2024年– date –

おひとりさまランチでは フライパンすら使いませーん 耐熱容器に パスタ1束バキッと折ってぽいぽい 水300cc コンソメ小さじもりもり1杯 にんにくチューブ小さじ1杯 オリーブオイル小さじ1杯たらりん ブロッコリー1/3株ほど 洗ってキッチンばさみでチョキチ...

人参1/2本ほどピーラーかスライサーでシャシャシャー カンタン酢大さじ1杯加えて 混ぜ混ぜ混ぜ きゅうり1本は 薄切りにして 読者さまから教えてもらった方法 きゅうりを冷凍→解凍して水気を絞ると 塩もみしたみたいなきゅうりになるのです エクセレンッあ...

麺類繋がり ばーちゃんがデイサービス 私と息子の2人ランチの日 フライパンに ベーコン70gカットしたもの にんにくチューブ小さじ1杯 オリーブオイル大さじ1杯 中火でベーコンに焼き色をつけますん パスタ2束 水600cc コンソメ小さじ1杯と半分 塩ひとつま...

フライパンに ごま油ちょろん 豚こま切れ肉300g 塩胡椒ぱぱぱ 豚肉を引き剥がすように菜箸で混ぜながら 中火で炒めます 8割ほど豚肉に火が通りましたら 厚揚げ300g〜400gほどぽいぽい 水250cc めんつゆ3倍濃縮タイプ100ccザババ 中火にかけながら 大根1/3...

息子リクエストのスターバックス風シェイクを作ったよ ٩( ‘ω’ )وワフー バナナ3本 皮を剥いてカット ラップでくるりん 冷凍庫で3時間ほど冷やします パピコ2本 5分ほど室温で置いておきます その間に プラスチックカップ 太いストローは適度な長さにカット...

サンダルを買ったついでに スーパーで パンとおやつを購入 がんもどきがスーパーで特売だったので おっきいの6個購入 フォークで両面プスプスプスプスプスプスプスプスプスプスプスプス穴を空けます こんにゃく1枚 カットしてポイポイ 水がんもどきがギリ...

旦那かチルドの餃子を焼いている間に （もう餃子＝焼くのは旦那の仕事になりました 大根1/3本〜1/2本ほど（上部分がヨキ）皮を剥いて スライサーでスリスリスリスリスリスリスリスリスリスリスリスリスリスリスリスリ ギュッと絞って ボウルにポイポイ カ...

もうひとつの宿題が ミニトマトを使った料理を作り 絵とレシピを書くのだそうで ちょっとワクワク こんなん大好き 人参中くらいのなら2本 皮を剥いて乱切りにします 耐熱容器にぽいぽい 塩ふたつまみパラパラ 軽く揉み揉み 蓋かラップをし 電子レンジ600W...

ズボラオシャレなパスタランチいっくよー材料3人前〜4人前パスタ3束〜3束半我が家はマ・マーの早湯でじゃないやつ（安いから）をよく購入して使います水900ccカニ缶1缶は業務スーパーのやつ常備しています無ければノンオイルのツナ缶でもオッケーブロッコ...

キャベツをピーラーでシャシャシャシャシャシャー またまた無限キャベツの素 息子リクエストです ゆで卵をスライスしたやつに ミニトマトぽいん サラダに添えて出したところ あんまい お日様の光をしっかり浴びたミニトマトは フルーツみたいに甘くって 私...

ばーちゃんがデイ休みの日の2人飯 フライパンに もやし1袋 イカ1ハイ輪切りにしたもの にんにくチューブ小さじ1杯 オリーブオイルでも良いですが こめ油大さじ1杯 もやしがしんなりするまで炒めます 焼きそば麺2袋 水大さじ1杯〜1杯半 蓋をして 蒸し焼きに...

豚こま切れ肉300g ちくわ大きいやつ2本輪切りにしたもの こめ油ちょろん 中火で豚肉同士を菜箸で引き剥がすように炒めます 裏の畑で採れました 野生の大葉 なんか今年裏の畑なーんにもしていないでいたら勝手に生えてきました😂 5枚ほど チョキチョ...

昨日 旦那に指示をしていた隣で作っていました きゅうり3本 ゴリゴリゴリゴリ 細切りにして ギュム水気を絞り 容器にポイポイ めんつゆ3倍濃縮タイプ大さじ2杯 カンタン酢50ccザババ 混ぜ混ぜ混ぜ 5分ほど放置 ちくわ（短いやつ）2本〜3本輪切りにします ...

今まで貴方が料理ができていたのは 私が貴方に対してハイレベルを求めていなかったのと お膳立てをしていたからだよ、というのを言い含めてから 旦那にあるものでさせた料理 鶏モモ肉2枚 キッチンばさみでチョキチョキひと口サイズにカット フライパンに ...

ご褒美ごはん 耐熱ボウルに 酒大さじ3杯 みりん大さじ3杯 醤油大さじ3杯 をザババ 電子レンジ600Wで2分チン 生姜チューブ小さじ2杯 混ぜ混ぜ混ぜ 混ぜ混ぜ混ぜ 調味液が冷めるまで待ちます 器を移し替えれば早く冷めますよん そこに マグロのお刺身 250g〜...

