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トマトチーズリゾット
チキントマト煮で食べ切ったあとの汁ですよ🤗こんなん旨味の宝庫でしかない水300cc米1/2合〜2/3合洗ったもの10分ほど放置してから中火にかけます冷凍枝豆ひと掴みノンオイルツナ1缶蓋をして中火で10分弱火で5分〜10分グツグツ牛乳100cc〜150ccとろ... -
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栗おこわ
お盆に余った餅米がありますのでねひと足お先に秋のアレやっちゃいます餅米1合米2合混ぜ混ぜ洗いますよ炊飯器に酒大さじ2杯塩小さじ1杯半〜2杯醤油小さじ1杯水いつも3合を炊くラインまで入れてあげますん舐めてみてちょっとしょっぱいかしら?くらいがベス... -
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爆速ひき肉カレー
今日も今日とてお母さんはごはんを作りますよん玉ねぎ1個人参1本しめじ1株ピーマン2個〜3個それぞれ粗みじん切りにしますんフライパンにこめ油ひいて中火でサッと炒めます豚ひき肉300g塩胡椒ぱぱぱひき肉を崩すよう炒めて炒めて豚肉に火が通りましたら水60... -
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卵と豚ひき肉のチャーハン
とある日のお昼ごはん卵3個まぜまぜ築野食品 国産こめ油(1.5kg)【spts1】【TSUNO(築野食品)】[こめ油 米油 国産 栄養機能食品]楽天市場こめ油ひいたフライパンでジュージュー半熟たまごにしてごはん3膳〜4膳を入れたボウルにぽいぽいしゃもじで切るように... -
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納豆卵かけオートミール
なので久しぶりに業務スーパーオートミール冬からずっと冷蔵庫に突っ込んでありましたからたぶん大丈夫オートミール40g水オートミールが浸るくらい電子レンジで2分チン納豆たまごんDAISO白トリュフ香る白だし醤油この組み合わせが最強最高しばらく朝ごはん... -
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フライパンで炊くゴファン(ご飯)
あとはもし電気が使えなくなってもガスが使えるはずフライパンに米200ccカップ1杯水400cc10分くらい放置します蓋をして中火で10分弱火で5分〜7分火を止めて10分ゴファンの完成火加減や火を通す時間は各自微調整お願いします😌米200ccカップ1杯なら... -
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牛すじ炊いたん
見よ国産牛すじ肉が半額で更にスーパーのクーポンで2割引きこんなん買うてまうやろ牛すじ肉350g〜400gを沸騰したお湯+塩小さじ2杯くらいファサーした鍋にぽいぽい中火でグツグツ5分は最低でも火を通してアクを出しますお水で洗ってぬめりをとります3合炊... -
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納豆卵かけごはん
私流朝の痩せ飯ゴファン納豆のパックはリサイクルに出すわけではないけれど夏場は虫がわいてしまうから水に3分ほど浸けてサッと洗ってから燃えるゴミに出しますねぎ卵黄をトッピングすればただの納豆ごはんですこれがたんぱく質炭水化物ビタミン体が燃える... -
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爆速フライパンカレー
息子にカレーリクエストされたらそりゃ作るよ玉ねぎしいたけ塩胡椒パパッとねこめ油チョロン中火で炒めます息子が炒めてくれている間に人参じゃがいもぽいぽいぽい炒めて(息子が)炒めてここで交代牛細切れ肉塩胡椒ぱぱぱ菜箸で肉同士を引き剥がすように... -
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卵しらすごはん
読者さま&Twitter仲間さんから教えてもらったレシピ冷やご飯(冷めたごはん)1膳大葉1枚〜2枚ちぎってぽいぽい卵豆腐付属のタレ仕上げにしらすパラパラ卵しらすごはんの完成見た目はアレですがかなりサッパリスッキリ食べられます味が薄いならお醤油ひと... -
