2023年11月– date –

赤ちゃんうどん（豚こまぎれ肉入り卵とじうどん）の作り方 材料・分量 お湯 ヒガシマルのうどんスープ ネギ しいたけ 豚こまぎれ肉 うどん 水 大さじ2杯〜大さじ3杯 片栗粉 大さじ1杯 溶き卵 1個 作り方 ① お湯を沸かして ヒガシマルのうどんスープを加え...

大根とこんにゃくの煮物の作り方 材料・分量 大根 1本 お米の研ぎ汁（無ければ水で大丈夫） 業務スーパー玉こんにゃく ちくわ（あっても無くても良い） 水 600cc めんつゆ（3倍濃縮タイプ）50cc 醤油 50cc オイスターソース 大さじ1杯 味噌 大さじ1杯～（...

ハッシュドもやしの作り方 材料・分量 もやし 2袋 スライスチーズ 3枚 鶏むねミンチ肉 150g 片栗粉 大さじ2杯 こめ油 適量 作り方 ① 袋ごともみもみクシャクシャしてポキポキ折って、サッと水で洗い水気をよーく切ります ② スライスチーズを千切ってぽいぽ...

業務スーパーチキンカツの揚げ焼きの作り方 材料・分量 業務スーパーチキンカツ こめ油 1センチくらい キャベツ 作り方 ① フライパンにこめ油を1センチくらい入れて、中火で温めましたら ② チキンカツをぽいぽい投入してジュバババ ③ ジュババババババババ...

味噌煮込みうどんの作り方 材料・分量 作り方 ①残り汁とわずかの具に ②うどんぽいぽい ③よー煮込みましたら🔥🔥 味噌煮込みうどんの完成❤️❤️❤️ 旨味がギュギュッと詰まった これ1本で👉万...

サムゲタン風オートミール粥の作り方 材料・分量 白菜 200g（粗く刻んだもの） 鶏むねミンチ肉 150gくらい 塩胡椒 ぱぱぱ 水 800cc オイスターソース 大さじ1杯 味覇もしくは中華系のだし 大さじ1杯 豆乳 100cc オートミール 大さじ9杯〜10杯（60gくらい）...

白菜と豚肉の味噌炒めの作り方 材料・分量 豚こま切れ肉 300g 塩胡椒 少々 片栗粉 大さじ2杯〜3杯 ごま油 大さじ1杯 こめ油 大さじ1杯 白菜 1/4玉 水 大さじ1杯 味噌 大さじ1杯 焼肉のタレ 大さじ2杯 作り方 ① 豚肉同士を引き剥がすようにもみもみ混ぜ混ぜ...

大根漬けの作り方 材料・分量 大根 1本 トップバリュらくらく酢（またはカンタン酢）550cc〜600cc 白だし 80cc〜100cc ゆずペースト（または擦りおろしたゆずの皮）大さじ2杯〜2杯半 作り方 ① 大根の皮を剥きます ② 1センチほどの厚みにザクザク切ります ③...

鶏モモ肉と白菜のとり野菜みそ鍋の作り方 材料・分量 水 とり野菜みそ お好みで ねぎ しいたけ 鶏モモ肉 焼き豆腐 白菜 作り方 ① 鍋に水ととり野菜みそを入れます。辛いやつは息子が食べられなくなると困るので🆗控えめに😅 他にはダシも何...

ブロッコリーとツナのピリ辛スープ（春雨入り）の作り方 材料・分量 冷凍ブロッコリー 150g〜200g 玉ねぎ 1個みじん切りにしたもの ノンオイルツナ 1缶 水 750cc〜800cc 中華だし 小さじ2杯 豆板醤 小さじ2杯〜大さじ1杯 緑豆はるさめ 30g 作り方 ① 炊飯器...

