目次
サッポロ一番塩ラーメンカルボナーラの作り方
材料・分量
- サッポロ一番塩ラーメン 1袋
- ハーフベーコン 2〜3枚
- 塩ラーメンの粉スープ 1/3袋（絶対に全部入れない。濃くて食えなくなるよ）
- にんにくチューブ 小さじ1杯（人と会わないなら）
- 牛乳 80cc
- 卵 1個（めんどくさくなければ卵黄のみ入れるよ）
- 粉チーズ 適量
- 塩ラーメンのごま 適量
- ブラックペッパー 適量
作り方
① 沸騰したお湯で塩ラーメンの麺をちょっと固めに茹でます
② ザルにあけてお湯を捨てます
③ ハーフベーコン2〜3枚をハサミで刻みます
④ 鍋に塩ラーメンの粉スープ1/3袋、にんにくチューブ小さじ1杯、牛乳80ccを入れて中火でグツグツ混ぜ混ぜ混ぜします
⑤ 煮立ちましたら火を止めます
⑥ 卵1個と粉チーズをふりふりふり入れて、混ぜ混ぜ混ぜよーく混ぜ混ぜ混ぜします
⑦ 仕上げに塩ラーメンのごまとブラックペッパーをぱぱぱとふります
カルボナーラかどうかと言われたら🤔ふむですが（卵全部入れたからです😌）クリーミィなソースに麺が絡んでサッポロ一番の風味も感じられつつごまもごまごま香ばしいです
サッポロ一番アレンジにハマりそうな予感でございました
