記事一覧
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節約七夕ランチ（ナポリタンとマリネ）
節約主婦が作る30分かからない簡単ズボラなカフェランチです耐熱ボウルに冷凍ブロッコリー塩パラパラパプリカは太めの細切りラップをして電子レンジ600Wで4分〜5分チンブロッコリーを取り出して耐熱ボウルに溜まっていた水を捨てめんつゆ3倍濃縮タイプカン... -
新じゃが粉吹き芋
口の中が甘くなってしまった2人は(⁎⁍̴̆ロ⁍̴̆⁎)(*´ー｀*)/じゃがいも炊いたん食べたい\おっしゃ任せときじゃがいも皮剥いて大きさ揃えてカットするよん水じゃがいもがややかぶるくらい塩もうちょい足します中火でグツグツグツグツ湧き上がってきたらお湯を... -
おでん炊き込みご飯
冷やしおでんの余りを使いますよん米2合あらったものおでんの汁600cc＋プラス水（2合炊くメモリまで）汁を味見してみて味が薄いようならお醤油足してあげてくださいちょっと濃いめくらいが炊き上がり美味いのですおでんの具刻みますよザババ軽く混ぜ混ぜあ... -
夏野菜キーマカレー with レーズン
フライパンに玉ねぎ1個しめじ1/2袋はみじん切り茄子2本を細かめにカット鶏ももミンチ肉300g〜350g塩胡椒ぱぱぱこめ油うっすらひいて中火でジュージュー肉をほぐすようにひき肉の色が変わるまで炒めます水400ccトマト2個〜3個カットしたもの中火でグツグツ... -
ごはんチヂミ
パートから帰ってきてのぉ〜おーひるごはんはぁ〜ごはん1膳卵1個キムチ大さじ2杯〜ねぎ刻んだやつ軽くひと掴みファサーにひきわり納豆1パック混ぜたもの混ぜ混ぜ混ぜ混ぜ混ぜ混ぜフライパンにごま油うっすらひいて中火で温めます生地わ流し込み伸ばします... -
トマツナカッペリーニ
火を使いたくない夏場はパスタクッカーでレンチン調理トマト1個ノンオイルツナ1/2缶〜1缶パスタ1束、、、じゃ足りなくて1束半茹でちゃいました冷水と氷でシメますよオリーブオイル小さじ2杯青じそドレッシング大さじ1杯混ぜ混ぜ混ぜ混ぜ混ぜ混ぜトマツナカ... -
サッポロ一番塩ラーメンカルボナーラ
中村ちょこさんのブログでもサッポロ一番塩らーめんが登場してサッポロ一番アレンジが実はたくさんあると知りましてね中でもサッポロ一番塩らーめんカルボナーラなるものがあると聞きそんなんやるしかないやん作ってみましたよん٩( ᐛ )وまいわしズボラバー... -
鬼盛りもやしゃぶサラダ
流石にこれだけではアレなんで冷蔵庫にあるものやきゅうり1本細切りにしますん沸騰したお湯に酒塩ぱぱぱもやし2袋そい2分くらいグツグツ豚しゃぶしゃぶ肉300gくらいしゃぶしゃぶ豚肉に火が通りましたらザルにあけて水でシメます（めんどくさくなければ豚肉... -
焼き芋ヨーグルトアイス
んでね夏の間は炊いた焼き芋を冷蔵庫で冷やして冷やし焼き芋として食べるのですそこで今回のおやつはジップバッグに冷やし焼き芋1/2本トップバリュギリシャヨーグルトバニラこれ大好き1パックとはちみちゅ大さじ1杯にあれば干し葡萄大さじ2杯ほどパラパラ... -
冷やし味噌汁
今日は朝から暑かった、、、いつもなら2日に1回は朝みそしーるー(⁎⁍̴̆ロ⁍̴̆⁎)を作るのですがとてもじゃないけれど今日はそんな気になれずでもおかずの品数も少ないし何か1品作るより味噌汁出した方が楽なので材料3人分きゅうり1本1ミリの厚さに薄切りにし... -
大根とパプリカの洋風ペペロンきんぴら
水で洗うだけで食べられるうどんが1玉残っていたので（ちゃうんです他のうどんとはコシとモチモチがレベチなんです）薄めのお出汁にミニトマトん冷やしトマトうどん召し上がれあんまり冷たい物出し過ぎると胃腸が疲れちゃうから気をつけないとならないので... -
バター海苔の佃煮サンドイッチ
で余ったパァンにチューブバターたらりんぬりぬりぬりに海苔の佃煮ぬりぬりぬりぬりサンドしてひと口サイズにカットすれば佃煮サンドイッチの完成コツは海苔の佃煮をうーーーっすら塗ることあんまりぬり過ぎると味が濃くなっちゃいますからねバターのこっ... -
冷やしトマトラーメン
こんな日はトマトジュースサッポロ一番塩らーめんを使って夏にピッタリのおひとりさまランチを作りましたよん٩( ᐛ )و小鍋にお湯を沸かして塩らーめんの麺ソイヤッサ2分30秒ほど中火で茹でてザルに空けます冷水でザバザバ麺をシメておきます再び小鍋に水100... -
冷やしうどん
マルちゃん稲庭風細うどん税込170円ほどてま今3玉入っていたのですがね水で洗うだけで食べられちゃうおうどんなんですよズンバらしいしかもねちゃんと食感モチッとしていて暑い日に火を使わずに冷やしうどんが食べられるなんて控えめに言って最高じゃない... -
ハワイアンコブサラダ
久しぶりにきゅうり木綿豆腐ブロッコリーチキンサラダ人参も皮剥いてひと口サイズにカット塩軽くふって電子レンジで4分〜5分チン家にある物ならゆで卵でもじゃがいもでもパプリカでも何でもヨキチキンナゲットも奮発して入れちゃいます両面焼けたら半分〜1... -
