2025年10月21日– date –
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麺
ごまキャベうどん
ごまキャベうどんの作り方 材料・分量 キャベツ 1/4玉 人参 1/2本 皮無しウインナー 好きなだけ ごま油 大さじ1杯 水 800cc〜900cc めんつゆ(2倍濃縮タイプ) 100cc みりん 30cc 醤油 30cc 鶏ガラスープの素 大さじ1杯 うどん 3玉〜3玉半 追いごま油 大さ... -
魚
鮭と厚揚げあんかけ
鮭と厚揚げあんかけの作り方 材料・分量 玉ねぎ 1個 人参 1本 水 400cc みりん 30cc 醤油 30cc めんつゆ(2倍濃縮タイプ)50cc 鮭 4切 酒 大さじ1杯 厚揚げ 300g カニカマ 5本 水(仕上げ用)50cc 片栗粉 大さじ1杯 作り方 ① フライパンに玉ねぎ1個は皮を...
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