2025年12月– date –
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豚バラ野菜焼きそば
お昼ごはんは こめ油大さじ1杯 人参1本は皮を剥いて細切り キャベツ1/6玉はザク切り 豚バラ薄切り肉250g〜300gはチョキチョキ食べ易い幅にカット 塩胡椒ぱぱぱ 豚肉をほぐすように中火で 炒めて 炒めて 大体豚バラ肉の色が8割変わりましたら もやし1袋投入... -
えびとチーズのグラタン（クロックマダム風）
やりたかったことハイブランド笑のパンは卵入りばかり しかもなかなか見切り品にならないから出会えてラッキー オーブントースターのトレイに アルミホイルを敷いて 切り込みを入れたパンをそい これよ えびとチーズのグラタン 中身を取り出し開いたパンに... -
めかぶと豆腐スープ
そんな12月お助け 食べ過ぎた翌日のリセットレシピ 絹ごし豆腐150g スプーンで軽く崩しておきます めかぶ1パック 切干し大根10g〜15g 水200cc 鶏がらスープの素小さじ1/2杯パラパラ 電子レンジ600Wで2分30秒〜3分チン めかぶと豆腐スープの完成 豆腐と切干... -
チーズヨーグルトフルーチェ
映え散らかりたいとね。夏の名残りフルーチェいちご200gを今回は使いますもし150gとか120gのを使うならばヨーグルトの量も減らしてくださいクリチ＋ヨーグルト＝フルーチェ同じ割合にしてくださいこのフルーチェを少しずーつ加えながら混ぜ混ぜ混ぜ混ぜ混... -
たんぱく質たっぷりもやしサラダ
もやしを使い切りたくてさ 鍋に 水たっぷり もやし2袋ドサア 中火でグツグツ 水から茹でると もやしがシャッキリベチャベチャしないから好き ザルにあけて 冷ましておきます♨️ ボウルに 木綿豆腐150g 塩ひとつまみパラリパラリ マヨネーズ大... -
焼きみかん
酸っぱくも甘くもないみかんちゃんを オーブントースターのトレイに アルミホイルを敷いて おみかん並べましょ ほんで 230度焼き色がつくまでしっかり 焼きまーす 焼きすぎました 消し炭手前焼きみかんの完成 あっついから火傷に注意してくださいね わ 外... -
チキンバターケチャップ
昨日の夕ご飯は ダッシュ＆ダッシュ なぜなら とんでもなく娘の機嫌が悪かったからです フライパンに こめ油大さじ1杯 にんにくチューブ大さじ1杯 玉ねぎ1玉 マッシュルームお誕生日会の余り好きなだけ ザクザク薄切りにします 塩胡椒ぱぱぱ しんなりする... -
豆腐ホイップクリーム
胃もたれしないホイップクリームを存分に食したい回ですまずね鍋に木綿豆腐300g〜330gをじゃぽん水木綿豆腐が余裕でかぶるくらいグツグツ弱火〜弱火寄りの中火で10分木綿豆腐を優しく茹でますザルにあけて重石を置いて水切りをするのですが生憎ザルを別件... -
きのこたっぷり味噌汁
ほぼ毎日具沢山の汁物を作っております 鍋に 水1300cc だしパック2パックポイポイ 中火寄りの弱火でグツグツグツグツ 先月？先々月？ドンキで買いました 贅沢旨味だし 6種類の素材が入って 味がワンランクアップします 今回は息子リクエスト えのき1株 ザ... -
松ぼっくりケーキ（チョコパイといちごのケーキ）
今日は巣篭もりDAYですから クリスマスっぽいおやつ作るよ 包丁も火も使いません ギリキッチンばさみは1回使います さあ 葬式のおさがりで貰ったチョコパイ 去年TikTokで観て 絶対作りたいと思いつつも世知辛い世の中 チョコパイを犠牲にしておやつ作りな... -
真子の醤油炊き（真子と春雨炊き）
鍋に 昆布20センチくらい 軽く洗ってポイポイ 業務スーパーの昆布が最初からカットされているのでオススメです 真子400g〜450gを軽く水洗いそっと乗っけますん 水600cc みりん100cc 醤油70cc と 鷹の爪爪の先くらいを4切〜5切 ほんのすこーし加えてあげる... -
鶏ひき肉と豆腐のナゲット
アレルギーっ子でも食べられる節約レシピ ボウルに 鶏ももミンチ肉300g〜330g 木綿豆腐150gはキッチンペーパーで水気を拭き取ってください マヨネーズ大さじ2杯 （卵を使っていないマヨネーズを使用しています） マキシマムもしくはほりにしもしくは 塩胡... -
さつまいも入り豚汁
寒い日が続きますので作り置き 水1300cc〜1400cc だしパック2パックぽい 中火でグツグツグツグツ 大根1/2本 人参1本は 皮を剥いてイチョウ切り さつまいも300g〜400gくらい もうゴロッゴロに入れたいから しっかり水洗いをして ザクザク粗めの乱切りにしま... -
腸活蕎麦
わくしは 消費期限がギリ過ぎたお蕎麦 勿体無いのでどんぶりにぽい 水大さじ1杯ふりかけて ラップをしてね 電子レンジ600Wで2分チン いつもの 水30cc〜50cc 切干し大根10g〜15g ひきわり納豆＆タレ を混ぜ混ぜしたもの 切干し大根は 気力があればキッチン... -
バナナ紅茶パウンドケーキ
我が家は 突然ブームが来て突然終わる食べ物があります それはバナナ もうブーム中は 息子もばーちゃんも娘も食べるから買い出しの度に2袋（8本〜10本）は買わなきゃならないのに ブームが過ぎ去ったら誰も食べないのほら傷みかかっています なのでバナナ... -
ケチャップとめんつゆのミートボール
深めのフライパンでも鍋でも 水500cc ケチャップ大さじ5杯〜6杯 めんつゆ2倍濃縮タイプ50cc を加えて 混ぜ混ぜ混ぜ 中火にかけます ここに 業務スーパーの冷凍肉団子500gぽろぽろぽろりん もう冷凍のまんまで大丈夫🙆♀️ グツ... -
スノーマンマシュマロクッキー
SNSで観たやつ 賞味期限ギリギリのマシュマロと 娘が大好きなブルボンのうましおプレッツェルも何枚かもらっちゃいましょ せっかくオーブンがあるのですから オーブンにクッキングシートを敷いて マシュマロそいや マシュマロ キッチンばさみで半分にカ... -
塩麹鶏ともも肉の水炊き風鍋
義父弟嫁さまもとい英子ママが焼き鳥を買ってきてくださったので 使わなかった 鶏もも肉2枚 キッチンばさみでチョキチョキカット 炊飯器にポイポイ 水600bc 酒50cc にんにくチューブ大さじ1杯 生姜チューブ大さじ1杯 塩麹大さじ3杯 加えて 炊飯器のスイッ...
