2023年– date –
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サラダ
きゅうりとミョウガの酢漬け
きゅうりとミョウガの酢漬けの作り方 材料・分量 きゅうり 2本〜小さめのなら2本半 ミョウガ 2個 白だし 大さじ2杯(薄味がヨキな人は1杯と半分) カンタン酢 大さじ3杯 ごまにんにく 小さじ2杯くらい 作り方 ① 3ミリくらいの厚みで斜めにカットします ② ... -
麺
ドンキホーテ本格盛岡冷麺生
ドンキホーテ本格盛岡冷麺生の作り方 材料・分量 ドンキホーテ本格盛岡冷麺生 2食入り(税込327円) 水 200cc スープの素 キムチの素(1/3くらいが程良い辛さ) 氷 きゅうり トマト スイカ キムチ 作り方 原材料はこんな感じ 生麺とスープ 辛味ソース(キ... -
チキン
鶏むね肉のバーベキュー焼き
鶏むね肉のバーベキュー焼きの作り方 材料・分量 鶏むね肉 2枚 てんさい糖 大さじ1杯 酒 大さじ1杯 マヨネーズ 大さじ2杯 小麦粉 大さじ4杯くらい こめ油 大さじ2杯〜2杯半 水 大さじ1杯 ケチャップ 大さじ2杯 ウスターソース もしくはとんかつソース 大さ... -
ごはん
ズボラ炒飯(電子レンジで作る冷やご飯炒飯)
ズボラ炒飯(電子レンジで作る冷やご飯炒飯)の作り方 材料・分量 冷やご飯 1膳 卵 1個 こめ油 小さじ1/2杯 牛肉だしの素 もしくは ダシダ小さじ1/3杯くらい ハーフベーコン もしくはハム 2枚 ネギ パラパラ 塩胡椒 ぱぱぱ 作り方 ① ごはんをほぐすように... -
チキン
夏野菜と鶏モモ肉の焼き浸し
夏野菜と鶏モモ肉の焼き浸しの作り方 材料・分量 茄子 3本(縦に1/4に割る) パプリカ 2個 鶏モモ肉 300g(ひと口サイズにカット) ごま油 大さじ1杯~1杯半 水 100cc めんつゆ(3倍濃縮タイプ) 150cc カンタン酢 100cc オクラ 茹でたやつ数本(あれば) ... -
麺
節約七夕ランチ(ナポリタンとマリネ)
節約七夕ランチ(ナポリタンとマリネ)の作り方 材料・分量 3人分 マリネ用 冷凍ブロッコリー 塩 パラパラ パプリカ 太めの細切り めんつゆ(3倍濃縮タイプ) カンタン酢 ナポリタン用 水 パスタ 3人前 玉ねぎ 1個 ピーマン 1個 ウインナー 6本〜7本 塩胡... -
レシピ
新じゃが粉吹き芋
新じゃが粉吹き芋の作り方 材料・分量 新じゃがいも 水(じゃがいもがややかぶるくらい) 塩 作り方 ① じゃがいもの皮を剥いて、大きさを揃えてカットします。 ② 水を入れ、じゃがいもがややかぶるくらいにします。塩をもうちょい足します。 ③ 中火でグツ... -
ごはん
おでん炊き込みご飯
おでん炊き込みご飯の作り方 材料・分量 米 2合(あらったもの) おでんの汁 600cc 水(2合炊くメモリまで) おでんの具(刻んだもの) 作り方 汁を味見してみて 味が薄いようならお醤油足してあげてください ちょっと濃いめくらいが炊き上がり美味いので... -
ごはん
夏野菜キーマカレー with レーズン
夏野菜キーマカレー with レーズンの作り方 材料・分量 玉ねぎ 1個 しめじ 1/2袋 茄子 2本 鶏ももミンチ肉 300g〜350g 塩胡椒 少々 こめ油 少量 水 400cc トマト 2個〜3個 レーズン ひと掴み バーモントカレー 3カケ 作り方 ① 玉ねぎ1個としめじ1/2袋をみ... -
ごはん
ごはんチヂミ
