2025年4月29日– date –

カブの出汁こんぶ漬けの作り方 材料・分量 カブ 中くらいの大きさで2個〜2個半ほど 水 400cc みりん 30cc 醤油 小さじ1/2杯 白だし 50cc 塩昆布 大さじ軽く1杯 作り方 ① 皮を剥いて ② 2ミリ〜3ミリくらいの厚みにカット⚡⚡ ③ 耐熱容器にカブ...

たけのこ炊いたん（油揚げとたけのこの煮物）の作り方 材料・分量 たけのこ 2本ほど たけのこ昆布 20センチくらいのを4枚ほど（普通の昆布なら20センチを2枚くらい） 水 1200cc みりん 50cc 醤油 30cc〜50cc めんつゆ（2倍濃縮タイプ）100cc 油揚げ 1枚 作...