜ再び電子レンジ600Wで2分チンクリームチーズ30gほどちぎって... -
豆腐茶漬け
最近の気温差と義父の発言の高低差に完全体やられましてね食欲もないためお昼ごはんはサラサラッとお茶漬けにでもしようかと思ったのですが米を食べる気にもなれずしゃーない絹ごし豆腐1丁に永谷園お茶づけ海苔1袋サラサラあとはしっかり沸騰させたお湯ザ... -
フォンテーヌブロー
伝説の家政婦志麻さんが沸騰ワードで作っていたやつフランスで古くから食べられているデザートらしい本当は生クリーム泡立てるところから作るのですが面倒なのとホイップクリーム使い切りたかったので絞るだけホイップで代用しましたクリームだけよりもヨ... -
餃子の皮で豚肉と大葉巻いたやつ
なので旦那が居るし冷蔵庫にある物で夕飯を作ってもらいました見本を1回だけやってみせるよ餃子の皮大葉豚細切れ肉乗っけて塩胡椒パパッとな皮の端っこに水指で塗ってくるりんそうですHIKAKINがYouTubeで作っていたバズり飯ですねあとはお願いします基本器... -
見切り品明太子のクリームパスタ
午後から義父と旦那と司法書士事務所に行かねばならなかったためお昼ごはんはチャチャッと食べるよ材料1人前見切り品明太子😭素晴らしい贅沢に1本ほぐしますよ牛乳大さじ2杯マヨネーズ大さじ1杯混ぜ混ぜ混ぜ茹でたパスタ投入混ぜ混ぜ混ぜ混ぜ明太子... -
ズッキーニのマヨポンサラダ
スーパーでズッキーニの見切り品を見つけたのですが2本で通常サイズの1本くらいの大きさであったため😌もしかしたらそんなお得じゃなかったかも🦆と後悔見切り品なのですぐ使うよズッキーニ通常サイズなら1本〜1本半大きければ半月切りなる... -
鶏むね肉のバーベキューソース焼き
ひーさしぶりにむね肉つかったろ鶏むね肉2枚をキッチンばさみでひと口サイズにカット酒大さじ1杯マヨネーズ大さじ2杯てんさい糖大さじ1杯混ぜ混ぜもみもみ10分ほど放置します（むね肉がしっとり柔らかくなるよん）卵1個小麦粉大さじ3杯混ぜ混ぜ混ぜ混ぜ混... -
炊飯器で作る焼き芋
暑い日でもささつまいも小ぶりなもの3本洗って端っこ切り落としますよ水300ccと共に炊飯器へぽいぽい玄米モードスイッチON（50分〜1時間くらい）炊いてあげたらネットリ焼き芋の完成ちょっとホクホク気味だったのでしばらく保温してネットリさせましたこれ... -
もやしのなめ茸和え
レンチン含めて5分でできちゃう副菜を紹介しますねん耐熱容器にもやし1袋ラップをかけて電子レンジ600Wで4分ほどチンします/シンナリーノ\ここに塩ぱぱぱなめたけ大さじ2杯〜2杯半加えて混ぜ混ぜ混ぜ以上。もやしのなめ茸和え完成めっちゃ簡単そして低カロ... -
きゅうりと大根のなめ茸和え
昨晩はなめ茸が食べたくて食べたくてうるうる枕を濡らして眠りましたが今朝5時起き蓋をドライヤーで温める瓶をひっくり返してトントンする旦那起こして開けさせるのは雑魚すぎて戦力外まあ朝5時ですしねゴム手袋装備右手で瓶を持ち左手で捻った結果開 き... -
きゅうりと大根のなめ茸和え
息子リクエストのピーマン(⁎⁍̴̆ロ⁍̴̆⁎)まんの肉詰めでもピーマンもひき肉も材料足りなくてほんの少ししかできなかった肉が足りなかったためピーマン半分だけ余ったのは刻んでピザトーストにでも乗っけますきゅうり大根それぞれ細切りにしてポイポイ塩ふた... -
炊飯器プリンパウンドケーキ
昨日作ったの余りを使っておやつ作るよんプリン100cc（市販品でもヨキ）卵1個はちみつ小さじ1杯泡立て器で混ぜ混ぜ混ぜ混ぜホットケーキミックス100g混ぜ混ぜ混ぜ混ぜチューブバター大さじ2杯（無ければバターを20秒くらいチンしたやつ）カラメルソース昨... -
キャベツともやしのお好み焼き
白ごはん足りなかったからちっちゃいおにぎりたくさん作って＋単品で食べられるやつちゅくるキャベツ1/6玉〜1/4玉もやし1袋袋ごと揉み揉みしてモヤシをポキポキ折りザルでサッと洗ってぽいぽいお好み焼き粉、、、ではなくたこ焼き粉大さじ3杯〜3杯半卵2個... -
いちじくヨーグルト
私が最近食べているヨーグルト明治ブルガリアヨーグルト1晩横にしておけば水分がかなり抜けてくれます出たホエーは捨てないでお肉を漬けたら柔らかくなりますよんこのままでもモッタリしているのですがここにわたくしが今回の楽天セールで唯一ゲットしまし...