鶏ミンチ肉の焼売風肉団子の作り方 材料・分量 玉ねぎ 1個みじん切りにしたもの 鶏むねミンチ肉 300g 鶏モモミンチ肉 200g〜250g 卵 1個 塩胡椒 ぱぱぱ マッシュポテトの素 大さじ3杯〜3杯半 もし無ければ片栗粉を大さじ2杯ほど加えてあげれば🆗&#x...

炊飯器プリンパウンドケーキの作り方 材料・分量 プッチンプリン 2個 ホットケーキミックス 大さじ7杯 バター 20g〜25g 作り方 ① ボウルにプッチンプリン2個をぽいぽい ② 泡立て器でグチャグチャまぜまぜします ③ ホットケーキミックス大さじ7杯をバサー ④...

カニ汁の作り方 材料・分量 カニ お湯 塩 ネギ 味噌 作り方 ①サッと水で洗い ②キッチンばさみで⚡⚡ザクザクカット⚡⚡ ③鍋に欲張らない程度のお湯🔥🔥沸騰させます🔥🔥 ④塩ちょっとだけ👋&#x...

肉味噌厚揚げの作り方 材料・分量 豚ミンチ肉 200g〜250g 玉ねぎ 1個みじん切りにしたもの（を冷凍しておいたものを解凍しました😌） 塩胡椒 ぱぱぱ 水 70cc〜100cc 味噌 大さじ1杯 焼肉のタレ 大さじ2杯 ネギ もひと掴み（あれば） 厚揚げ もしく...

きのこ汁の作り方 材料・分量 水 ボウルいっぱい（きのこ類の塩漬け用） 塩 大さじ1杯ほど なめこ 適量 水 適量（スープ用） だしパック 適量 こんぶだし パラパラ えのき 適量 しいたけ 適量 味噌 適量 絹ごし豆腐 適量 作り方 ① きのこ類は水ボウルいっ...

みかんポン酢の作り方 材料・分量 みかんの搾り汁 1個分（大さじ2杯〜2杯半くらい） 醤油 大さじ2杯 お酢 大さじ1杯 作り方 ① みかんの搾り汁、醤油、お酢を混ぜます。 ② ラップをかけずに電子レンジ600Wで1分30秒ほどチン。 みかんポン酢の完成です。ゆず...

卵マカロニサラダの作り方 材料・分量 ゆで卵 3個 マヨネーズ 大さじ3杯半〜4杯 牛乳 大さじ1杯 味噌 小さじ1杯 オイスターソース 小さじ1杯 マカロニ 160g〜170g バター 1カケ パセリ 適量 塩胡椒 適量 作り方 ① ゆで卵3個をフォークで潰します ② マヨネ...

麻婆大根の作り方 材料・分量 大根 1/2本 えのき 1株 豚ひき肉 200g〜250g 塩胡椒 少々 水 400cc〜450cc みりん 50cc 醤油 50cc 味噌 大さじ1杯半〜2杯 味覇 小さじ1杯半くらい 片栗粉 大さじ1杯 水 大さじ2杯 作り方 ① 耐熱ボウルに大根1/2本の皮を剥いて...

大根スティック バーニャカウダ風ソースの作り方 材料・分量 大根（上部分）適量 クリームチーズ 15g 牛乳 大さじ1杯と半分 すりごま 大さじ1杯 味噌 小さじ1杯 作り方 ① 大根は上部分（葉に近い部分）が甘いので、生で食べるのに適しています。 ② 大根ス...

牛すじ炊いたんの作り方 材料・分量 牛すじ肉 500g〜550g 大根 1/2本〜3/5本くらい こんにゃく 1枚 生姜 1カケ 水 650cc〜700cc みりん 70cc 酒 70cc 醤油 100cc てんさい糖 大さじ1杯半〜2杯 味噌 大さじ1杯半〜2杯 塩 小さじ2杯〜大さじ1杯 作り方 ① 鍋...