昨日の夕ご飯は キャベツ1/4玉 ピーラーでシャシャシャシャシャシャシャシャシャ 更にキッチンばさみでチョキチョキ短くします きゅうり1本も細切りにしてポイポイ カンタン酢50ccザババ 混ぜ混ぜ混ぜ 混ぜ混ぜ混ぜ 5分ほど放置してから マヨネーズ大さじ1...

せめて夕飯は息子リクエスト 豚こま切れ肉500g 塩胡椒ぱぱぱ 木綿豆腐150g ビニール手袋を装備 肉同士を引き剥がすよう 混ぜ混ぜ混ぜ 揉み揉み揉み 木綿豆腐を馴染ませますよ 豚こま切れ肉をひと口サイズに丸めて 卵2個 小麦粉もしくは米粉ザバッと 水すこ...

どぉぉぉぉぉぉぉぉぉぉぉぉぉぉぉぉぉぉぉぉぉぉぉぉしても爆食いしたい時はコレ バリバリ 無限キャベツのもと スーパーで税込120円〜140円くらいで売っています キャベツ200g（1/4玉くらい） キャベピィ MAXで シャシャシャシャシャシャシャシャシャシャ...

卵3個 マヨネーズ大さじ1杯 混ぜ混ぜ混ぜ 混ぜ混ぜ混ぜ フライパンに こめ油ちょろん 中火で温め 卵液をザババ 半熟のスクランブルエッグにしましたら取り出します キャベツ1/3玉 イカ2ハイほど輪切りにしたもの 塩胡椒パパッ こめ油ちょろん イカの色が変...

見切り品だった 厚揚げ300g〜350gほどザクザクカット ここに豚の薄切り肉を巻こうと思ったのですが 薄切り肉が薄過ぎてボロボロ崩れてしまいました😭 なので フライパンに ごま油ちょろん 豚薄切り肉400gカットしてポイポイ 中火でジュージュー 厚...

耐熱ボウルに人参1本〜1本半皮を剥いて乱切りにします塩ひと摘みパラパラ軽く揉み揉みラップをして電子レンジ600Wで7分〜8分チンフォークか木べらで人参を粗々と潰しますゆでたまごや5個ほどポイポイこちらもザックリと潰しマヨネーズ大さじ5杯牛乳大さじ3...

米1/2合 水炊飯器のお粥ラインよりちょい多めに ブロッコリー150gほど 乾燥しじみ大さじ1杯 コンソメ小さじ2杯バサァッ 炊飯器のお粥モードスイッチON /ホクホク\ ザクザク ブロッコリーを潰すように混ぜ混ぜ 牛乳100ccほどザババ 混ぜ混ぜ混ぜ 混ぜ混ぜ混...

大根1/2本 スライサーで ゴリゴリゴリゴリゴリゴリゴリゴリゴリゴリゴリゴリゴリゴリゴリゴリゴリゴリゴリゴリゴリゴリゴリゴリゴリ ギュム 水分を軽く絞り容器にポイポイ 上半分を使っていても夏大根は生で食べるには辛味が強いですからね カンタン酢50cc...

今日も今日とて おひとりさま昼ごはん （体に優しいバージョン） フライパンに 水500cc パスタ1人前 乾燥しじみ大さじ1杯 （無ければウインナーでもベーコンでもどうぞちょび入れてください） 冷凍ブロッコリーひと掴み めんつゆ3倍濃縮タイプ小さじ2杯 コ...

沸騰したお湯に 塩小さじ2杯 酒大さじ2杯くらい 鶏むね肉2枚 再びボコボコっと沸き上がってきましたら 火を止めて 蓋をし3時間ほど放置したものが こちら 鶏むねサラダチキン 志麻さん流が楽だし むね肉がしっとりばーちゃんと息子もパクパク食べてくれま...

玉ねぎ1個薄切り 人参1/2本〜1本を細く刻んだもの 塩胡椒ぱぱぱ こめ油大さじ1杯ちょろん 中火で人参がしんなりするまで炒めます ウインナー好きなだけ 炒めて 炒めて ソフト麺4玉 水70ccくらい フライパンの蓋をして蒸し焼きにします ソフト麺すんごく楽&...

その香典を包む時に思ったのですよ香典に新紙幣はマズいですよねなんとなくおめでたいイメージがある新紙幣読者さまからも指摘されましたがこれは使えないなと思いましたね旧紙幣を入れましたこれからジャンジャン新紙幣が世に出回るとは思いますが田舎で...

本日のお手抜き料理は 沸騰させたお湯 酒ちょろん もやし2袋 料理酒は塩分を含んでいるため塩は入れません グツグツ グツグツ ついでに 豚薄切り肉ポイポイポイポイ グツグツ グツグツ 豚肉を取り出し もやしのみ冷水でザババ 豚肉のっけて お好みのドレッ...

体に優しいおひとりさまランチ 炊飯器に ごはんお茶碗に軽く1杯 水400cc 冷凍ブロッコリー4個〜5個 コンソメ小さじ1杯 乾燥しじみ大さじ1杯 炊飯器のスイッチON 早炊きモードでもヨキ ブロッコリーを潰すように ぐるぐる混ぜ混ぜ 牛乳70cc〜100ccザババ 混...

昨日の夕飯は 旦那が午後から出勤でしたので（Yahoo!） 英子ママとルンラルンラ カレーの残りと トウモロコシ2本 ラップで2重に包んで 電子レンジ600Wで5分チン ひっくり返して4分チン したトウモロコシが あんまい〜 わたくしトウモロコシは塩茹でしたい...