2023年10月30日– date –

スンドゥブチゲ風スープの作り方 材料・分量 豆腐 1丁 ねぎ（刻んだやつ）ひと掴み 豆板醤 小さじ1杯〜1杯半 味覇もしくは中華系のだし 小さじ2杯 卵 1個 作り方 ①ラップをふんわりかけて電子レンジ600Wで3分チン ②豆腐を崩すように軽く混ぜ混ぜ ③卵1個を...

煮物炊き込みごはんの作り方 材料・分量 米 2合 煮物の汁 2合のラインまで 煮物の具（大根、練り物など） 作り方 ① 米を洗ってかるーく水気を切ります ② 煮物の汁を2合のラインまで用意します ③ 煮物の具の大根も練り物もあらーく刻んでぽいぽい入れます ④...

大根と練り物の煮物の作り方 材料・分量 水 1000cc 大根 小ぶりなの1本 みりん 50cc めんつゆ（3倍濃縮タイプ） 50cc こんぶだし 5g（小さじ1杯と半分くらい） 練り物 各種 油揚げ 1枚 醤油 30cc 味噌 大さじ1杯と半分 オイスターソース 大さじ1杯 作り方 ...