2023年10月25日– date –

なーんも作りたくない日の夕ご飯は銀鮭に冷蔵庫の残り物に米1合水400cc20分くらいでいいや米を休ませてから蓋をして中火で10分弱火で10分あとは蒸らしで5分〜10分フライパンによって水が無くなる時間が前後するので何度か試してみるとヨキふっくらツヤツヤ...

茄子が1袋（5本）で税込170円こんなん買うでしょ茄子5本乱切りにしますよんジップバッグに茄子水塩ぱぱぱ塩水に茄子を15分〜冷蔵庫に1晩置いておくのでもヨキこちらも安かったっすフライパンにごま油大さじ1杯鶏むねミンチ肉200g塩胡椒ぱぱぱ中火にかけな...

豚こまぎれ肉350g〜400g塩胡椒ぱぱぱ片栗粉大さじ2杯〜2杯半くらい揉み揉み揉み揉み豚肉同士を引き剥がすように揉みますフライパンにこめ油ちょっと多めにひきます肉を広げるように並べます中火でジュージューひっくり返しまして裏面もジュージュー両面焼...