2026年4月– date –
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サラダ
山芋なめこネバネバ和え
お腹に優しい副菜といえば 山芋350g〜400g 皮を剥き まな板でザクザク0.7ミリ〜1センチの厚みにカット 更に0.7ミリ〜1センチ幅にカット拍子切りにします 鍋にお湯を沸かして 塩小さじ1杯 なめこ1袋 を茹でてザルにあけます 容器に 山芋 なめこ めかぶ30gド... -
デザート
炊飯器で作るかぼちゃあん
ガッツリお昼ご飯を食べた日のおやつってガッツリ甘いもの食べたくなりませんこの現象まじでなんなん カボチャ1/4玉 種とワタをとり水洗いをし ラップでくるりん2重に包みまして 電子レンジ600Wで2分30秒チン ザクザク カボチャの煮物サイズにカット 炊飯... -
魚
タラ豆腐あんかけ
結局家族が無難に食べてくれる物を繰り返し作りがち 深めのフライパンに 玉ねぎ1玉は薄切り 人参1本皮を剥いて細切り 木綿豆腐150gもカットしてポイポイ 水400cc みりん30cc 醤油30cc めんつゆ2倍濃縮タイプ30ccザババ 中火でグツグツ 玉ねぎや人参が柔ら... -
レシピ
ふきのとう味噌
見切り品購入で1番やっちゃいけないこと 買うだけ買って腐らせることですね 今の私です その日の内に調理せずに寝かせてしまいました 起死回生の一手 小鍋にお湯を沸かして 塩小さじ1杯バサァッ ふきのとう傷んでいなさそうなのぽいぽい 再びグツグツ沸き... -
サラダ
白菜サラダ
玉ねぎ じゃがいも 今は人参もスーパーでお高くなっておりますが 白菜1/4玉 まだ安いですよね 芯を落として水洗いをし ザクザク 0.7センチ〜1センチ幅にカット 耐熱容器 もしくは耐熱ボウルにギューギュー詰めて 蓋かラップをして 電子レンジ600Wで7分チン... -
ごはん
炊飯器で作るじゃがいも挽き肉ご飯
じゃがいもが高騰していると聞きましたので 我が家にあるじゃがいもを腐らない内に使ってしまいましょう 炊飯器に じゃがいも中サイズ5個ほど 皮を剥いて半分に割りポイポイ 玉ねぎ1/2個は皮を剥いて 粗みじん切りにします 合挽きひき肉100g 水200cc 塩胡... -
サラダ
キャベツクリームチーズ和え
逆に キャベツ&白菜はまだまだ安い ということで 見切り品キャベツを使いまして魅惑の1品作らせてもらいますぜ キャベツ1/2玉 芯を切り落とし 縦に3等分します 更にザクザク 5ミリくらい幅にカット 耐熱容器はガラス製がオススメ もし入り切らなかったら ... -
レシピ
炊飯器で作るカボチャポタージュスープ
夕飯は メインは手抜きでしたが 汁物 スープも炊飯器で手抜き簡単に作ったとは思えないごちそうスープ🤗よ 炊飯器に カボチャ1/4玉 (水洗いをして種とってラップでくるりん包んで電子レンジ600Wで3分チンしたもの) を 水600cc ダシダ小さじ2杯バ... -
レシピ
しいたけカニカマチーズ
見つけてしまいました 見切り品 税込54円のしいたけ1パック 英子ママのアテ&わたくしも晩酌の雰囲気だけ、ね味わいたくて いつもの作りますん しいたけ1パック 軸も共に薄切りにします カニカマ4本ほどほぐしてポイポイ マヨネーズ大さじ1杯半〜2杯ビャビ... -
サラダ
山芋ちくわ梅和え
じゃがいもは最近お高いでしょ山芋レシピにハマッているので紹介させてくださいませ🙌 山芋400g 皮を剥いて 0.7センチ〜1センチの厚みに輪切り あーんど 0.7センチ〜1センチ幅にカットするよ タッパーにカットした山芋 てんさい糖小さじ2杯 だしの... -
豚
豚バラとジャスミン茶の角煮
そうです角煮を作りたくってさ 烏龍茶を入れるとサッパリ食べられると聞いて ジャスミン茶500cc 醤油50cc 酒30cc めんつゆ2倍濃縮タイプ30cc 生姜チューブ大さじ1杯 てんさい糖大さじ2杯バッサア あとは 炊飯器のスイッチON 若干割引されていた 豚バラブロ... -
サラダ
山芋クリームチーズサラダ
ポテトサラダを久しぶりに作ろうと思うたのです が じゃがいもの皮を剥くのが急にめんどくなる時ない? なので今日はこちら 冷蔵庫に2月くらいから眠りし山芋 皮を剥いても600gありました ザクザク乱切りにして 耐熱容器にポイポイ 蓋かラップをして 電子...