まいわし– Author –
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チキン
キャベツと鶏モモ肉の味噌炒め
キャベツと鶏モモ肉の味噌炒めの作り方 材料・分量 ごま油 キャベツ 1/4玉 鶏モモ肉 2枚をひと口サイズにカット 塩胡椒 水 50cc 焼肉のタレ 80cc 味噌 大さじ2杯 作り方 ① フライパンにごま油たらりん ② キャベツと鶏モモ肉2枚をひと口サイズにカットし、... -
ごはん
うどんおじや(いなり揚げ入り)
うどんおじや(いなり揚げ入り)の作り方 材料・分量 ごはん:お茶碗に3杯ほど(水で洗ったもの) 水:1000cc めんつゆ(2倍濃縮タイプ):100cc うどん:1玉(細かくカット) いなり揚げ:2〜3枚(ひと口サイズにカット) 作り方 ①ごはんを水で洗ったもの... -
麺
バター醤油かつぶしうどん
バター醤油かつぶしうどんの作り方 材料・分量 こめ油 小さじ1杯 キャベツ 1/6玉〜1/4玉 豚こまぎれ肉 300g しめじ 1株 塩胡椒 ぱぱぱぱ うどん 3玉 水 大さじ2杯 減塩めんつゆ お醤油 ちょろん バター 贅沢に2カケ かつおぶし バサァッ 作り方 ① フライパ... -
デザート
シャインマスカットゼリー
シャインマスカットゼリーの作り方 材料・分量 水 270cc 粉ゼラチン 5g(1袋) てんさい糖 大さじ2杯半〜3杯 シャインマスカット 適量 作り方 ① 耐熱ボウルに水270cc、粉ゼラチン5g(1袋)、てんさい糖大さじ2杯半〜3杯を入れる。電子レンジ600Wで1分40秒... -
豚
豚肉とレタスの炒め物
豚肉とレタスの炒め物の作り方 材料・分量 舞茸 100g〜150gほぐしたもの 豚こま切れ肉 400g 塩胡椒 ぱぱぱ こめ油 ちょろん オイスターソース 小さじ1杯くらい 焼き肉のタレ ザババ レタス 1/2玉 作り方 ① フライパンにこめ油をちょろんと入れて、お肉を広... -
麺
玉ねぎとピーマンのナポリタン
玉ねぎとピーマンのナポリタンの作り方 材料・分量 玉ねぎ 1個薄めのくし切り ピーマン 2個中くり抜いて輪切り ウインナー 7本〜8本くらいカット こめ油 小さじ2杯 味付けスパゲッティ 2袋 水 大さじ3杯 ケチャップ 適量 粉チーズ 適量 作り方 ① ウインナ... -
レシピ
ミニピザトースト
ミニピザトーストの作り方 材料・分量 食パン(6枚切り)4枚 ケチャップ マヨネーズ きんぴらごぼう ちくわ ベーコン ゆで卵 ミニトマト 納豆 とろけるチーズ 作り方 ①食パンを1/4にカットします。 ②オーブントースターのトレイにアルミホイルを敷いて食パ... -
レシピ
縫わないTシャツエコバッグ
縫わないTシャツエコバッグの作り方 材料・分量 不要になったTシャツ 作り方 ① 袖をチョキチョキ⚡⚡ ② 首まわりをチョキチョキ⚡⚡ ③ 裾も長めに余らす感じでチョキチョキ⚡⚡ ④ くるんと裏返します ⑤ 裾を1.5センチ... -
サラダ
きゅうりのサッパリごまごましいサラダ
きゅうりのサッパリごまごましいサラダの作り方 材料・分量 きゅうり 4本 すりごま 大さじ1杯〜1杯半 マヨネーズ 大さじ1杯〜1杯半 カンタン酢 大さじ2杯 ノンオイルツナ 1缶 作り方 ① スライサーでスリスリスリスリ⚡⚡ 細切り状にしてǴ... -
デザート
フルーチェヨーグルト
フルーチェヨーグルトの作り方 材料・分量 フルーチェ ヨーグルト 200cc フローズンいちご 作り方 ① フルーチェをボウルに入れます。 ② ヨーグルト200ccを加えます。 ③ 混ぜ混ぜ混ぜします。 ④ もう一度混ぜ混ぜ混ぜします。 ⑤ 業務スーパーのフローズンい... -
