2025年12月19日– date –

かぶらずしの作り方 材料・分量 かぶ 3キロ 塩 120g 作り方 ① かぶは茎をカット ② ピーラーで皮を剥きます ③ ヘタ部分を切り落として、カット＆カット ④ 真ん中に切り込みを入れます これだけで約3キロ。いつも作る量の1/6くらい。でも今回のお正月も親戚...

レタスの中華スタミナサラダの作り方 材料・分量 レタス 1玉 にんにくチューブ 小さじ2杯〜ガツンといきたい人は大さじ1杯 ノンオイルツナ 1缶 中華だし ひとつまみ 塩昆布 大さじ1杯ほど 韓国海苔 好きなだけ 作り方 ① ボウルにレタス1玉を千切ってポイポ...

マルタイ棒ラーメン焼きそばの作り方 材料・分量 ごま油 キャベツ 1/4玉 ウインナー 4本 魚肉ソーセージ 1本 塩胡椒 マルタイ棒ラーメン 2束半くらい 焼きそばソース（またはお好み焼きソース） オイスターソース 小さじ1/2杯 作り方 ① フライパンにごま油...