目次
サムゲタン風オートミール粥の作り方
材料・分量
- 白菜 200g（粗く刻んだもの）
- 鶏むねミンチ肉 150gくらい
- 塩胡椒 ぱぱぱ
- 水 800cc
- オイスターソース 大さじ1杯
- 味覇もしくは中華系のだし 大さじ1杯
- 豆乳 100cc
- オートミール 大さじ9杯〜10杯（60gくらい）
- 刻みネギ たっぷり
- 玉ねぎ 1/2個刻んだもの（オプション）
作り方
① 炊飯器に白菜200gを粗く刻んだものを入れます
② 鶏むねミンチ肉150gくらいを加えます
③ 塩胡椒をぱぱぱと振ります
④ 水800cc、オイスターソース大さじ1杯、味覇もしくは中華系のだし大さじ1杯を加えます
⑤ 炊飯器のスイッチをONにします
⑥ ラスト20分ほどで炊飯器をパカッと開けて、ひき肉をしゃもじでザクザク潰してバラバラにします
⑦ 豆乳100ccとオートミール大さじ9杯〜10杯（60gくらい）を加えます
⑧ あとは炊けるのを待ちます
⑨ 刻みネギをたっぷり入れて、アツアツをふーふーして食べましょう
鶏むね肉と中華だし、そしてオイスターソースの旨味とオートミールが本当お粥っぽくてお腹が膨れますよん
ばーちゃんと一緒にちょっと遅めの意識高いランチでございました
余裕があれば炊く前に玉ねぎ1/2個刻んで入れてもヨキ
