まいわし– Author –

さつまいもアイスの作り方 材料・分量 さつまいも 2本 水 300cc バニラアイス 適量 作り方 ① さつまいもを半分にカットします ② 炊飯器に水300ccとカットしたさつまいもを入れ、玄米モードでONします。じっくり炊いてあげますよ🔥🔥 ③ 炊き...

ごまだれ冷やし中華の作り方 材料・分量 中華麺 卵 3個 きゅうり ハム トマト ごまだれスープ 作り方 ① 麺をゆでます ② 卵3個をじっくり火を通して薄焼き玉子にします ③ 錦糸卵、きゅうり、ハム、トマトを準備します ④ 器に盛ります ⑤ もりもりに盛り付け...

茄子と豚肉のバタポン炒めの作り方 材料・分量 こめ油 大さじ1杯 茄子 4本〜5本を乱切りにしたもの 豚細切れ肉 バター 1カケ ポン酢 大さじ2杯半〜3杯 作り方 ① フライパンにこめ油大さじ1杯、茄子4本〜5本を乱切りにしたもの 🔄 中火で茄子がしん...

コーンチーズマフィンの作り方 材料・分量 とうもろこし 1本 ヨーグルト（無糖タイプ） 大さじ2杯 マヨネーズ 大さじ1杯 卵 1個 水 60cc とろけるチーズ 2枚 作り方 ① 泡立器で 混ぜ混ぜ混ぜ 混ぜ混ぜ混ぜ ② とろけるチーズ 2枚をちぎってぽいぽい ③ 混ぜ...

鶏モモ肉の味のり煮の作り方 材料・分量 こめ油：大さじ1杯 鶏モモ肉：2枚 塩胡椒：適量 料理酒：100cc 醤油：大さじ1杯〜1杯半くらい 味のり：20枚くらい 作り方 ①フライパンにこめ油大さじ1杯をひいて、鶏モモ肉2枚をひと口サイズにカットしたものを皮目...

梅シロップ（梅ジュース）の作り方 材料・分量 青梅 氷砂糖 純リンゴ酢（2リットルの瓶に100ccくらい） 作り方 ① 青梅のヘタ（つくつく、もしくは帽子）を爪楊枝でとります 息子も手仕事の気配を察知し参戦します。毎年やっていますからね、小慣れたもんで...

素麺（そうめん）の作り方 材料・分量 素麺（揖保乃糸） めんつゆ（ストレート濃縮タイプ） 薬味（ネギ、ミョウガ、生姜など好みで） 揚げ物（エビフライ、唐揚げなど） 作り方 ① お鍋にたーくさん素麺を茹でました🧊✨ ② 沸騰したお湯に素麺...

紫蘇ジュースの作り方 材料・分量 紫蘇 300g 水 2600cc（2.6リットル） てんさい糖 400g〜430g レモン汁 大さじ2杯半 作り方 ① 紫蘇300gを水で優しく3回は洗い埃やゴミを落とします ② ザルにあけて水気を切っておきます ③ 水2600cc（2.6リットル）を炎炎炎...

ズッキーニとハムのサラダの作り方 材料・分量 ズッキーニ 2本 塩 小さじ1/2杯 ハム 4枚くらい すりごま 大さじ1杯 マヨネーズ 大さじ1杯半〜2杯 オイスターソース 小さじ1/2杯 作り方 ① ズッキーニのヘタを切り落とし、半分に割ります ② 1ミリくらいの厚...

うどん焼売だんごの作り方 材料・分量 豚ひき肉 200g 鶏ももミンチ肉 200g〜250g 玉ねぎ 1個（粗みじん切り） うどん 1玉（粗みじん切り） てんさい糖 大さじ1杯 酒 大さじ1杯 醤油 大さじ1杯 ごま油 大さじ1杯 オイスターソース 小さじ1杯 塩胡椒 ぱぱぱ...

夏色プリンアラモードの作り方 材料・分量 プリン（半分凍らせたもの） オレンジ キウイフルーツ 缶詰みかん ホイップクリーム さくらんぼ 作り方 ① プリンを半分凍らせます。 ② オレンジ🍊をスマイルカットしたかったのを切り方間違えましたǶ...

いぶりがっこタルタル入りポテトサラダの作り方 材料・分量 じゃがいも ゆで卵 3個 牛乳 マッヨネェーズ いぶりがっこタルタル ベーコン（コストコのお気に入り）カリカリに焼いたやつ きゅうり 塩 イカの塩辛 作り方 ①耐熱ボウルにラップをして 電子レン...

きんぴらチーズマフィンの作り方 材料・分量 きんぴらごぼう 200ccカップに軽く1杯 卵 1個 ホットケーキミックス 200g ヨーグルト 大さじ2杯 マヨネーズ 大さじ1杯 水 100cc とろけるチーズ 2枚 作り方 ① きんぴらごぼうをキッチンばさみでチョキチョキカ...

夏っぽきんぴらごぼう（ピーマン・パプリカ入り牛ひき肉きんぴら）の作り方 材料・分量 ごま油 ごぼう細切りにしたもの200g〜250g 牛ひき肉200g 塩胡椒ぱぱぱ パプリカ1/2個 ピーマン2個〜3個 みりん50cc 醤油50cc 酒30cc てんさい糖大さじ1杯〜1杯半 作り...

大根ステーキの作り方 材料・分量 大根 1/2本 こめ油 うっすら 水 大さじ1杯 ステーキソース タラリーノ 作り方 ① 皮を剥いて1.5センチくらいの厚みにカットします⚡⚡ ② 大根の表面に切り込みを入れますよ ③ 耐熱皿に並べます。入りきらなか...