もやしときゅうりのシンプル中華サラダ
シンプルでサッパリなサラダです沸騰したお湯もやし1袋再び煮立ちましたら2分くらいグツグツさせますザルにあけて水ザババ冷水でシメてあげますもやしがこんな感じに透き通っていたらおけまる水産水気を切っておきますもうみなさま見飽きたかもしれません... -
鶏モモミンチと厚揚げの炊いたん
すぐできるレシピフライパンにごま油小さじ2杯鶏モモミンチ肉200g大根1/4本は5ミリ〜7ミリ角にカット塩胡椒ぱぱぱ中火でミンチ肉をほぐすように炒めます鶏モモ肉でも豚ひき肉でも合挽きでも何でもオッケーですよん鶏モモ肉の色が変わりましたら水300cc〜35... -
キューカンバーサンドイッチ
きゅうりは相変わらずボロンボロンとれますからね😌旦那が定期的に義父のアパートにきゅうりを届けているのですが『もう要らん』とキレられても無理矢理置いてきてもらっていますきゅうり2本1ミリくらいの厚みで半月切りにします塩ふたつまみくらい... -
チルド肉餃子の焼き方
昨日の夕飯は英子ママが来てくださったのですが簡単にチルド肉餃子しかも1パック税込97円素晴らしいマニュアル通りフライパンにこめ油大さじ1杯ひいて中火で温めた後火を止めて餃子🥟🥟 🥟🥟 🥟🥟 🥟&#x... -
カブとコーンの夏スープ
それからというものちょくちょく大きなカブの(⁎⁍̴̆ロ⁍̴̆⁎)スープってどんなのかなぁ？言うてくるもんで6月に入ってさカブがスーパーに売っていなくても売り場ちょこちょこ覗いてさやっとカブをゲットこいつを使ってカブのスープを作ったよん٩( ᐛ )وアラフ... -
魚肉ソーセージときゅうりワカメの酢の物
きゅうりの酢の物にどハマりしている我が家でも毎日同じ物だと飽きてしまうためねバナナマンがMCをする番組で紹介していた酢の物レシピを私なりに作ってみました水乾燥わかめ軽くひとつかみ水に戻しておきますきゅうり2本1ミリくらいの厚さでカット絞った... -
春雨炊いたん
すぐできちゃう夕ご飯大根200g皮剥いて細切り玉ねぎ1個はくし切りごま油小さじ2杯ひいて軽く中火で炒めます豚細切れ肉300g塩胡椒ぱぱぱ菜箸で肉をほぐすように炒めます肉の色が9割変わりましたら水500cc醤油30cc焼肉のタレ50ccに春雨40g混ぜ混ぜグツグツグ... -
ヨーグルトみかんゼリー
最近ヨーグルトにどハマりしている我が家ということでヨーグルトを使ったひんやりなスイーツを作りましたよんレモン汁は使わなかったよん明治ブルガリアヨーグルト（無糖タイプ）400gから大さじ4杯ヨーグルトを取り出して食べます美味しいですもぐもぐ耐熱... -
新じゃが粉吹き芋
じゃがいも2株ほどフライングで掘り起こしてきました皮を剥いて夕飯用にスタンバイじゃがいも採れたてだとタワシとかペットボトルのキャップで擦ってあげればつるんと皮が剥けるのです鍋に均等な大きさになるよう切り分けてぽいぽい水塩パラパラ中火でグツ... -
ズボラレモン冷やしうどん
ズボランチ作るよんめんつゆ水レモン汁大さじ1杯ちょっとめんつゆ薄めに作るのがポイント氷うどん最近はさ水で洗うだけのうどんとか素麺とかスーパーに置いてあってめちゃくちゃ便利ですね🥹市販のお揚げさんめかぶねぎパラパラズボラレモン冷やし... -
メンマときゅうりワカメの酢の物
ありがちなきゅうりとわかめの酢の物を食用倍増させる夏仕様にしちゃいますよんバチコリ水わかめ軽くひと掴み15分ほど水に浸けてふやかしますんその間にきゅうり2本〜2本半を1ミリくらいの厚みで輪切りにしますん絞ったワカメ輪切りにしたきゅうりメンマ10... -
トンテキ
英子ママが来てくださいましたので夜ごはんはおっにくーロースとんかつ肉4枚をキッチンばさみでザクザクひと口サイズにカットポリ袋にポイポイ塩胡椒ぱぱぱ小麦粉大さじ2杯〜3杯ザババポリ袋をシャカシャカシャカシャカシャカシャカシャカシャカシャカシャ... -
キャベたまペペロンチーノ
フライパンにオリーブオイルにんにくチューブ中火で温め香りをつけましたらハーフベーコン6枚〜7枚くらいカットしてぽいぽい焼き色がつくまで炒めますキャベツ1/2玉千切りどころか百切りにカットポイポイ塩胡椒ぱぱぱキャベツが程よくしんなりするまで炒め... -
大根と牛肉炊いたん
大根1/2本皮剥いて乱切りにします耐熱ボウルにポイポイラップをして電子レンジ600Wで10分チンしますその間に水1200ccだしパック2袋を弱火寄りの中火でグツグツグツグツしっかりダシをとりますダシパックを取り出して酒50ccみりん50cc醤油50cc味噌大さじ1杯... -
素麺（そうめん）
ばーちゃんが素麺大好きなのをみんな知っているため親戚のみなさまがお土産やお中元などでくださるのですたーくさん茹でますグツグツグツグツグツグツグツグツ水でザバザバ氷ポイポイ薬味だしめんつゆザババ土曜日はお素麺の日になりつつありますちょっと...
