2023年11月9日– date –

大根スティック バーニャカウダ風ソースの作り方 材料・分量 大根（上部分）適量 クリームチーズ 15g 牛乳 大さじ1杯と半分 すりごま 大さじ1杯 味噌 小さじ1杯 作り方 ① 大根は上部分（葉に近い部分）が甘いので、生で食べるのに適しています。 ② 大根ス...

牛すじ炊いたんの作り方 材料・分量 牛すじ肉 500g〜550g 大根 1/2本〜3/5本くらい こんにゃく 1枚 生姜 1カケ 水 650cc〜700cc みりん 70cc 酒 70cc 醤油 100cc てんさい糖 大さじ1杯半〜2杯 味噌 大さじ1杯半〜2杯 塩 小さじ2杯〜大さじ1杯 作り方 ① 鍋...