ごはんチヂミの作り方 材料・分量 ごはん 1膳 卵 1個 キムチ 大さじ2杯〜 ねぎ 刻んだやつ軽くひと掴み ひきわり納豆 1パック ごま油 うっすらひいて 作り方 ① ごはん、卵、キムチ、ねぎ、ひきわり納豆を混ぜたものを用意します ② フライパンにごま油をう... -
麺
トマツナカッペリーニ
トマツナカッペリーニの作り方 材料・分量 トマト 1個 ノンオイルツナ 1/2缶〜1缶 パスタ 1束 オリーブオイル 小さじ2杯 青じそドレッシング 大さじ1杯 作り方 火を使いたくない夏場は パスタクッカーでレンチン調理 ① パスタ1束、、、じゃ足りなくて1束... -
麺
サッポロ一番塩ラーメンカルボナーラ
サッポロ一番塩ラーメンカルボナーラの作り方 材料・分量 サッポロ一番塩ラーメン 1袋 ハーフベーコン 2〜3枚 塩ラーメンの粉スープ 1/3袋(絶対に全部入れない。濃くて食えなくなるよ) にんにくチューブ 小さじ1杯(人と会わないなら) 牛乳 80cc 卵 1個... -
サラダ
鬼盛りもやしゃぶサラダ
鬼盛りもやしゃぶサラダの作り方 材料・分量 きゅうり 1本 酒 少々 塩 少々 もやし 2袋 豚しゃぶしゃぶ肉 300gくらい 青じそかごまドレッシング 適量 作り方 冷蔵庫にあるものや ① きゅうり1本を細切りにしますん ② 沸騰したお湯に酒と塩ぱぱぱを入れます ... -
デザート
焼き芋ヨーグルトアイス
焼き芋ヨーグルトアイスの作り方 材料・分量 冷やし焼き芋 1/2本 トップバリュ ギリシャヨーグルトバニラ 1パック はちみつ 大さじ1杯 干し葡萄 大さじ2杯ほど(あれば) 作り方 ① ジップバッグに冷やし焼き芋1/2本を入れます ② トップバリュ ギリシャヨー... -
レシピ
冷やし味噌汁
冷やし味噌汁の作り方 材料・分量 3人分 きゅうり 1本(1ミリの厚さに薄切りにしたもの) ミョウガ 1個(刻んだもの) ネギ 刻んだもの 水 350cc〜400cc めんつゆ(3倍濃縮タイプ) 大さじ1杯 健康みそ汁のお味噌 大さじ1杯と半分(ご家庭の味噌なら大さじ... -
レシピ
大根とパプリカの洋風ペペロンきんぴら
大根とパプリカの洋風ペペロンきんぴらの作り方 材料・分量 厚切りハム 3枚 にんにくチューブ 小さじ2杯くらい オリーブオイル 大さじ1杯 大根 1/2本を5ミリ幅の細切り 塩 ひとつまみ パプリカ 1個を太めの細切り 塩胡椒 適量 作り方 ① 中火で焼き色がつく... -
サラダ
バター海苔の佃煮サンドイッチ
バター海苔の佃煮サンドイッチの作り方 材料・分量 パン チューブバター 海苔の佃煮 作り方 ① 余ったパンを用意します。 ② チューブバターをパンに塗ります。 ③ ぬりぬりぬりと塗ります。 ④ 海苔の佃煮をぬりぬりぬりと塗ります。 ⑤ サンドして、ひと口サ... -
麺
冷やしトマトラーメン
冷やしトマトラーメンの作り方 材料・分量 サッポロ一番塩らーめん 1袋 トマトジュース 200cc 水 100cc 氷 適量 サラダチキン 温泉たまごもしくはゆで卵 ねぎもしくはブロッコリー 作り方 ① 小鍋にお湯を沸かします。 ② 塩らーめんの麺をソイヤッサ。 ③ 2... -
麺
冷やしうどん
冷やしうどんの作り方 材料・分量 マルちゃん稲庭風細うどん 市販のダシ汁 氷 おあげさん 温泉卵 ネギ 作り方 ① うどんを水で洗います。水で洗うだけで食べられちゃうおうどんなんですよ。 ズンバらしい。ちゃんと食感モチッとしていて、暑い日に火を使わ... -
サラダ
ハワイアンコブサラダ
ハワイアンコブサラダの作り方 材料・分量 きゅうり 木綿豆腐 ブロッコリー チキンサラダ 人参 塩 チキンナゲット プレーンヨーグルト(無糖タイプ)大さじ2杯 ケチャップ 大さじ2杯 マヨネーズ 大さじ2杯 カレーパウダー 小さじ1/2杯 オイスターソース 小... -
