2025年12月28日– date –
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魚
かぶらずし(塩サバとカブの麹漬け)
かぶらずし(塩サバとカブの麹漬け)の作り方 材料・分量 塩サバ お酢 すし酢(合わせ酢) てんさい糖 人参 唐辛子 麹 カブ 作り方 ① 麹をほぐします ちゃんばばと息子にしっかり麹をほぐしてもらいます ② 塩サバを切ります 塩サバも切って貰えました。料... -
豚
豚肉玉ねぎのバターケチャップ炒め
豚肉玉ねぎのバターケチャップ炒めの作り方 材料・分量 米油 大さじ1杯 玉ねぎ 1個薄切りにしたもの 豚こま切れ肉 300g 塩胡椒 少々 米粉 大さじ1杯 バター 1カケ てんさい糖 大さじ1杯 にんにくチューブ 小さじ2杯 水 30cc 酒 30cc ケチャップ 大さじ3杯...
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