目次
白菜サラダの作り方
材料・分量
- 白菜 1/4玉
- 魚肉ソーセージ 1本を細切りにしたもの
- すりごま 大さじ1杯半
- めんつゆ（2倍濃縮タイプ） 大さじ2杯
- マヨネーズ 大さじ1杯半
- てんさい糖 小さじ2杯
- オイスターソース 小さじ1/2杯
- 塩昆布 大さじ1杯
作り方
① 白菜の芯を落として水洗いをします。
② 白菜をザクザク0.7センチ〜1センチ幅にカットします。
③ 耐熱容器もしくは耐熱ボウルに白菜をギューギュー詰めて、蓋かラップをします。
④ 電子レンジ600Wで7分加熱します。（火傷注意）
⑤ 加熱した白菜をザルに空けます。
⑥ キッチンペーパーと小皿で押さえて水気を絞ります。
⑦ 水気を絞った白菜に、魚肉ソーセージ、すりごま、めんつゆ、マヨネーズ、てんさい糖、オイスターソースを加えて混ぜ混ぜ混ぜします。
⑧ 仕上げに塩昆布大さじ1杯をパラパラと加えて、混ぜ混ぜ混ぜします。
白菜サラダの完成❤️❤️❤️
ハムでも良いし、ツナでもオッケー🙋♀️よ。肉にも魚にも合う1品です👀💘💘
白菜の臭みもなく、魚肉ソーセージの旨味、すりごまの香ばしさも感じられて、白菜があっという間に🐴無くなってしまいますよ👉💗ウフフ