バナナパンケーキの作り方 材料・分量 ホットケーキミックス 大さじ6杯 卵 1個 水 大さじ2杯 バナナ 2本 こめ油 うっすら ソフール 適量 ホイップクリーム 適量 フルーツの缶詰または生のフルーツ 適量 作り方 ① ボウルにホットケーキミックス、卵、水を入...

冷やし中華の作り方 材料・分量 冷やし中華麺 きゅうり 玉子 ミニトマト 付属のごまだれ チャーシュー 氷 作り方 サッパリといきたいお夕飯です ① 沸騰したお湯に麺をソイヤッサ グツグツ グツグツ ② 水でシメておきますよ ③ きゅうりは細切りにして 塩ぱ...

マシュマロヨーグルトの作り方 材料・分量 ヨーグルト（無糖タイプ） マシュマロ バナナ さくらんぼ みかんの缶詰 作り方 ① ヨーグルト無糖タイプにマシュマロをポイポイポイポイポイポイポイポイポイポイポイポイ入るだけ入れます ② ズムズム沈めます ③ 6...

ピーマンと牛肉炒飯の作り方 材料・分量 卵 3個 マヨネーズ 大さじ1杯 こめ油 小さじ1杯〜2杯 パプリーカ 1/2個 ピーマン 3個 牛ひき肉 150g〜200g ごはん 塩胡椒 ダシダ 塩 作り方 ① 卵3個とマヨネーズ大さじ1杯を泡立て器で混ぜ混ぜ 🌀🌀 ...

もずキムチスープの作り方 材料・分量 トマト 1個 きゅうり 1/2本 もずくスープ 1パック 水 キムチ 適量 作り方 ① トマト1個はひと口サイズにカット ② きゅうり1/2本は薄切りだよん ③ もずくスープをくるくるソイヤッサ ④ 水を加える ⑤ キムチを仕上げにの...

いちご炭酸水の作り方 材料・分量 氷 シロップ 大さじ2杯〜2杯半くらい いちご果肉 炭酸水 作り方 ① 氷をグラスに入れます ② シロップを大さじ2杯〜2杯半くらい注ぎます ③ いちご果肉をぽいぽいぽいと入れます ④ バキバキの炭酸水をそーっと注ぎます 信じ...

マニュアルミックスお好み焼きの作り方 材料・分量 ミックス玉（お好み焼き生地） ソース マヨネーズ 青のり かつ節 作り方 ①生地を流し込んで⭐5分🔥🔥 ②ひっくり返して🔄また5分👋🔥🔥 ③更にひっくり返...

簡単中華肉どうふの作り方 材料・分量 水 900cc〜1000cc 塩麹 大さじ3杯 味覇 大さじ2杯 白菜 1/3玉 まいたけ 100g ほぐしたもの 豚切り落とし肉 300g〜400g 焼き豆腐 1丁 作り方 ① 水900cc〜1000ccを鍋に入れ、塩麹大さじ3杯と味覇大さじ2杯を加えてグツ...

ホタテかまとコーンのバター醤油焼きの作り方 材料・分量 ホタテかま 1パック コーン 適量 バター 適量 醤油 適量 作り方 ①バターを弱火寄りの中火で🔥🔥じっくり溶かしますよ🔥🔥 ②ホタテかまをくるくる🔄 ③余ったス...

具沢山みそラーメンの作り方 材料・分量 サッポロ一番みそラーメン 1袋 水 1050cc もやし 1袋 ウインナー 5本ほど ブロッコリー あらかじめレンチンしておいたもの コーン たっぷり バター お好みで 七味スパイス お好みで 作り方 ① 水1050ccを沸騰させま...

もやたまペペロンチーノの作り方 材料・分量 オリーブオイル 大さじ1杯 にんにくチップ 5枚〜6枚 厚めのハム 2枚 もやし 2袋 塩 ふたつまみくらい 塩胡椒 適量 卵 1個 マヨネーズ 小さじ2杯くらい 作り方 ① フライパンにオリーブオイル大さじ1杯、にんにく...

納豆なめこ大根の作り方 材料・分量 大根 1/2本 徳用なめこ 1袋 ひきわり納豆 1パック 醤油 大さじ2杯〜3杯 お酢 大さじ1杯 梅干し 1個 作り方 ① 大根をおろします。 ゴリゴリゴリゴリゴリゴリゴリゴリゴリゴリゴリ ゴリゴリゴリゴリゴリゴリゴリゴリゴリ...

タラのホイル蒸しの作り方 材料・分量 タラの切り身 酒 少々 玉ねぎ（スライス） きのこ類 人参 キャベツ 昆布だし 1/4本ずつ みりん 30cc ポン酢 50cc 塩胡椒 少々 水 200cc〜300cc 作り方 期限きちゃうので生臭くなっているもんでね ① タラの切り身に酒...

赤紫蘇ジュースの作り方 材料・分量 赤紫蘇 300g お湯 1.5リットル〜2リットルくらい てんさい糖 300g以上 レモン汁 大さじ2杯〜3杯 作り方 ① 赤紫蘇300gを水で3回くらい優しく洗ってザルに空けます。砂を落とします。 ② 鍋にお湯1.5リットル〜2リットルく...

辛ラーメンwithおもちの作り方 材料・分量 沸騰したお湯 辛ラーメンの麺 おもち 辛ラーメンのかやく 粉スープ ピザ用チーズ 溶き卵 1個 作り方 ① 沸騰したお湯に辛ラーメンの麺を入れます。 ② おもちを入れます。 ③ 辛ラーメンのかやくを入れます。これ唐...