まいわし– Author –

爽やか系つくねバーグの作り方 材料・分量 鶏モモミンチ肉 200g 鶏むねミンチ肉 200g（合わせて400gなら割合どんなでもOK👍⭕） えのき 1株をみじん切り⚡⚡🌀 卵 1個 片栗粉 大さじ1杯 ゆかり 小さじ1杯と半分〜小さじ2...

炊飯器で作る牛すじスープの作り方 材料・分量 沸騰したお湯 塩 牛すじ肉 200g（キッチンばさみでカットしたもの） 玉ねぎ 1個（みじん切り） ネギ 1本（刻んだもの） 白菜もしくはキャベツ 軽く2掴みくらい（刻んだもの） 水 800cc〜900cc みりん 30cc 塩...

ミックスいちごジュースの作り方 材料・分量 いちご（洗ってヘタをとったもの） バナナ ヨーグルト 牛乳 はちみつ 作り方 ① ブレンダーにいちご、バナナ、ヨーグルト、牛乳、はちみつを入れます。 ② ブレンダーのスイッチを入れてミックスします。 ③ ミッ...

こんにゃくアヒージョの作り方 材料・分量 こんにゃく 作り方 欲張り過ぎました🖐️😊 グツグツ🔥🔥 グツグツ🔥🔥 こんにゃくアヒージョの完成❤️❤️❤️ 一度食...

煉獄風のたまごの作り方 材料・分量 玉ねぎ 1個 マッシュルーム 4個 ベーコン 30gほど バター 15g 塩胡椒 軽くパパッとな トマト缶 400gくらい1缶 水 200cc てんさい糖 大さじ1杯 ケチャップ 大さじ4杯〜5杯 ソース（とんかつでもウスターでも） 大さじ1杯...

ひじきと水菜のサラダの作り方 材料・分量 乾燥ひじき 13g（1パック） 水菜 適量 鶏ささみ 3本くらい めんつゆ 適量 作り方 ① 乾燥ひじき13g（1パック）を50度〜60度のお湯にザババ ② 15分くらい放置した後、ザルに空けてよーく水洗いします ③ 水菜をザク...

ボイルささみ肉の作り方 材料・分量 ささみ肉 酒 お湯 作り方 ① ささみの筋を取ります。計量スプーンの穴に筋を通してピピーッと引っ張るよ （滑るようならキッチンペーパーを使ってくださいませ） キレイにとれてくれるきんもちいい〜 ② 小鍋にお湯を沸騰...

ボルシチの作り方 材料・分量 オリーブオイル 大さじ1杯 玉ねぎ 1個 人参 1本 セロリ 1本 じゃがいも 2個 キャベツ 1/8個 塩胡椒 ぱぱぱ ささがきごぼう 50gほど 牛細切れ肉 250g〜300gくらい 水 800cc みりん 50cc ブイヨン 大さじ1杯と半分（もしくはコ...

ひじきと大豆のサラダの作り方 材料・分量 ひじき 13gをふやかしたもの 蒸し大豆 200g ポン酢 大さじ2杯 マヨネーズ 大さじ3杯 カニカマ 好きなだけ 作り方 ① お湯50度〜60度くらいにひじきをぽいぽい入れます。 ② 10分〜15分くらい放置したら膨らんでくれ...

白菜と豚肉のしぐれ煮の作り方 材料・分量 豚肉細切れ肉 350g〜400gくらい 酒 大さじ2杯 ごま油 大さじ1杯 塩胡椒 適量 白菜 1/3玉くらい 水 400cc 酒 50cc みりん 50cc 醤油 50cc めんつゆ（3倍濃縮タイプ） 50cc オイスターソース 小さじ1/2杯 はちみつ ...

豆腐とオートミールのトロッとグラタンの作り方 材料・分量 絹ごし豆腐 150g オートミール 大さじ2杯 コーンスープ 1袋 キャベツの千切り 1掴み とろけるチーズ 1枚 ブラックペッパー お好みで 作り方 ① グラタン皿に絹ごし豆腐とオートミールを入れます ②...

大根とモモ肉の鍋の作り方 材料・分量 大根 2/3本〜1本 鶏モモ肉 2枚 人参 1本（あれば） 水 1000cc だしパック 2袋 みりん 50cc 酒 50cc 醤油 30cc〜50cc 塩 小さじ1/2杯 シャンタン 大さじ1杯と半分 作り方 ① 大根の皮をかーわー剥いて🔄 ② 1セン...

バランスダイエットスープの作り方 材料・分量 水 250cc 醤油 大さじ1杯 シャンタン 小さじ1/2杯 はるさめ 20g キャベツ（刻んだやつ） ひと掴み ごま油 小さじ1杯 カンタン酢 小さじ1杯 作り方 ① 電子レンジ600Wで4分チン 🎵🎵 ② はるさめ...

カツロールサンドの作り方 材料・分量 パスコ米粉のロール 1個 キャベツ 適量 ひとくちカツ 適量 つけてみそかけてみそ（またはとんかつソース） 適量 作り方 ① パスコ米粉のロール✨✨を用意します。特売で税込170円でございました👉&...

ワカメとツナの和風ナムルの作り方 材料・分量 水：ボウルいっぱい 乾燥ワカメ：30g ごま油：大さじ1杯 白だし：大さじ2杯 てんさい糖：ひとつまみ（ダイエット中でなければ） ツナ缶：60gの1缶 作り方 カットわかめさ😑😅国産に本当はシフ...

