2025年10月12日– date –
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魚
鮭のちゃんちゃん焼き
見切り品の 鮭に酒をふりかけます フライパンに ごま油をひいて キャベツ 人参は細切りにしてポイポイ 水大さじ2杯たらりん 先ほどの鮭を キッチンばさみでカット 蓋をして 5分ほど蒸し焼きにします ここに バター1カケ を たらりんたらりん 更に蒸し焼き... -
豚
さつまいも入り豚汁とそれを使った豚汁うどん
たまに食べたくなります 鍋に さつまいも1本皮を剥いて粗めの乱切り 大根1/4本 人参1本は皮を剥いてイチョウ切り 玉ねぎ1玉は薄切り 里芋はあっても無くても良いのですが 私はこちらのすぐ使えるタイプの 里芋150gを使いましためんどかったから購入した後... -
豚
豚こまお豆腐唐揚げ
鶏もも肉が最近どのスーパーも100gあたり150円とか160円とかでさ 別に絶対鶏もも肉が必要というわけでもないし 豚こま切れ肉350g 木綿豆腐100g〜120g に てんさい糖大さじ1杯 酒大さじ1杯 醤油大さじ1杯 にんにくチューブ小さじ2杯 しょうがチューブ小さじ...
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