2025年10月1日– date –
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麺
鴨だしうどんそば風(ハーフ&ハーフ)
久しぶりに 蕎麦もうまかろうな(*´ー`*) ばばちゃろからのリクエストをもらいました 鍋に 水1000cc 醤油50cc みりん50cc めんつゆ2倍濃縮タイプ80ccザババ 中火寄りの弱火にかけつつ ネギ1本 お向かいのセレブな奥様にもらったやつ 鶏モモ肉1/2枚くらい ... -
魚
鮭シチュー
昨日の夕飯は 骨なし鮭の切り落とし300g〜400g 端っこ詰め合わせがとんでもなく安かったので購入 酒大さじ1杯パラパラ 置いておきます 深めのフライパンに じゃがいも3個 皮を剥いて乱切り 人参1本も皮を剥いてイチョウ切り 玉ねぎ1個は薄切りにします こ...
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