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茄子の蒲焼き丼
ツヤツヤ採れたてのナースナースナースのお仕事茄子を開いてザクザク切り込みを入れますフライパンにごま油タラリーノ中火寄りの弱火で温めて茄子の切り口を下にし並べます蓋をしてジュージュー焼き色をつけますよ茄子の表面にじんわり水滴がつきましたら... -
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ピーマン牛ひき肉の夏チャーハン
夏はこれなのよ卵3個混ぜ混ぜ混ぜフライパンにこめ油うっすらひいて中火で半熟のスクランブルエッグにしますごはん4膳〜5膳くらい入ったボウルにぽいんしゃもじで軽く混ぜ合わせておきます再びフライパンに牛ひき肉200gピーマン4個くらい細かく刻んだもの... -
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餃子チャーハン
息子がチャーハン(⁎⁍̴̆ロ⁍̴̆⁎)食べたい言うのですがハムもチャーシューもひき肉も無いし玉ねぎ刻むのも面倒であったためテレビのコント番組で観たやつ餃子ローソンのです英子ママが酒のアテとして結構前に持ってきて結局食べずにくれたやつ🤣袋のま... -
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韓国風きゅうりチュモッパおにぎり
夕飯ねーおかず作るん面倒でさ息子もばーちゃんもおやつ多めに食べちゃってお腹あんま空いていないっぽかったのでもう夕ご飯おにぎりだけでよくね?きゅうり1本4つに割ってイチョウ切りにしますよ塩パラパラ軽くもみもみ10分〜15分放置しておきますよごは... -
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フライパンで作る時短カレー(バナナ入り)
昨日1学期最後の登校日だったため夕飯何が食べたいかリクエストを募りました結果(⁎⁍̴̆ロ⁍̴̆⁎)(*´ω`*)/ライスカレー\かカレーか、、、灼熱の台所でクッキング、、、あいや分かったフライパンに玉ねぎ1個こめ油小さじ2杯中火で玉ねぎがしんなりするまで炒め... -
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もずくごはん
読者さまから教えてもらったレシピごふぁん1膳きゅうり1/3本くらいキッチンばさみでザクザクぽいぽい絹ごし豆腐150gもずく私は三杯酢か黒酢が好きスーパーに売っている3連パックの1つザババ醤油を仕上げにたらりんもずくごはんの完成こっれさ食べるまでち... -
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冷やし茶漬け
夏こそ食べてもらいたいのがお茶漬けですごはん1膳氷3個〜4個きゅうり1/3本〜1/2本ほど乱切りにしたもの絹ごし豆腐70g〜100gくらいにお茶漬け海苔をザババあとは水注いであげれば冷やし茶漬けの完成永谷園のCMでお相撲さんが『夏は冷やし茶漬け』と紹介し... -
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牛すじ炊き込みご飯
ごはんがススむアレ作ったろうやないかい٩( ᐛ )وフルタイムパートだったので朝の内に仕込むよん沸騰したお湯に塩小さじ1杯牛すじボイル肉250g〜300gぽいぽい2分くらいグツグツしたらザルにあけて水で洗いながらヌメりをとります均等な大きさになるようキッ... -
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豆腐ねこまんま
そんな時に読者さまから教えてもらったサッパリレシピごはんよそって10分ほど冷まします絹ごし豆腐150gごまが食べたかったのでドンキホーテのごまパラパラかつお節パラパラ仕上げに醤油を回しかけますよ豆腐猫まんまの完成いやねコメント欄で教えてもらっ... -
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ズボラ炒飯(電子レンジで作る冷やご飯炒飯)
夏だけれど冷やご飯1膳卵1個ごはんをほぐすようにしゃもじで混ぜ混ぜ混ぜ混ぜ混ぜ混ぜこめ油小さじ1/2杯業務スーパー牛肉だしの素もしくはダシダ小さじ1/3杯くらいパラパラとね混ぜ混ぜ混ぜ混ぜ混ぜ混ぜハーフベーコンもしくはハム2枚細かめにカットしたも... -