ごはん
トマトキーマカレー
トマトキーマカレーの作り方 材料・分量 茄子 1本 しめじ 1/2株 玉ねぎ 1個 人参 1本 鶏モモミンチ肉 400g 塩胡椒 少々 水 600cc トマト缶 1パック(大体380g〜390g) カレールゥ 適量 作り方 ① 茄子、しめじ、玉ねぎ、人参はそれぞれ粗みじん切りもしくは... -
麺
豚しゃぶトマト素麺
豚しゃぶトマト素麺の作り方 材料・分量 3人前 素麺 豚しゃぶしゃぶ肉 めんつゆ(2倍濃縮タイプ)200cc トマトジュース(無塩タイプ)200cc 氷 ネギ 作り方 ①素麺を茹でるか流水素麺を使うかして、ザザザとしっかり水洗いしてシメておきます ②豚しゃぶしゃ... -
チキン
串に刺さないサッパリレモン焼き鳥
串に刺さないサッパリレモン焼き鳥の作り方 材料・分量 ネギ 2本 鶏もも肉 2枚 こめ油 大さじ1杯 厚揚げ 200gほど 水 大さじ2杯 レモン汁 大さじ1杯 すき焼きのタレ 大さじ2杯 めんつゆ 2倍濃縮タイプ大さじ2杯 作り方 ① キッチンばさみでネギをチョキチョ... -
サラダ
きのこの和風マリネ
きのこの和風マリネの作り方 材料・分量 きのこ(エリンギ、まいたけ、しめじ、えのき など)4パック めんつゆ(2倍濃縮タイプ)50cc カンタン酢 50cc オリーブオイル 大さじ1杯 作り方 ① きのこを準備します。エリンギやまいたけは千切った方が美味いです... -
豚
キャベツの豚肉くるりん蒸し
キャベツの豚肉くるりん蒸しの作り方 材料・分量 キャベツ 1/3玉 塩 小さじ1/2杯 しゃぶしゃぶ用の豚うす切り肉 作り方 ① キャベツ1/3玉をピーラーでシャシャシャーシャシャシャー ② 細切り状にして ③ 塩小さじ1/2杯をパラパラふりかけて軽く混ぜ混ぜ ④ 15... -
レシピ
ポテトチップスオムレツ
ポテトチップスオムレツの作り方 材料・分量 ポテトチップス コンソメ味 1袋 卵 4個〜5個 とろけるチーズ 1枚 作り方 ① ポテトチップスコンソメ味1袋を袋を割らないようにバシバシバシバシバシバシ割ります。 ② バキバキに中身だけ割り粉々にします。 ③ 卵... -
サラダ
ハワイアンコブサラダ
ハワイアンコブサラダの作り方 材料・分量 3人前~4人前 人参 1本 じゃがいも 2個 塩 ひとつまみ きゅうり 1本 ミニトマト 好きなだけ からあげクン 適量 ブロッコリー 1株 牛乳 大さじ2杯 マヨネーズ 大さじ2杯 ケチャップ 大さじ2杯 ハチミツ 小さじ1/2... -
豚
焼売風肉団子
焼売風肉団子の作り方 材料・分量 豚ひき肉 400g 片栗粉 大さじ2杯 てんさい糖 大さじ1杯 醤油 大さじ1杯 酒 大さじ1杯 ごま油 小さじ2杯〜大さじ1杯 塩 小さじ1/2杯 オイスターソース 小さじ1杯 うどん 1玉 白菜 人参 水 150cc〜200cc 作り方 ぽいぽい... -
サラダ
無限人参&ピーマン的な和え物
無限人参&ピーマン的な和え物の作り方 材料・分量 人参 2/3本〜1本 ピーマン 6個 白だし 大さじ2杯 ノンオイルツナ 1パック 作り方 ① ピーラーでシャシャシャシャシャシャシャシャ細切り状にします(100円ショップミーツのピーラーめちゃくちゃ便利です)... -
サラダ
冷しゃぶサラダ
冷しゃぶサラダの作り方 材料・分量 酒 適量 塩 小さじ2杯ほど もやし 2袋 豚肉しゃぶしゃぶ用ロース肉 300g きゅうり 適量 トマト 適量 ごまドレッシング 適量 青じそドレッシング 適量 作り方 ① 沸騰したお湯に酒をジャバッと、塩を小さじ2杯ほどバサァ... -
