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炊飯器プリンパウンドケーキ
息子が熱を出した時に買ってきたプッチンプリン喉が痛いとつるんとした物が食べ易かったようで息子つるんつるん食べていたのに風邪が治りましたら一切食べなくなりましたばーちゃんも寒い時に冷たい物を食べたくないらしくこのままでは賞味期限がきてしま... -
カニ汁
カニだけじゃないその時期その時期美味しい物を笑顔で食べようというたまのご褒美のために日々節約に勤しむ系主婦でございましたサッと水で洗いキッチンばさみでザクザクカット鍋に欲張らない程度のお湯沸騰させます塩ちょっとだけパラパラッとねカットし... -
肉味噌厚揚げ
テキトットおかず豚ミンチ肉200g〜250g玉ねぎ1個みじん切りにしたもの（を冷凍しておいたものを解凍しました😌）塩胡椒ぱぱぱ中火で豚肉の色が変わるまで炒めます水70cc〜100cc味噌大さじ1杯焼肉のタレ大さじ2杯あればネギもひと掴みバサァッ混ぜ混... -
きのこ汁
畑仲間さんから原木から採れたてのなめこをもらっちゃいました山持っておられてさ私が毎回食いつくもんだから採れたてのなめこを分けてくださいましたきのこ類は水ボウルいっぱい塩大さじ1杯ほどの塩水になめこぽいんしばらく放置するとゴミや土がもしあれ... -
みかんポン酢
いただき物のみかん酸っぱいよ〜と言われていたのですがたしかに酸っぱいけれどちゃんと甘味もありましたなのでみかんの搾り汁1個分（大さじ2杯〜2杯半くらい）醤油大さじ2杯お酢大さじ1杯ラップをかけずに電子レンジ600Wで1分30秒ほどチンみかんポン酢の... -
卵マカロニサラダ
ばーちゃんがゆで卵大好きなんよねゆで卵3個をフォークで潰しますマヨネーズ大さじ3杯半〜4杯牛乳大さじ1杯味噌小さじ1杯オイスターソース小さじ1杯混ぜ混ぜ混ぜ混ぜ混ぜ混ぜにマカロニ160g〜170gくらい茹でますん/ホッカリーノ\先ほどの卵ソースにソイヤ... -
麻婆大根
耐熱ボウルに 大根1/2本 皮を剥いて1センチ角にカット ラップをして 電子レンジ600Wで7分〜8分チン している間に えのき1株みじん切りにしたもの 豚ひき肉200g〜250g 塩胡椒ぱぱぱ 中火でジュージュー ひき肉をほぐすように炒めます チンした大根をザババ ... -
大根スティック バーニャカウダ風ソース
そして食べ過ぎリセットレシピです大根は上部分（葉に近い部分）が甘いので生で食べるのに適しています大根スティックにしちゃいましょう😋マヨネーズつけて食べても充分なのですがクリームチーズ15g牛乳大さじ1杯と半分電子レンジ600Wで20秒〜25秒... -
牛すじ炊いたん
牛すじ肉を思い切り炊きたい🤗なのでやっちゃいましたウフ鍋に沸騰したお湯塩バサッと小さじ2杯〜大さじ1杯牛すじ肉500g〜550gドボン中火でグツグツグツグツ7分〜10分炊いてアクを出します水で洗いヌメりをとります炊飯器（今回は五合炊き炊飯器使... -
安いマグロのサクを美味しく食べる漬け丼
安いマグロのサクを美味しく食べるよ耐熱ボウルに酒30ccみりん30cc醤油30cc電子レンジ600Wで1分〜1分20秒チンして冷まします冷ました調味液にマグロのサク200g〜250gをザクザクカットしてぽいぽいラップをマグロに押し付けるよう空気を抜いてかけます冷蔵... -
白菜サラダ
迷ったらとりあえずこれ作ってみて耐熱ボウルに白菜1/4玉ザクザク5ミリ〜7ミリ幅にカット塩小さじ1/2杯パラパラ軽く揉み揉みラップをして電子レンジ600Wで4分チン混ぜ混ぜ混ぜ更に電子レンジ600Wで3分〜3分30秒チンちょい（触っても火傷しない程度に）粗熱... -
大根と鮭のなます
ばーちゃんがさ英子ママの作った酢の物を偉く気に入りパクパクパクパクほぼ1人で食べきってしまい🤣更にまた酢の物が食べたいと言ってきたのですが大根があっても人参も薄揚げもなーいなので大根1/2本かーわー剥いてスライサーでゴリゴリゴリゴリゴ... -
チーズケーキっぽいヨーグルトケーキ
ゆるっとダイエットスイーツいくよん材料はこちらボウルに卵1個オイコス無糖タイプ1パック（100g〜110g）はちみーつー大さじ2杯混ぜ混ぜ混ぜ混ぜ混ぜ混ぜホットケーキミックス大さじ5杯混ぜ混ぜ混ぜ混ぜ混ぜ混ぜアルミ型でもグラタン皿にクッキングペーパ... -
ローソン風おでん
でっかい大根が手に入りましたので久しぶりのローソン風おでんを作るっきゃないよねバチコン大根1本皮剥いて1.5センチくらいの厚みにカット水もしくは米の研ぎ汁中火で煮立たせてから15分くらい下茹でします水で洗ってヌメりをとるよん鍋にリリース大根を... -
ホットバナナヨーグルト
最近ばーちゃんがハマッている朝ヨーグルトの食べ方ヨーグルト ココアファサー電子レンジ600Wで1分〜1分10秒ほどチン混ぜ混ぜ混ぜ混ぜ混ぜ混ぜここにバナナカットしてポイポイ混ぜ混ぜ混ぜホットバナナヨーグルトの完成寒くなってきてばーちゃんがヨーグル... -
