最近Twitterでフォローをしているブログ読者さまが作っていたやつ
分量作り方は私の妄想が入っています
豚ひき肉200g
鶏ももミンチ肉200g〜250g
玉ねぎ1個
うどん1玉
それぞれ粗みじん切りにしたもの
てんさい糖大さじ1杯
酒大さじ1杯
醤油大さじ1杯
ごま油大さじ1杯
オイスターソース小さじ1杯
塩胡椒
ぱぱぱぱ
混ぜ混ぜ混ぜ
コネコネコネ
粘り気がでるまで混ぜ混ぜ混ぜします
フライパンに
レタス千切って
敷きますよ
先ほどの肉を丸めて並べます
水100ccほど鍋肌からそーっと
注ぎ
蓋をして中火寄りの弱火で
15分ほど蒸し焼きにします
うどん焼売だんごの完成
お手伝いしてくれた息子
しゅう、、、(⁎⁍̴̆ロ⁍̴̆⁎)ま、、、？？？
ただ
ポン酢つけて食べるとしっかり焼売の味がしたようで
食の細さに定評のある息子が
1人でおっきい団子を4個も食べてくれて🥹うるうる
玉ねぎがシャキシャキ
お肉もジューシー
うどんパワーでしっかり口の中が焼売になってくれました