麺
素麺サラダ
素麺サラダの作り方 材料・分量 2人前 素麺 2人前くらい オリーブオイル 大さじ1杯 マヨネーズ 大さじ2杯 めんつゆ(2倍濃縮タイプ) 大さじ2杯 きゅうり 1本 ハム 5枚 ミニトマト(実はミディトマト3個〜4個を串切りにしたもの) 塩胡椒 少々 作り方 ① 素... -
サラダ
バンバンジー風きゅうりサラダ
バンバンジー風きゅうりサラダの作り方 材料・分量 酒 50ccほど 塩 小さじ2杯ほど 鶏むね肉 2枚 きゅうり 3本 ごま油 大さじ1杯 オイスターソース 小さじ2杯 カンタン酢 大さじ3杯 鶏むねサラダチキン 1/2個ほど 作り方 ① 沸騰したお湯に酒50ccほどと塩小... -
豚
豚こまトンテキ
豚こまトンテキの作り方 材料・分量 水 50cc オートミール 大さじ3杯〜3杯半 卵 1個 豚こま切れ肉 500g 塩胡椒 ぱぱぱ こめ油 うっすらひいて 水 30cc ケチャップ 大さじ3杯 ソース(ウスターでもとんかつでも) 大さじ1杯 味噌 小さじ1杯 はちみつ 小さじ... -
麺
素麺せんべい
素麺せんべいの作り方 材料・分量 余った素麺 めんつゆ ごま油(ちょい多めに) ネギ、胡麻、海苔などの薬味(あれば) 作り方 ①余った素麺にめんつゆをジャババかけて、ネギや胡麻、海苔などの薬味をバサァッと加えます。 混ぜ混ぜ混ぜ混ぜ混ぜ混ぜ ②フラ... -
チキン
鶏モモとじゃがいものスパイシー炒め
鶏モモとじゃがいものスパイシー炒めの作り方 材料・分量 じゃがいも 3個 鶏モモ肉 2枚 塩胡椒 少々 こめ油 大さじ1杯 厚揚げ 200g〜300gくらい カレー粉 少々 焼肉のタレ 適量 作り方 ① じゃがいも3個を皮を剥いて乱切りにし、耐熱ボウルに入れます。ラッ... -
サラダ
きゅうりと人参のさっぱりすりごまサラダ
きゅうりと人参のさっぱりすりごまサラダの作り方 材料・分量 人参 1本 きゅうり 3本 カンタン酢 大さじ3杯 すりごま 大さじ1杯〜1杯半 マヨネーズ 大さじ1杯半〜2杯 ノンオイルツナ 1袋 作り方 ① 人参1本をスライサーかピーラーでシャシャシャシャシャシ... -
豚
豚肉と玉ねぎの卵とじ
豚肉と玉ねぎの卵とじの作り方 材料・分量 豚こま切れ肉 300g 玉ねぎ 1/2個(薄切りにしたもの) 卵 5個 水 300cc ヤマキ減塩めんつゆ2倍濃縮タイプ 200cc 作り方 ① 鍋に水300ccと減塩めんつゆ200ccを入れます。 ② 玉ねぎの薄切りを入れ、中火でグツグツと... -
レシピ
夏野菜の冷やし味噌汁
夏野菜の冷やし味噌汁の作り方 材料・分量 3人前 水 500cc 減塩味噌 大さじ3杯〜4杯 きゅうり 1本を薄切りにしたもの 木綿豆腐 150gを角切りにしたもの ネギ 輪切りにしたもの 氷 2個〜3個 もし合わせ出汁タイプでないなら、味噌と白だしかめんつゆあたり... -
麺
ペペロン塩焼きそば
ペペロン塩焼きそばの作り方 材料・分量 3人分 ブロッコリー 1株 塩 ひとつまみ にんにくチップ 7枚〜8枚 オリーブオイル 大さじ1杯 しめじ 1株 イカ 1ハイ輪切りにしたもの 塩胡椒 少々 塩焼きそば(麺) 3玉 水 大さじ2杯ほど 付属の調味料 1袋 オイスタ... -
デザート
ヨーグルトバニラアイス
ヨーグルトバニラアイスの作り方 材料・分量 トップバリュ ギリシャヨーグルト 1パック 無塩ナッツ 6個〜7個 フローズンいちご 好きなだけ 純粋はちみつ 小さじ1杯〜2杯ほど(あれば) 作り方 ① ギリシャヨーグルトを準備します。バニラ味が好きですɶ...