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おでん炊き込みご飯
冷やしおでんの余りを使いますよん米2合あらったものおでんの汁600cc+プラス水(2合炊くメモリまで)汁を味見してみて味が薄いようならお醤油足してあげてくださいちょっと濃いめくらいが炊き上がり美味いのですおでんの具刻みますよザババ軽く混ぜ混ぜあ... -
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夏野菜キーマカレー with レーズン
フライパンに玉ねぎ1個しめじ1/2袋はみじん切り茄子2本を細かめにカット鶏ももミンチ肉300g〜350g塩胡椒ぱぱぱこめ油うっすらひいて中火でジュージュー肉をほぐすようにひき肉の色が変わるまで炒めます水400ccトマト2個〜3個カットしたもの中火でグツグツ... -
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ごはんチヂミ
パートから帰ってきてのぉ〜おーひるごはんはぁ〜ごはん1膳卵1個キムチ大さじ2杯〜ねぎ刻んだやつ軽くひと掴みファサーにひきわり納豆1パック混ぜたもの混ぜ混ぜ混ぜ混ぜ混ぜ混ぜフライパンにごま油うっすらひいて中火で温めます生地わ流し込み伸ばします... -
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ほたてコーン炊き込みご飯
せっかくなので旬のアレいっちゃいます米2合研ぎますよ塩麹大さじ1杯(塩分調整なしなら大さじ1杯半)減塩醤油大さじ1杯水2合炊くメモリまでにホタテ缶1缶これは汁入り60g汁ごとザババとうもろこし1本ゴリゴリ実を剥がして実芯共にほいほいかーるく混ぜ混... -
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ピーマンと牛肉炒飯
昨日の夕飯はごはんいっぱい余っているし炒飯でいっかな卵3個マヨネーズ大さじ1杯泡立て器で混ぜ混ぜフライパンにこめ油うっすらひいて卵液をザババ中火で柔らかめの半熟卵にして先ほどのボウルにごはん半熟卵しゃもじで混ぜ合わせますパプリーカ1/2個ピー... -
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焼きそばとごはんのそばメシ
焼きそば足りなかったりごはんが余っていたらそばメシいっちゃいますよね卵2個マヨネーズ小さじ2杯混ぜたものをこめ油をうっすらひいたフライパンにザババ中火でぐるぐる半熟玉子にしてフライパンから出します日清焼きそば大盛り1.5倍わたくし乾いた焼きそ... -
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焼き肉ごはんバーガー
昨日も旦那が夕飯を作りましたよ牛細切れ肉エバラ 焼肉のたれ 黄金の味 甘口 360g楽天市場409円エバラ焼肉のタレに漬け込んでおきますごはんそいそいラップで平たいおにぎりにしておられますねごま油ではなく築野食品 国産こめ油(1.5kg)【spts1】【TSU... -
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サッパリおにぎり
ヤル気1%ランチ٩( ᐛ )وいいですか麦ごはん1パックレンジでチンなぜか我が家の戸棚に眠っていたやつ冷凍枝豆ひと掴みパラパラ軽く混ぜ混ぜ更に30秒チン紫蘇の粉ぱぱぱ岩下の新生姜1個を刻んでぽいぽい混ぜ混ぜ混ぜ混ぜ混ぜ混ぜ本当はおにぎり型使いたいけれ... -
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うに豆腐を使ったかけごはん
ごめんなさい正直食品会社の悪ふざけだと思っていましたひと口食べてみてお行儀悪いですが一度立ち上がりましたトロッとウニの風味じゃなくてウニごはんにかけて食べたら絶対美味いやつなので必ずうに豆腐かけごはんを近日中にリベンジしますこれはみなさ... -
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ごはんと納豆のお焼き
久しぶりに食べたくなったので作りますんごはんお茶碗もりっと1杯卵1個しらす大さじ1杯ねぎかるーくひと掴み混ぜ混ぜ混ぜ混ぜ混ぜ混ぜひきわり納豆1パックタレを入れて混ぜ混ぜしたものをソイヤッサ塩胡椒軽くぱぱぱ混ぜ混ぜ混ぜ混ぜ混ぜ混ぜふーんわりも...