安いマグロのサクを美味しく食べる漬け丼の作り方 材料・分量 酒 30cc みりん 30cc 醤油 30cc マグロのサク 200g〜250g 作り方 ① 耐熱ボウルに酒30cc、みりん30cc、醤油30ccを入れ、電子レンジ600Wで1分〜1分20秒チンして冷まします ② 冷ました調味液にマ...

白菜サラダの作り方 材料・分量 白菜 1/4玉 塩 小さじ1/2杯 てんさい糖 小さじ2杯 めんつゆ3倍濃縮タイプ 大さじ1杯 マヨネーズ 大さじ2杯半〜3杯 すりごま 大さじ1杯〜1杯半 かつお節 2g〜3g 作り方 ① 耐熱ボウルに白菜1/4玉をザクザク5ミリ〜7ミリ幅にカ...

大根と鮭のなますの作り方 材料・分量 大根 1/2本 塩 小さじ1/2杯 銀鮭 1切 白だし 大さじ1杯 カンタン酢 50cc 作り方 ①大根の皮を剥いてスライサーでゴリゴリゴリゴリゴリゴリゴリゴリゴリゴリゴリゴリ🦌 ②細切りスライスした大根に塩小さじ1/2杯&...

チーズケーキっぽいヨーグルトケーキの作り方 材料・分量 卵 1個 オイコス無糖タイプ 1パック（100g〜110g） はちみーつー 大さじ2杯 ホットケーキミックス 大さじ5杯 作り方 ①ボウルに卵、オイコス無糖タイプ、はちみーつーを入れます ②混ぜ混ぜ混ぜ ③ホ...

ローソン風おでんの作り方 材料・分量 大根 1本 水 1500cc 昆布 20センチくらいの1枚 だしパック 2袋 醤油 30cc オイスターソース 大さじ1杯 白だし 150cc 練り物各種 適量 作り方 ① 大根の皮を剥いて1.5センチくらいの厚みにカットします。 ② 鍋に水もし...

ホットバナナヨーグルトの作り方 材料・分量 ヨーグルト ココア バナナ 作り方 ① ヨーグルトにココアを加えます。 ② 電子レンジ600Wで1分〜1分10秒ほどチン🎵🎵 ③ 混ぜ混ぜ混ぜ🌀🌀🌀 ④ 混ぜ混ぜ混ぜ🌀🌀...

えのきカニカマのマヨぽん和えの作り方 材料・分量 えのき 2袋 ポン酢 大さじ1杯半〜2杯 マヨネーズ 大さじ1杯〜1杯半 カニカマ 5本〜6本 黒胡椒 少々 作り方 ① 耐熱ボウルにえのきぽいぽい ② ラップをして電子レンジ600Wで3分チン ③ 底からひっくり返すよ...

ウインナーとモヤシの卵炒めの作り方 材料・分量 ウインナー こめ油 もやし 2袋 塩 胡椒 中華だし 卵 2個 マッヨネーズ 小さじ2杯くらい 作り方 ① ウインナーをカットしてフライパンにぽいぽい入れます。 ② こめ油をちょろんと入れます。 ③ 中火でジュージ...

寄せ鍋のおじやの作り方 材料・分量 寄せ鍋の残り 冷やご飯 水 溶き卵 2個 作り方 ① お玉で具材をすくいキッチンばさみでチョキチョキ ② 冷やご飯を水で洗う ③ 鍋にご飯を入れる ④ たぶんこのままだと味が濃いのと水分が足りないので、水を足す ⑤ 中火寄り...

和風寄せ鍋の作り方 材料・分量 水 1300cc だしパック 2袋 醤油 100cc みりん 70cc〜80cc 酒 50cc 塩 小さじ1杯 オイスターソース 小さじ1杯〜2杯 鶏モモ肉 ウインナー ネギ 1本〜2本 しいたけ 4個〜5個 人参 1本 白菜 1/4玉〜1/3玉 焼き豆腐 1丁 作り方 ①...