2023年10月12日– date –

紫蘇納豆かま玉うどんの作り方 材料・分量 うどん 1玉 水 大さじ2杯 バター 1カケ ゆかり もしくは紫蘇ワカメ ひきわり納豆 タレと混ぜたもの 卵黄 ネギ 醤油 作り方 ① もし冷凍なら600Wで2分チン🎶して解凍したあと🔄器にぽいん ② 水大さじ...

冬野菜と牛肉スープの作り方 材料・分量 白菜 1/8玉（1センチくらいの幅にカット） 大根 1/6本くらい（皮を剥いて5ミリ〜7ミリの厚み&5ミリ〜7ミリの幅に拍子切り） 牛細切れ肉（または切り落とし肉） 130g〜150g 塩胡椒 少々 水 700cc 醤油 大さじ1杯 オ...

大根と練り物の煮込み（大根炊いたん）の作り方 材料・分量 水 1300cc だしパック 2袋 大根 1本（皮剥いて1.5センチくらいの厚みに半月切りにしたもの） みりん 50cc めんつゆ（3倍濃縮タイプ） 50cc こんぶだし 5g（小さじ1杯半ほど） 醤油 30cc 味噌 大...