ごはん– category –

オートミールカルボナーラごはんの作り方 材料・分量 水 150cc オートミール 大さじ5杯（30g） 玉ねぎ 1/4個（粗みじん切りにしたもの） コンソメ 小さじ1杯 牛乳 100cc ピザ用チーズ 軽くひと掴み、もしくはとろけるスライスチーズ1枚 卵 1個 黒胡椒 適量...

呪霊玉おにぎり（しそわかめとツナマヨ）の作り方 材料・分量 ご飯 しそわかめ さけフレーク マヨネーズ しょうゆ すりごま ノンオイルツナ（水気を切ったもの） 味のり 作り方 ① しそわかめをご飯に混ぜます ② ラップを敷いてご飯を広げます ③ さけフレー...

トマトチーズリゾットの作り方 材料・分量 チキントマト煮の汁 300cc 米 1/2合〜2/3合（洗ったもの） 冷凍枝豆 ひと掴み ノンオイルツナ 1缶 牛乳 100cc〜150cc とろけるチーズ お好みで 塩胡椒 適量 作り方 こんなん旨味の宝庫でしかない❤️...

栗おこわの作り方 材料・分量 餅米 1合 米 2合 酒 大さじ2杯 塩 小さじ1杯半〜2杯 醤油 小さじ1杯 水 いつも3合を炊くラインまで 栗ごはん用のむき栗 2袋 作り方 ① 混ぜ混ぜ洗いますよ ② 炊飯器に酒、塩、醤油、水を入れてあげますん 舐めてみてちょっとし...

爆速ひき肉カレーの作り方 材料・分量 玉ねぎ 1個 人参 1本 しめじ 1株 ピーマン 2個〜3個 こめ油 豚ひき肉 300g 塩胡椒 少々 水 600cc トマト缶 150cc カレールゥ 箱の半分くらい 作り方 ① それぞれ粗みじん切りにしますん ② フライパンにこめ油をひいて...

卵と豚ひき肉のチャーハンの作り方 材料・分量 卵 3個 ごはん 3膳〜4膳 豚ひき肉 150g〜200g ネギ 1掴み〜2掴みくらい こめ油 適量 塩胡椒 少々 ダシダもしくは中華系のだし 少々 作り方 ① 卵3個まぜまぜ ② こめ油をひいたフライパンでジュージュージュー...

納豆卵かけオートミールの作り方 材料・分量 オートミール 40g 水 オートミールが浸るくらい 納豆 1パック 卵 1個 白トリュフ香る白だし醤油 適量 作り方 ① 電子レンジで2分チン ② 納豆を混ぜ合わせる ③ 卵を加える ④ 白トリュフ香る白だし醤油をかけて完...

フライパンで炊くゴファン（ご飯）の作り方 材料・分量 米 200ccカップ1杯 水 400cc 作り方 ① フライパンに米200ccカップ1杯と水400ccを入れます。 ② 10分くらい放置します。 ③ 蓋をして、中火で10分加熱します。 ④ 弱火で5分〜7分加熱します。 ⑤ 火を止め...

牛すじ炊いたんの作り方 材料・分量 牛すじ肉 350g～400g 塩 小さじ2杯くらい 大根 1/3本 糸こんにゃく 70g～100gくらい 水 300cc 酒 50cc 醤油 70cc～80cc てんさい糖 大さじ2杯 味噌 大さじ1杯と半分 生姜チューブ 大さじ1杯 作り方 ① 牛すじ肉350g～400...

納豆卵かけごはんの作り方 材料・分量 ごはん 納豆 ねぎ 卵黄 作り方 ①ごはんを用意します。 ②納豆を用意します。 ③納豆のパックは、リサイクルに出すわけではないけれど、夏場は虫がわいてしまうから水に3分ほど浸けてサッと洗ってから燃えるゴミに出しま...

爆速フライパンカレーの作り方 材料・分量 玉ねぎ しいたけ 人参 じゃがいも 牛細切れ肉 水 こめ油 塩胡椒 ジャワカレー 作り方 ①玉ねぎ、しいたけに塩胡椒をパパッとね、こめ油をチョロンかけます。 ②中火で炒めます。 ③息子が炒めてくれている間に人参を...

卵しらすごはんの作り方 材料・分量 冷やご飯（冷めたごはん）1膳 大葉 1枚〜2枚 卵豆腐 付属のタレ しらす 作り方 ① 冷やご飯を用意する ② 大葉をちぎってぽいぽい入れる ③ 卵豆腐を加える ④ 付属のタレをかける ⑤ 仕上げにしらすをパラパラとのせる 見た...

茄子の蒲焼き丼の作り方 材料・分量 茄子 ごま油 水 大さじ1杯半ほど ウナギのタレ ごはん ネギ 作り方 ① 茄子を開いてザクザク切り込みを入れます⚡⚡ ② フライパンにごま油をタラリーノ 中火寄りの弱火で温めて🔥🔥 ③ 茄子の...

ピーマン牛ひき肉の夏チャーハンの作り方 材料・分量 卵 3個 こめ油 うっすら ごはん 4膳〜5膳くらい 牛ひき肉 200g ピーマン 4個くらい細かく刻んだもの 塩胡椒 ぱぱぱ 塩 ダシダ もしくは中華だし 少しずつ 作り方 ① 卵3個を混ぜ混ぜ混ぜします。 ② フラ...

餃子チャーハンの作り方 材料・分量 ローソンの冷凍餃子 ごはん 塩胡椒 ダシダ ネギ（刻んだもの） 作り方 ①袋のままレンチン🎶するだけでアツアツジューシーな餃子ができちゃうのだから😲凄いですよ❗企業努力でございますよ❗...