えのきカニカマのマヨぽん和え
かーんたんおかずえのき2袋耐熱ボウルにぽいぽいラップをして電子レンジ600Wで3分チン底からひっくり返すよう混ぜ混ぜからのもう一度電子レンジ600Wで2分チン/シンナリーヌ\ポン酢大さじ1杯半〜2杯マヨネーズ大さじ1杯〜1杯半混ぜ混ぜ混ぜカニカマ5本〜6本... -
ウインナーとモヤシの卵炒め
息子のお世話であんまり家事に手が回らない私の代わりに義父弟嫁さまもとい英子ママがばーちゃんの世話をしてくださったりお風呂に入れてくださったり（3連休なもんでさすがにね）おかずだってばーちゃんリクエスト大根と人参の酢の物を大量に作ってくれた... -
寄せ鍋のおじや
昨日作った寄せ鍋が結構減りましたのでねお玉で具材をすくいキッチンばさみでチョキチョキ冷やご飯水で洗って鍋にぽいんたぶんこのままだと味が濃いのと水分が足りないので水足しますん中火寄りの弱火でグツグツグツグツごはんが柔らか〜くふやけてきまし... -
和風寄せ鍋
めんどい日の夕飯は鍋ですよね鍋に水1300ccだしパック2袋弱火寄りの中火でグツグツグツグツしっかりダシをとりだしパックを取り出します醤油100ccみりん70cc〜80cc酒50cc塩小さじ1杯オイスターソース小さじ1杯〜2杯中火でグツグツ煮立たせます鶏モモ肉ウイ... -
バナナおやき
子供からおばあちゃんまで食べられる簡単おやつボウルにホットケーキミックス大さじ6杯水大さじ4杯混ぜ混ぜ混ぜ混ぜ混ぜ混ぜバナナおっきめの1本ザクザク1センチほどの幅にカットぽいぽいバナナを崩さないようスプーンでざっくり混ぜ混ぜ混ぜ混ぜフライパ... -
ちゃんぽんうどん
いつものお休み3人で食べるいつものお昼ごはんです人参しいたけちくわキャベツだけじゃあ足りなかったため白菜それぞれザクザクぽいぽい塩胡椒ぱぱぱこめ油ちょろん全体に油を行き渡らせるよう中火で炒めます豚細切れ肉をキッチンばさみでチョキチョキぽい... -
ササミのパン粉焼き
ササミ肉が安かったのですイエイササミ肉が安かったのですイエイササミ半分にカットしてぽいぽいマヨネーズは思うている倍てんさい糖大さじ1杯塩麹ちょろりん混ぜ混ぜ混ぜ混ぜ混ぜ混ぜ3分〜5分放置した後パン粉バササッ混ぜ混ぜぐるぐるパン粉をササミにま... -
イチジクとクリームチーズの和え物
皮まで食べられるタイプのイチジクカットしてクリームチーズと和えましたらこれがもうもうたまらん＆美容にもヨキワインにも絶対合うので試してみてねん -
カブの葉と牛ひき肉の炒め煮
の余ったカブの茎これでカブ3個分の茎ですよーく洗って1センチくらいの幅にカットフライパンにごま油小さじ2杯ほどたらりんカブの茎とあれば葉っぱもぽいぽい塩ひとつまみパラパラリ中火でカブの茎がしんなりするまで炒めます牛ひき肉100gそい塩胡椒ぱぱぱ... -
ツナと大根のスープ
大根1/4本〜1/3本を1センチ角にカットねぎ1/2本カットしてぽいぽい水800cc〜850cc白だし大さじ2杯ノンオイルツナ缶1缶あとは炊飯器のスイッチON仕上げに味噌小さじ2杯〜大さじ1杯投入ツナと大根のスープ完成ツナから旨味がしっかり出ますよほったらかしが... -
豚肉とカブのバーニャカウダー風
当然お昼も食べていないためこちらカブが安かったのです小ぶりながらも3個税込140円くらい皮もキレイでしたのでよーく洗って皮ごと6等分の花嫁にします😌フライパンにこめ油うっすらひきましてカブを並べます塩パラパラパラパラ蓋をして弱火寄りの... -
しいたけの肉詰め
しいたけ大容量サイズが見切り品でしたのでしいたけの軸をとり水洗いキッチンペーパーで水気を拭き取りますボウルに鶏モモミンチ肉鶏むねミンチ肉合わせて350g〜400gくらい卵1個片栗粉大さじ2杯と半分マヨネーズ大さじ1杯オイスターソース小さじ1杯と半分... -
かぼちゃの炊いたん
チャンバーからの圧を受けカボチャの煮物に全ツッパしますカボチャ洗って水に5分ほど晒しますよラップでくるくるくるりん2重に巻いて電子レンジ600Wで3分チンひっくり返して電子レンジ600Wで2分〜3分チン柔らかくなり割り易くなりますよんタネをとりなるべ... -
にんじんはちみつケーキ
野菜室から発掘されたシナッシナの人参ごめんよぉ〜許しておくれぇ〜この人参を供養すべく今日Twitter友さん（だと私が勝手に思っている方）のお子様が作っておられた人参ケーキを私も食べたくなったので作りますん人参小さめの1本皮をむいてゴリゴリゴリ... -
じゃがいもと鶏モモ肉の味噌炊き
耐熱ボウルにじゃがいも5個乱切りにしてそいそいラップして電子レンジ600Wで4分チン混ぜ混ぜじゃがいも上下ひっくり返すように軽く混ぜたら再び電子レンジ600Wで4分チンしている間に鶏モモ肉600g塩胡椒ぱぱぱフライパンにこめ油ちょろん中火にかけますネギ...
