目次
牛すじ炊き込みご飯の作り方
材料・分量
- 塩：小さじ1杯
- 牛すじボイル肉：250g〜300g
- 大根：1/3本〜1/2本
- 糸こんにゃく：100g
- 水：350cc〜400cc
- 醤油：50cc
- 酒：50cc
- 味噌：小さじ2杯
- てんさい糖：大さじ1杯
- 生姜チューブ：大さじ1杯
- はちみつ：大さじ1杯
作り方
①沸騰したお湯🔥🔥に塩小さじ1杯、牛すじボイル肉250g〜300gをぽいぽい
②2分くらいグツグツ🔥🔥したら
③ザルにあけて水で洗いながらヌメりをとります
④均等な大きさになるようキッチンばさみで大体カット、炊飯器にぽいん
⑤大根1/3本〜1/2本と糸こんにゃく100gをキッチンバサミでザクザクカットして炊飯器に入れる
⑥水350cc〜400cc、醤油50cc、酒50cc、味噌小さじ2杯、てんさい糖大さじ1杯、生姜チューブ大さじ1杯、はちみつ大さじ1杯を炊飯器に入れる
⑦炊飯器のスイッチON✨
牛すじ炊いたんの完成❤❤❤
もし時間に余裕があればもう1回炊飯器で炊けば牛すじがトロットロになりますよん🙏
今回牛すじ少なめでしたが大根たっぷり入れたのでお肉の旨味を存分に吸って🍙🍙白米がススむ😋💕
ばーちゃんも息子も珍しくご飯大盛りで食べてくれましたよん✨✨
