2025年12月31日– date –

炊き出しできるレベルの鍋に 水ザブザブ だし昆布 だしパックポイポイ 中火寄りの弱火で根気よく火にかけて 出汁をしっかりとりましたら昆布もだしパックも取り出しますん しいたけこんなに立派ですがザクザク細かくカット 薄揚げも水道のお湯で良いですサ...

娘を旦那に丸投げして作るおせちシリーズ さつまいもよーく水洗いをして ザクザク5センチくらいの幅にカット 水 さつまいもポイポイ 中火寄りの弱火でグツグツグツグツ グツグツグツグツ 煮崩れないよう中火寄りの弱火で 茹で時間もさつまいもが柔らかくな...

おせちの黒豆は しっかり量りますよ 余裕がある鍋に 水1,600cc 醤油50cc 塩小さじ1杯と1/3杯バサァッ そして てんさい糖250gドサアッ 中火でグツグツグツグツ しっかり煮立たせましたら 先ほどの黒豆をザババ 中火にかけたまま 10秒待って🙌火を止...