豚巻きキャベツの作り方 材料・分量 キャベツ 1/4玉〜1/3玉を千切りにしたもの 塩 小さじ1/2杯 豚薄切り肉（ロース）400g 塩胡椒 またはマキシモォー 適量 ポン酢 適量 作り方 ① キャベツを千切りにします。 ② 塩小さじ1/2杯を加えて、軽くもみもみします...

エビだし味噌汁の作り方 材料・分量 お湯 甘エビの頭＆殻 ネギ 絹ごし豆腐 味噌 作り方 ①お湯を沸騰させたやつに甘エビの頭＆殻を入れます ②グツグツ🔥🔥 ③ザルで濾します ④再び鍋へ戻します ⑤ネギ、絹ごし豆腐、味噌を加えます ⑥煮立たせな...

えのきそぼろの作り方 材料・分量 えのき（刻んだやつ） 豚ひき肉もしくは鶏モモミンチ肉 ごま油 大さじ1杯 塩胡椒 ぱぱぱ 焼肉のタレ 作り方 ① 木べらでぐるぐる混ぜ混ぜしたら中火にかけます ② 焼肉のタレを足して味を調節しながら炒めます ③ えのきそぼ...

豚肉と白菜の八宝菜の作り方 材料・分量 ごま油 大さじ1杯 人参 1/2本 たけのこ あれば 豚肉 300g 塩胡椒 ぱぱぱ 水 200cc オイスターソース 大さじ1杯 醤油 小さじ2杯 シャンタン 大さじ1杯（もしくは中華だし） 白菜 1/3玉の茎部分と葉部分 片栗粉 大さ...

七草粥の作り方 材料・分量 水 1400cc だしパック 2袋 ごはん 4膳ほど 塩 小さじ1杯と半分 こんぶだし 小さじ1杯と半分 大根 カブ セリ ナズナ ゴギョウ ハコベラ ホトケノザ スズナ スズシロ 作り方 ① 水1400ccとだしパック2袋を弱火寄りの中火で煮立たせ...

豆腐だし茶漬けの作り方 材料・分量 豆腐 150g 水 100cc みりん 小さじ1杯 白だし 小さじ2杯〜大さじ1杯 かつお節 作り方 ① グラタン皿に豆腐を入れます。 ② 水100cc、みりん小さじ1杯、白だし小さじ2杯〜大さじ1杯を加えます。 ③ 電子レンジ600Wで3分加熱...

オートミールトマトリゾットの作り方 材料・分量 オリーブオイル 大さじ1杯 にんにくチップ 5枚〜6枚 えのき 1株 玉ねぎ 1個 人参 1/4本 ピーマン 1/2個 塩胡椒 適量 ボイルイカ 100g（もしあれば） カットトマト 1パック 水 200cc コンソメ 小さじ2杯 オ...

お正月食べすぎリセット玉ねぎスープの作り方 材料・分量 玉ねぎ 2個 オリーブオイル 適量 塩 ひと摘み ベーコン 50g〜60g 水 600cc みりん 大さじ1杯 ブイヨン 小さじ2杯 作り方 ① フライパンにオリーブオイルをひいて、玉ねぎ2個を割ってポイポイ ② 塩ひ...

かぶと新生姜のなますの作り方 材料・分量 かぶ 薄切りにしたもの 昆布 1枚 柚子チューブもしくは柚子刻んだやつ 小さじ1杯 カンタン酢もしくはらくらく酢 かぶが浸かるくらい 岩下の新生姜 作り方 ① かぶを薄切りにして、昆布1枚、柚子チューブもしくは柚...

いなり餅の作り方 材料・分量 お餅 いなりあげ（稲荷揚げ） 作り方 ① お餅をカット⚡⚡ ② さっと濡らした餅をいなりあげに詰め詰め✨✨ ③ 耐熱性のグラタン皿あたりに並べます🗯 ④ ラップをかけて電子レンジ600Wで3分ほど...

お腹が痛くならないカレーの作り方 材料・分量 6人分くらい 鶏もも肉 2枚 無糖ヨーグルト 大さじ3杯〜4杯 ターメリック 大さじ1杯 クミンパウダー 小さじ1杯と半分 コリアンダーパウダー 小さじ1杯 シナモンパウダー 小さじ1杯 生姜チューブ 大さじ1杯と半...

黒豆チーズホットケーキの作り方 材料・分量 牛乳 50cc 水切りヨーグルト もしくはオイコス 大さじ2杯 卵 1個 ホットケーキミックス 150g クリームチーズ 15g 黒豆 大さじ3杯 バター 1/2カケ 作り方 ① 泡立て器で混ぜ混ぜ混ぜ ② ホットケーキミックス 150g...

巨大煮しめハンバーグの作り方 材料・分量 牛乳 パン粉 豚ひき肉 卵 1個 塩胡椒 煮しめ ケチャップ 作り方 ① よーくパン粉に牛乳を吸わせます ② 豚ひき肉、卵1個、塩胡椒ぱぱぱを用意します これだけでも良いのですが、煮しめをブンブンチョッパーでブンブ...

栗きんとんチーズケーキの作り方 材料・分量 クリームチーズ 15g 栗きんとん 大さじ3杯 卵 1個 オイコス無糖タイプ 大さじ2杯もしくは水切りヨーグルト大さじ2杯 ハチミツ 小さじ2杯 作り方 ① クリームチーズ15g 電子レンジ600Wで10秒チン ゴムベラで潰す...

黒豆バナナ豆乳ラテの作り方 材料・分量 バナナ 1/2本 豆乳 150cc 黒豆の汁 大さじ1杯（無ければハチミツ小さじ1杯） きなこ お好みで 作り方 ① バナナをちぎってポイポイ ② フォークで潰します ③ 豆乳150ccと黒豆の汁大さじ1杯（無ければハチミツ小さじ1...