目次
冷やしトマトラーメンの作り方
材料・分量
- サッポロ一番塩らーめん 1袋
- トマトジュース 200cc
- 水 100cc
- 氷 適量
- サラダチキン
- 温泉たまごもしくはゆで卵
- ねぎもしくはブロッコリー
作り方
① 小鍋にお湯を沸かします。
② 塩らーめんの麺をソイヤッサ。
③ 2分30秒ほど中火で茹でて、ザルに空けます。
④ 冷水でザバザバ麺をシメておきます。
⑤ 再び小鍋に水100ccを沸かします。
⑥ どんぶりに沸かした100ccのお湯と塩ラーメンのスープを混ぜ混ぜ混ぜ。よーくスープを溶かしますよ。
⑦ トマトジュース200ccを加えて混ぜ混ぜ、混ぜ混ぜ。
⑧ 氷をぽいぽい。
⑨ 先ほどシメておいた麺を加えます。
⑩ サラダチキン、温泉たまごもしくはゆで卵、ねぎもしくはブロッコリーなど、冷蔵庫にある好きな物乗っけてあげてください。
⑪ 仕上げにサッポロ一番塩らーめん付属のごまをファサー。
冷やしトマトラーメンの完成です。
シメてコシのできた麺に冷たいトマトスープが絡んでヨキ。是非是非作ってみてもらいたいです。
ワイドショーを観ながらズルズル贅沢なおひとりさまランチを楽しみましたよ。
