冬が近づくと
モチモチ〜やホクホク〜
トロトロ〜が欲しくなりますよね
ドラッグストアで
鶏手羽元100g58円は安い
久しぶりにやっちゃいますか
でもお時間の関係で
水炊きっぽい鍋を作りまーす
ウヒャヒャ
炊飯器に
鶏手羽元7本
ねぎ2本〜3本
水700cc
酒大さじ2杯
生姜チューブ大さじ1杯
塩麹大さじ4杯
を入れて
炊飯器のスイッチ
ON
/ホッコリーノ\
鍋にザババ
更に
水200cc
みりん大さじ1杯〜2杯
醤油30cc
塩麹大さじ1杯〜2杯
味覇大さじ1杯
中火で
グツグツグツグツ
鶏モモ肉1枚
カットして
ぽいぽい
えのき1株
木綿豆腐1丁
白菜1/4玉ぽいぽい
中火で
グツグツ
グツグツ
グツグツ
水炊きを意識した鍋の完成
味はしっかりついているから
ポン酢は使っても使わなくてもどっちでも
おけまる水産
何気に鶏肉より
お出汁がしみしみのお豆腐が我が家では大人気で
途中もう1丁豆腐足しました
味変
材料を変えていけば
私ずっと鍋でも良いくらいなのですが
家族ありき
そんなわけにもいかないですよね🤣