サラダ
もやしときゅうりのシンプル中華サラダ
もやしときゅうりのシンプル中華サラダの作り方 材料・分量 もやし 1袋 きゅうり 1本 ハム 4枚 ポン酢 大さじ3杯 ごま油 大さじ1杯 作り方 ① 沸騰したお湯にもやしを入れます。 ② 再び煮立ちましたら2分くらいグツグツさせます。 ③ ザルにあけて水ザババ。... -
レシピ
鶏モモミンチと厚揚げの炊いたん
鶏モモミンチと厚揚げの炊いたんの作り方 材料・分量 ごま油 小さじ2杯 鶏モモミンチ肉 200g 大根 1/4本は5ミリ〜7ミリ角にカット 塩胡椒 ぱぱぱ 水 300cc〜350cc みりん 50cc 醤油 30cc 味噌 大さじ1杯 厚揚げ 500g 水 30cc 片栗粉 小さじ2杯くらい 作り... -
サラダ
キューカンバーサンドイッチ
キューカンバーサンドイッチの作り方 材料・分量 きゅうり 2本 塩 ふたつまみくらい パン 6枚切りのサンドイッチ用の食パン チューブバター ぬりぬり 作り方 ① きゅうりを1ミリくらいの厚みで半月切りにします⚡⚡ ② 塩をふたつまみくらいパラ... -
レシピ
チルド肉餃子の焼き方
チルド肉餃子の焼き方 材料・分量 チルド肉餃子 1パック こめ油 大さじ1杯 水 適量 作り方 ①フライパンにこめ油大さじ1杯をひいて、中火で温めた後、火を止めます。 ②餃子を並べます。 ③蓋をして、中火で2分焼きます。 ④蓋を開けて、中火で更に1分焼きます... -
レシピ
カブとコーンの夏スープ
カブとコーンの夏スープの作り方 材料・分量 カブ 小ぶりの3個 とうもろこし 1本 ハーフベーコン 6枚くらい 水 400cc 塩 ひとつまみ シチュールゥ 2カケ 牛乳 200cc 作り方 ① カブを皮のまま6等分します ② 炊飯器にカブ、とうもろこしの実と芯、ハーフベー... -
サラダ
魚肉ソーセージときゅうりワカメの酢の物
魚肉ソーセージときゅうりワカメの酢の物の作り方 材料・分量 水(乾燥わかめを戻すため) 乾燥わかめ 軽くひとつかみ きゅうり 2本 魚肉ソーセージ 2本 ポン酢 大さじ2杯 カンタン酢 大さじ2杯 作り方 ① 水に乾燥わかめを戻しておきます ② きゅう... -
レシピ
春雨炊いたん
春雨炊いたんの作り方 材料・分量 大根 200g 玉ねぎ 1個 ごま油 小さじ2杯 豚細切れ肉 300g 塩胡椒 少々 水 500cc 醤油 30cc 焼肉のタレ 50cc 春雨 40g 作り方 ① 大根は皮を剥いて細切りにします。玉ねぎはくし切りにします。 ② ごま油を小さじ2杯ひいて、... -
デザート
ヨーグルトみかんゼリー
ヨーグルトみかんゼリーの作り方 材料・分量 明治ブルガリアヨーグルト(無糖タイプ)400g 粉ゼラチン 1袋5g+小さじ1杯 水 大さじ2杯 牛乳 大さじ4杯 ハチミツ 大さじ2杯半 缶詰みかん 汁気を切ったもの 作り方 ① 大さじ4杯ヨーグルトを取り出して食べま... -
レシピ
新じゃが粉吹き芋
新じゃが粉吹き芋の作り方 材料・分量 じゃがいも 2株ほど 水 塩 作り方 ① 皮を剥いて夕飯用にスタンバイします じゃがいも採れたてだとタワシとかペットボトルのキャップで擦ってあげればつるんと皮が剥けるのです👉💗 ② 鍋に均等な大きさ... -
麺
ズボラレモン冷やしうどん
ズボラレモン冷やしうどんの作り方 材料・分量 めんつゆ 水 レモン汁 大さじ1杯 氷 うどん お揚げさん めかぶ ねぎ 作り方 ① めんつゆと水を混ぜます。ちょっとめんつゆ薄めに作るのがポイント😉⭐ ② レモン汁を加えます。 ③ 氷を入れます。 ...