韓国風きゅうりチュモッパおにぎりの作り方 材料・分量 きゅうり：1本 塩：少々 ごはん：適量 ごま：適量 のりフレーク：適量 マヨネーズ：適量 カニカマ：適量 作り方 ① きゅうりを4つに割ってイチョウ切りにしますよ ② 塩をパラパラふって、軽くもみもみ...

フライパンで作る時短カレー（バナナ入り）の作り方 材料・分量 玉ねぎ 1個 こめ油 小さじ2杯 じゃがいも 4個 人参 1本 しいたけ 2個〜3個 塩胡椒 少々 バナナ 1本 牛細切れ肉 300g 水 適量 ハウスバーモントカレー（ルゥ） 適量 作り方 ① フライパンに玉...

もずくごはんの作り方 材料・分量 ごはん 1膳 きゅうり 1/3本くらい 絹ごし豆腐 150g もずく スーパーに売っている3連パックの1つ（三杯酢か黒酢が好き） 醤油 仕上げに 作り方 ① きゅうりをキッチンばさみでザクザクぽいぽい ② 絹ごし豆腐をほぐしながら...

冷やし茶漬けの作り方 材料・分量 ごはん 1膳 氷 3個〜4個 きゅうり 1/3本〜1/2本ほど乱切りにしたもの 絹ごし豆腐 70g〜100gくらい お茶漬け海苔 適量 水 適量 作り方 ① ごはんを器に盛ります。 ② 氷を入れます。 ③ きゅうりを乱切りにして入れます。 ④ ...

牛すじ炊き込みご飯の作り方 材料・分量 塩：小さじ1杯 牛すじボイル肉：250g〜300g 大根：1/3本〜1/2本 糸こんにゃく：100g 水：350cc〜400cc 醤油：50cc 酒：50cc 味噌：小さじ2杯 てんさい糖：大さじ1杯 生姜チューブ：大さじ1杯 はちみつ：大さじ1杯 ...

豆腐ねこまんまの作り方 材料・分量 ごはん 絹ごし豆腐 150g ごま かつお節 醤油 作り方 ① ごはんよそってくるくる 10分ほど冷まします ② 絹ごし豆腐150gをのせます ③ ごまが食べたかったので、ドンキホーテのごまをパラパラかけます ④ かつお節をパラパラ...

ズボラ炒飯（電子レンジで作る冷やご飯炒飯）の作り方 材料・分量 冷やご飯 1膳 卵 1個 こめ油 小さじ1/2杯 牛肉だしの素 もしくは ダシダ小さじ1/3杯くらい ハーフベーコン もしくはハム 2枚 ネギ パラパラ 塩胡椒 ぱぱぱ 作り方 ① ごはんをほぐすように...

おでん炊き込みご飯の作り方 材料・分量 米 2合（あらったもの） おでんの汁 600cc 水（2合炊くメモリまで） おでんの具（刻んだもの） 作り方 汁を味見してみて 味が薄いようならお醤油足してあげてください ちょっと濃いめくらいが炊き上がり美味いので...

夏野菜キーマカレー with レーズンの作り方 材料・分量 玉ねぎ 1個 しめじ 1/2袋 茄子 2本 鶏ももミンチ肉 300g〜350g 塩胡椒 少々 こめ油 少量 水 400cc トマト 2個〜3個 レーズン ひと掴み バーモントカレー 3カケ 作り方 ① 玉ねぎ1個としめじ1/2袋をみ...

ごはんチヂミの作り方 材料・分量 ごはん 1膳 卵 1個 キムチ 大さじ2杯〜 ねぎ 刻んだやつ軽くひと掴み ひきわり納豆 1パック ごま油 うっすらひいて 作り方 ① ごはん、卵、キムチ、ねぎ、ひきわり納豆を混ぜたものを用意します ② フライパンにごま油をう...

ほたてコーン炊き込みご飯の作り方 材料・分量 米 2合 塩麹 大さじ1杯（塩分調整なしなら大さじ1杯半） 減塩醤油 大さじ1杯 水 2合炊くメモリまで ホタテ缶 1缶（汁入り60g） とうもろこし 1本 バター ひとかけ 作り方 ① 米を研ぎます ② 塩麹大さじ1杯（塩...

ピーマンと牛肉炒飯の作り方 材料・分量 卵 3個 マヨネーズ 大さじ1杯 こめ油 小さじ1杯〜2杯 パプリーカ 1/2個 ピーマン 3個 牛ひき肉 150g〜200g ごはん 塩胡椒 ダシダ 塩 作り方 ① 卵3個とマヨネーズ大さじ1杯を泡立て器で混ぜ混ぜ 🌀🌀 ...

焼きそばとごはんのそばメシの作り方 材料・分量 卵 2個 マヨネーズ 小さじ2杯 こめ油 うっすらひいた分（フライパン用） 日清焼きそば大盛り1.5倍 1袋 水 250cc（1.5倍でない場合は180ccくらい） 付属品の粉（焼きそばの味付け粉） ねぎ 1掴み こめ油 小...

焼き肉ごはんバーガーの作り方 材料・分量 牛細切れ肉 焼肉のタレ ごはん こめ油 キャベツ 作り方 ① 牛細切れ肉を焼肉のタレに漬け込んでおきます ② ごはんをラップで平たいおにぎりにしておきます ③ こめ油をひいたフライパンでごはんを焼きます ④ 先ほど...

サッパリおにぎりの作り方 材料・分量 麦ごはん 1パック 冷凍枝豆 ひと掴み 紫蘇の粉 適量 岩下の新生姜 1個 作り方 ① 麦ごはんをレンジでチン なぜか我が家の戸棚に眠っていたやつ ② 冷凍枝豆をひと掴みパラパラと混ぜ、軽く混ぜ混ぜ ③ さらに30秒チン ④ ...