2023年10月14日– date –
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ごはん
ナンチャッテ水炊きのシメ雑炊
今朝の日記ナンチャッテ水炊きの残りキッチンばさみでチョキチョキチョキチョキ水200ccカップ1杯くらい足して弱火寄りの中火にかけますんゴファン2膳くらいかしら?水で洗いヌメりをとります洗ったごはんぽいぽい弱火寄りの中火でじっくりグツグツグツグツ... -
麺
ちゃんぽんうどん
お昼は今週ずっとやりたかった土曜日を楽しみにしていた1品フライパンにこめ油たらりんキャベツ人参まいたけしいたけ豚こまぎれ肉ぽいぽい塩胡椒ぱぱぱ中火でジュージュー豚肉の色が8割〜9割変わるまで炒めます水650cc〜700ccくらいザババいつもならスープ... -
レシピ
水炊きを意識した鶏手羽元と野菜の鍋
冬が近づくとモチモチ〜やホクホク〜トロトロ〜が欲しくなりますよねドラッグストアで鶏手羽元100g58円は安い久しぶりにやっちゃいますかでもお時間の関係で水炊きっぽい鍋を作りまーすウヒャヒャ炊飯器に鶏手羽元7本ねぎ2本〜3本水700cc酒大さじ2杯生姜チ...
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